Kiat Wanita

Gelas pecah adalah kue yang sederhana namun menarik

Pin
Send
Share
Send
Send


Layak setidaknya sekali untuk membuat kue "Kaca Pecah", dan resepnya pasti akan mengambil tempat yang selayaknya di kotak uang paling favorit. Bukan tanpa alasan bahwa ratusan ibu rumah tangga lebih suka memasak kue khusus ini, karena memiliki beberapa keunggulan sekaligus.

Sangat lezat. Dipersiapkan dari jeli, kue ini memiliki rasa yang lembut dan sangat tidak biasa.

Dia tidak perlu membuat kue. Banyak wanita pasti akan setuju bahwa selama keributan sebelum liburan resep untuk kue tanpa kue akan menjadi hadiah nyata. "Pecahan kaca" tidak membutuhkan persiapan panjang dan selalu menjadi sangat baik.

Resep dasar dapat diubah dan ditambah dengan segala cara, hasilnya akan menjadi pencuci mulut yang akan disukai seluruh keluarga, dan anak-anak akan sangat senang.

Bahan

Menurut resep klasik, kue ini termasuk:

  • jeli siap pakai - 3 tas sudah cukup,
  • krim asam tidak terlalu gemuk - 500 g,
  • gula - sekitar 200 g,
  • gelatin tanpa aditif - 20 g.

Jelly adalah yang terbaik untuk dipilih dengan rasa dan warna yang berbeda. Semakin cerah, semakin cantik dan selera hidangan selesai akan terlihat. Pilihan terbaik adalah hijau, merah dan kuning.

Nasihat dari nyonya rumah. Untuk menyiapkan makanan yang meriah, yang terbaik adalah membeli produk dari produsen yang sudah akrab. Jelly di sini adalah bahan utama, sehingga produk yang berkualitas buruk dapat merusak keseluruhan hasilnya.

Persiapan "kaca" berwarna

Terlepas dari kenyataan bahwa persiapan hidangan ini tidak memerlukan banyak waktu dan usaha, ada baiknya mulai melakukannya lebih awal, lebih baik sehari sebelum perayaan yang dimaksudkan. Mengapa Faktanya adalah bahwa jeli harus menjaga bentuknya dengan baik, sehingga harus didinginkan dengan benar di lemari es.

Pertama-tama siapkan agar-agar warna. Agar tidak keliru dengan teknologi, ada baiknya mengeksplorasi kemasan produk - masing-masing produsen memberikan rekomendasi khusus tentang persiapan. Paling sering, untuk membuat agar-agar, itu dituangkan ke dalam wadah, menuangkan sejumlah air (sekitar 0,5 liter per bungkus), diaduk secara menyeluruh dan didihkan. Dalam hal ini, cairan harus terus diaduk. Untuk membuat agar-agar cukup kuat, jumlah air harus dikurangi 30% dari yang direkomendasikan pabrik.

Segera setelah jeli mendidih, jeli dikeluarkan dari kompor (kecuali ada instruksi khusus pada paket). Cairan yang dihasilkan didinginkan pada suhu kamar, dan kemudian dibersihkan dalam dingin selama 3-4 jam. Sebagai hasilnya, Anda harus mendapatkan 3 wadah dengan jeli multi-warna dengan konsistensi padat.

Dasar-Dasar Memasak

Kue jeli klasik "Pecahan gelas" disiapkan berdasarkan krim asam. Gelatin biasa tanpa aditif tuangkan air panas mendidih. 20 g gelatin mengambil sekitar 50-70 ml air. Dalam bentuk ini, wadah dibiarkan selama 5-15 menit, selama itu gelatin punya waktu untuk membengkak. Dimungkinkan untuk mempercepat proses menempatkan mangkuk dalam bak air.

Saat ini, Anda bisa melakukan persiapan krim asam. Untuk melakukan ini, 0,5 liter krim asam dicampur dengan gula. Jika diinginkan, tambahkan sedikit vanila ke dalam campuran ini. Krim dikocok dengan mixer atau mengocok sampai butiran gula benar-benar larut. Sekarang massa disiapkan dituangkan ke dalam agar-agar dan dicampur secara menyeluruh.

Sebagai variasi pencuci mulut ini bisa disebut varian berdasarkan yogurt dan keju cottage. Resep untuk kue “Kaca Pecah” dalam hal ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan makanan penutup dengan rasa lembut yang lembut. Untuk persiapannya, bukannya krim asam gunakan campuran yogurt dan keju cottage. Keju cottage hati-hati usang untuk menghindari benjolan. Sisa pekerjaan itu sama.

Menuangkan kue

Untuk menyiapkan kue jeli Rusak Kaca dengan benar, Anda akan membutuhkan bentuk gelas yang cocok (lebih disukai bentuk bundar). Banyak yang menyarankan untuk melapisi bagian bawah dan samping tangki dengan cling film. Agaknya, ini akan membuatnya lebih cepat dan lebih mudah untuk menghilangkan jeli beku. Namun, perlu dipertimbangkan: untuk meletakkan film idealnya hampir persis tidak mungkin, dan karena itu pada kue jadi "Broken Glass" akan tetap kusut, lubang dan penyimpangan lainnya, yang secara signifikan merusak penampilan makanan penutup.

Agar-agar berwarna selesai dikeluarkan dari wadah dan dipotong-potong kecil, berukuran sekitar 1 cm. Tidak perlu untuk mematuhi bentuk tertentu - Anda dapat memotongnya secara sewenang-wenang.

Di bagian bawah wadah besar, jeli berwarna cincang ditempatkan, dituangkan dengan krim asam mengisi di atas dan periksa apakah ada celah udara yang tersisa (terutama di dekat dinding mangkuk). Permukaan dibuat halus dan dibersihkan dalam dingin sampai membeku.

Cara mengekstrak kue "Gelas Pecah"

Untuk membuat kue tidak hanya enak, tetapi juga terlihat rapi, itu harus hati-hati dikeluarkan dari wadah. Mereka yang telah melapisi bagian bawah cetakan dengan cling film perlu membalikkan cetakan dan meletakkan jeli yang diekstraksi pada piring datar. Film dipisahkan dengan hati-hati.

Namun, ada opsi lain. Menghemat waktu, kekuatan, dan saraf juru masak. Saat menuangkan film jelly tidak diperlukan sama sekali. Sebelum mengeluarkan makanan penutup, wadah harus ditempatkan dalam air panas selama beberapa detik. Dalam hal ini, kue akan terpisah dari dinding piring tanpa masalah sama sekali. Cukup untuk mengubah bentuk menjadi piring datar dengan gerakan cepat.

Kue Biskuit

Saya harus mengatakan bahwa makanan penutup seperti itu, terdiri dari satu jeli, tidak semua orang akan suka, karena tidak memiliki komponen itu, yang banyak digunakan untuk melihat dalam kue - ini adalah kue.

Namun, ada solusinya. Setiap orang yang ingin mengatasi tugas ini dengan cukup cepat dan akan membuat kue tradisional "Pecahan Kaca" dengan biskuit. Anda dapat menghemat waktu dan membeli kue yang sudah jadi, dan Anda bisa membuatnya sendiri.

Ini akan membutuhkan:

  • telur - 5 pcs.,
  • gula - 200 g,
  • tepung - 160 g

Dalam wadah kering yang bersih, telur dipukuli untuk waktu yang lama dengan mixer sampai volumenya berlipat ganda. Pada saat ini, tambahkan sedikit gula. Busa telur-gula harus cukup padat dalam tekstur dan tidak memiliki butiran gula. Pada akhirnya tambahkan tepung dan aduk perlahan dengan sendok agar busa tidak jatuh.

Adonan dituangkan ke dalam bentuk kertas roti dan segera dikirim ke oven (harus sudah dipanaskan hingga 180 derajat). Setelah sekitar 20-30 menit, Anda dapat mengeluarkan biskuit. Tingkat kesiapan diperiksa dengan tusuk gigi kayu.

Setelah dingin, kue dibagi menjadi 2 atau 3 bagian. Dua di antaranya dicincang halus dan dicampur dengan jeli berwarna. Semua ini dituangkan krim asam. Bagian ketiga biskuit diletakkan di atas dan ditekan dengan baik. Setelah membalik kue akan menjadi bagian bawah. Dengan prinsip yang sama, Anda dapat membuat kue "Kaca Pecah" dengan kue.

Apa lagi yang bisa Anda tambahkan ke hidangan penutup

Bahkan, ada banyak pilihan untuk membuat ini manis, karena dapat dikombinasikan dengan hampir semua buah dan beri. Pisang, jeruk, apel, persik, pir, stroberi - ini hanya beberapa pilihan untuk suplemen.

Di atas kelezatan ini dapat dihiasi dengan krim kocok. Kue rumahan "Broken Glass" akan lezat, sangat berguna dan rendah kalori.

Jadi, apakah layak membuat makanan penutup ini? Dengan segala cara. Nyonya mana pun dapat mengatasinya, bahkan yang banyak karya seni kuliner belum menyerah. Pada saat yang sama, kelezatan jeli yang cerah benar-benar dapat menghiasi meja pesta.

Anggaran dan tidak dangkal

Sebenarnya, kue ini adalah jeli, yang terdiri dari beberapa bagian - bagian utama, biasanya berwarna putih, dan berwarna, yang menciptakan efek kaca. Kelezatan yang mudah disiapkan ini sangat ideal untuk perayaan musim panas. Keren, alami dan enak, juga cocok untuk menu pesta anak-anak.

Selain itu, resep serupa akan menjadi penyelamat nyata bagi mereka yang tidak memiliki oven, atau kualitas memanggang di dalamnya menyisakan banyak yang diinginkan.

Jadi mari kita belajar memasak versi klasik. Dari produk akan dibutuhkan:

  • jelly dengan berbagai aditif - 3 bungkus.,
  • krim asam - 400 g,
  • agar-agar - 20 g,
  • gula - 200 g,
  • buah-buahan

Isi kantong-kantong bubur manis tuangkan dalam wadah terpisah, tuangkan air mendidih, aduk rata dan biarkan hingga dingin, kemudian kirim ke lemari es. Ini harus dilakukan terlebih dahulu sehingga massa memiliki waktu untuk membeku pada saat makanan penutup disiapkan.

Gelatin larut dalam air dan biarkan membengkak. Pada saat ini, krim asam dicampur dengan gula. Untuk mempercepat proses, Anda dapat melakukannya dengan panas rendah, tetapi jangan terlalu panas.

Potong jeli dan buah multi-warna jadi kecil-kecil, masukkan dalam mangkuk atau bentuk. Tambahkan gelatin ke krim asam, aduk dan tuangkan ke dalam cetakan. Campur dengan lembut sehingga potongan-potongan "gelas" dan buah-buahan didistribusikan secara merata di dalamnya. Dinginkan selama beberapa jam.

Untuk membuat hidangan manis lebih mudah dihapus dari cetakan dari waktu ke waktu, Anda bisa memasukkannya dalam 30-40 detik dalam semangkuk air panas.

Dengan kue bolu

Untuk dasar-dasar akan dibutuhkan:

  • tepung - 200 g,
  • gula - 200 g,
  • telur - 3 pcs.

Pada awalnya, telur dengan gula dikocok sampai busa muncul. Setelah itu secara bertahap ditambahkan tepung. Biskuit dipanggang dari adonan yang dihasilkan (20-30 menit pada suhu 180 derajat), yang harus dibiarkan dingin.

Jelly untuk dimasak, seperti pada resep sebelumnya, setelah itu Anda dapat memulai "perakitan" kue. Untuk melakukan ini, pecahkan biskuit menjadi potongan-potongan kecil, dan hancurkan, masukkan ke dalam formulir. Sebarkan “kacamata” berwarna dan buah-buahan dari atas, lalu ulangi lagi lapisannya. Tambahkan krim asam ke bahan dan kirim ke lemari es.

Dengan kue

Makanan penutup yang mudah dapat dibuat dengan fondasi seperti itu. Pertama, seperti pada versi sebelumnya, perlu membuat aspic multi-warna. Setelah itu, hancurkan biskuit menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di bagian bawah wadah dan letakkan potongan-potongan "kaca" berwarna di atas, dan kemudian tuangkan krim asam di atasnya. Tunggu pembekuan dan sajikan.

Dengan keju cottage

Tentu saja, ini adalah versi "pecahan kaca" yang lebih memuaskan dan berkalori tinggi, tetapi tidak kalah enak. Makanan penutup ini adalah alternatif yang sangat baik untuk keju cottage biasa dengan krim asam atau casserole, yang ditolak anak-anak. Mereka pasti tidak akan melewatkan mencicipi kelezatan yang begitu cerah. Inilah yang Anda butuhkan dari produk:

  • kue biskuit - 200-300 g,
  • jeli warna - 3 bungkus.,
  • keju cottage - 300 g,
  • krim asam - 400 g,
  • gula - 1,5 st,
  • gelatin - 20 g

Biskuit pecah berkeping-keping dan letakkan lapisan tebal di bagian bawah formulir. Agar biskuit tidak ketinggalan massa utama, Anda perlu mengalahkannya dengan garpu, di sana pangkalan akan lebih baik direndam. Agar-agar warna yang dibuat terlebih dahulu dipotong dan ditata di pangkalan. Tuang semua massa krim, dibuat dari dadih parut, dicampur dengan krim asam dan gula, dengan tambahan gelatin. Dinginkan selama beberapa jam.

Mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dapat menggunakan yogurt rendah lemak sebagai dasar, maka makanan manis akan lebih sedikit kalori. Dan jika waktu sangat kurang, Anda dapat menyederhanakan resep dan menggunakan selai irisan menjadi irisan tipis untuk "kaca" berwarna.

Seperti yang Anda lihat, Anda tidak perlu menjadi pengrajin yang hebat untuk membuat karya kuliner kecil. Kue kaca yang pecah adalah hadiah yang bagus untuk anak-anak dan orang dewasa, serta alternatif yang bagus untuk kue biasa. Sangat mudah untuk membaginya menjadi beberapa bagian, dan potongan yang cerah dan penuh warna pasti akan membangkitkan selera tamu Anda.

Komentar dan ulasan

17 Februari Natalya772 # (penulis resep)

20 Januari Natalya772 # (penulis resep)

17 Januari Natalya772 # (penulis resep)

17 Januari Natalya772 # (penulis resep)

17 Januari Natalya772 # (penulis resep)

17 Januari Natalya772 # (penulis resep)

17 Januari Natalya772 # (penulis resep)

16 Januari, Natalya772 # (penulis resep)

15 Januari Natalya772 # (penulis resep)

15 Januari Natalya772 # (penulis resep)

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Login tanpa registrasi

Anda dapat masuk ke situs ini.
di bawah namamu

Proses memasak

  1. Kocok telur yang pecah sampai kental dan ulet.
  2. Tambahkan gula secara bertahap.
  3. Tambahkan vanilla.
  4. Ayak tepung di sana.
  5. Tuang ke dalam bentuk bulat, panggang setidaknya selama setengah jam pada 180 derajat. Penggunaan bentuk silikon yang optimal, yang dapat diberi minyak sedikit dengan mentega cair.
  6. Kemudian lepaskan kue bolu, dinginkan di rak kawat.

  1. Simpan jeli di muka, seperti yang ditunjukkan pada paket, bekukan.
  2. Sebelum digunakan, itu harus dihapus dari cetakan. Untuk melakukan ini, celupkan bagian bawah formulir ke dalam air mendidih, masukkan jeli di atas piring.
  3. Potong menjadi kubus-kubus kecil, masukkan agar-agar dalam berbagai warna dalam satu mangkuk dan angkat dalam dingin.

  1. Gelatin tuangkan jumlah air yang ditunjukkan dalam instruksi di tas. Membengkak.
  2. Lalu masukkan ke dalam mangkuk, nyalakan api kecil, aduk, leleh, jangan sampai mendidih.
  3. Tuang krim asam ke dalam mangkuk besar, tambahkan gula dan cambuk dengan mixer.
  4. Tuang gelatin yang sedikit dingin di sana dan campur semuanya.
  5. Buah-buahan mengelupas film dan biji, memotong kiwi menjadi irisan, dan memotong setiap irisan mandarin menjadi dua.

Mulailah mengumpulkan kue "Gelas Pecah" dengan buah:

  1. Biskuit remuk dengan tangannya dalam cetakan silikon bundar, tempat dia dipanggang.
  2. Sebarkan merata di bagian bawah.
  3. Masukkan jeli, aduk hingga rata dan masukkan sedikit ke dalam adonan.
  4. Kemudian taruh satu lapis buah yang diiris, dan di atas - patahkan tangan bagian kedua dari kue bolu.
  5. Letakkan jeli sisa dan buah di atasnya.
  6. Tuang krim asam yang dicampur dengan gelatin.
  7. Ratakan perlahan dengan sendok dan masukkan dingin untuk malam itu.
  8. Balikkan kue yang sudah jadi di atas piring, tambahkan buah segar apa pun.

Kue ringan "Pecahan gelas" dengan yogurt

Khusus bagi mereka yang mengikuti sosok mereka, dimaksudkan jelly kue rendah kalori-ringan "Pecahan kaca" dengan buah. Sangat cocok untuk sarapan di hari musim panas atau di meja pesta. Buah-buahan dapat ditambahkan setiap musim, serta menghias kue dengan kacang, serpihan kelapa. Waktu memasak = 1 jam 10 mnt. Ini mengacu pada kue ringan untuk makanan penutup rendah kalori tanpa membuat kue.

Makanan penutup "Pecahan gelas" dengan keju cottage

Kue yang didekorasi dengan indah "Broken Glass" dapat disiapkan tidak hanya berdasarkan krim asam. Ini dapat berhasil diganti dengan keju cottage, yang lebih sehat dan bergizi. Kue seperti itu akan menjadi "tongkat ajaib" yang nyata bagi orang tua yang anak-anaknya tidak mau makan dadih sehat dengan alasan apa pun. Orang dewasa pasti akan menyukai makanan penutup ini: ini ringan, dingin, tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkan. Waktu memasak tidak lebih dari 1 jam. Mengacu pada hidangan penutup keju cottage tanpa dipanggang.

Kue Rusak Resep Kaca Dengan Jelly

Resep ini tidak akan membuat kue. Kami mulai menyiapkan pecahan kaca dengan resep paling sederhana yang tidak memerlukan manipulasi rumit. Sebelum Anda mulai, siapkan semua bahan yang diperlukan. Yang dapat dengan mudah ditemukan di supermarket manapun.

Jeli warna-warni. Anda dapat membelinya siap. Dan Anda bisa memasak sendiri. Jika Anda tidak dapat menemukan jeli dengan warna yang diinginkan, maka kami mendapatkan jeli kering dan menyiapkannya sendiri. Resep jelly sangat sederhana, tuangkan air dalam jumlah yang tepat, campur bubuk dengan air dan di lemari es.

Saya tidak dapat menemukan jeli kuning, jadi saya mengambil sekantong jeli jeruk kering dan memasaknya sendiri.

Dianjurkan untuk mulai memasak dengan memasak agar-agar. Yang perlu diencerkan dengan segelas air biasa. Suhu air adalah ruangan.

Sementara gelatin dilarutkan dalam air. Siapkan fondasi asam. Campur krim asam dengan gula dan vanila. Kocok dengan aduk atau mixer. Hal ini diperlukan untuk mencapai pembubaran lengkap gula dalam krim asam. Saya melakukan ini dengan mixer, tetapi Anda juga dapat menggunakan blender pencelupan.

Sementara itu, agar-agar larut dalam air dan Anda perlu menghangatkannya sedikit, membawanya agar siap, jadi untuk berbicara. Gelatin disiapkan dengan sangat cepat sehingga tidak layak untuk menjauh darinya untuk waktu yang lama.

Panaskan gelatin tanpa mendidih, aduk terus-menerus dengan spatula atau sendok. Segera setelah gelatin mencapai tingkat transparansi, yang sepenuhnya larut dalam air, segera lepaskan dari kompor. Dan biarkan dingin sampai suhu kamar.

Saat gelatin dingin, siapkan agar-agar, Anda harus memotongnya. Anda dapat memotongnya pada angka yang Anda inginkan.

Campuran gelatin dingin dengan krim asam. Tuang gelatin dalam aliran tipis metana dan aduk terus dengan mixer atau mengocok.

Bentuk untuk kue, Anda dapat memilih gelas, plastik, atau silikon tanpa perbedaan. Itu akan persegi, bulat atau oval, terserah Anda. Anda dapat mendistribusikan massa yang dihasilkan ke dalam beberapa bentuk atau cangkir kecil. Yang paling penting adalah permukaan di dalam formulir sangat halus. Itu akan memungkinkan untuk mengekstraksi makanan penutup jadi tanpa merusak penampilannya.

Anda bisa meletakkan bagian bawah dan dinding makanan cetakan. Dan jika tumpukannya halus, maka makanan penutup yang sudah jadi akan muncul dan seterusnya tanpa menggunakan film.

Baiklah, itu saja. Sekarang kita masukkan potongan-potongan jeli dalam bentuk, tuangkan sedikit campuran krim-jeli dan kirim ke kulkas selama 4-5 jam, dan lebih baik di malam hari. Untuk memastikan bahwa kue benar-benar beku. Хотя у меня он застыл за 3,5 часа.

Достаем десерт из холодильника накрываем подходящей тарелкой или блюдом на котором будем подавать это угощение переворачиваем и вытряхиваем торт на блюдо. Осталось нарезать на кусочки и приступить к дегустации этого по истине нежного тортика.

Если что-то было непонятно смотрите видео, где подробно описан каждый шаг в приготовлении торта Битое стекло.

Kue resep pecahan gelas dengan biskuit

Pilihan membuat dessert ini dengan biskuit tidak jauh berbeda dari yang sebelumnya, tetapi tentu saja memiliki karakteristik sendiri. Bagi mereka yang tidak tahu cara membuat biskuit, saya akan mengatakan bahwa Anda dapat menggunakan kue biskuit siap pakai atau kue biskuit siap pakai. Resep untuk membuat biskuit, bisa Anda baca di bagian bawah.

Krim asam 500 gram.

Gula 100 gram.

Gelatin 1 bag.

Jeli warna-warni. Cukup 3-4 warna.

Jika Anda mengambil jeli yang sudah jadi, maka proses memasak akan dipotong menjadi dua, karena Anda tidak perlu menunggu sampai jeli mengental. Dan jika Anda memasak jeli, waktu memasak Anda akan sedikit meningkat.

Siapkan gelatin. Isi tas dengan air matang pada suhu kamar. Kami menantikan saat menyerap air.

Kemudian panaskan agar-agar sampai larut sepenuhnya. Simpan panci di atas api kecil sambil terus diaduk. Hal utama adalah untuk tidak mendidihkan agar-agar. Sekarang sisihkan untuk mendinginkan dan berubah menjadi kue bolu dan agar-agar. Mode biskuit dalam potongan-potongan kecil, juga datang dengan jeli.

Jika bentuk untuk kue tidak sepenuhnya mulus, Anda dapat menggunakannya dengan cling film. yang selanjutnya membuatnya lebih mudah untuk menghapus produk jadi dari cetakan.

Sebarkan potongan biskuit dalam bentuk kue yang akan mengeras. Sebarkan jeli di atas. Dan beberapa kali sampai bahan habis.

Krim asam dicampur dengan gula dan vanila. Adalah baik untuk mencampur semuanya dengan mixer sampai gula benar-benar larut dalam krim asam.

Campur gelatin dengan krim asam lagi, kocok semuanya dengan baik dengan mixer dan tuangkan dalam bentuk dengan jeli dan biskuit.

Masukkan formulir di kulkas selama 4-5 jam. Setelah kue selesai, kami mengubahnya menjadi hidangan di mana Anda berencana untuk menyajikan makanan.

Jika kue tidak ingin keluar dari bentuknya. Celupkan ke dalam air mendidih atau panaskan dengan pengering rambut dari semua sisi maka jeli akan mudah keluar dari cetakan. Makanan lezat sepenuhnya siap dan dapat disajikan.

Kue Pecah gelas dengan buah-buahan dan beri

Untuk kue yang lezat dan lapang ini, buah-buahan dan beri harus dipilih dengan sangat hati-hati. Asam dan sedikit pahit tidak akan bekerja, sehingga mereka akan merusak palet rasa secara umum. Karena itu, sebelum menambahkan buah ke dalam kue, tahan dulu rasa berry, bahkan stroberi atau anggur yang paling indah dapat merusak mahakarya kuliner Anda.

Krim asam, gula, buah-buahan, beri, vanilla, gelatin, gula, jeli siap pakai, kue bolu.

Larutkan gelatin dalam air hangat dan panaskan dalam bak air hingga larut sepenuhnya. Dan biarkan dingin. HATI-HATI Jangan sampai mendidih.

Cuci buah beri untuk disortir dan potong.

Krim asam, gula dan vanili dicampur dan kocok dengan blender atau kocokan.

Campurkan gelatin dingin dengan krim asam dalam sedikit aliran dan aduk rata lagi.

Biskuit mematahkan tangan dan meletakkannya di bagian bawah formulir. Mode Jelly menjadi potongan-potongan dan menyebar di biskuit. Dengan buah, buah melakukan hal yang sama.

Isi semua lapisan dengan krim asam dengan gelatin dan masukkan ke dalam lemari es selama 5-6 jam.

Kami mengambil gelas kami yang pecah dari lemari es. Kami membentangkannya di atas piring dan menyajikannya ke meja dan menerima pujian.

Resep Biskuit

Resep biskuit berguna tidak hanya untuk membuat kue Pecahan gelas, tetapi untuk banyak hidangan lainnya juga sangat sering kue biskuit diperlukan. Ya, dan dengan sendirinya kue bolu adalah makanan yang sangat lezat. Ada banyak resep untuk memasak, tetapi saya akan memberikan yang termudah yang bahkan bisa ditangani oleh seorang pemula.

Pisahkan kuning telur dari protein.

Gula dibagi menjadi dua bagian yang sama. Satu bagian jatuh ke kuning telur, dan yang lain ke tupai.

Kocok kuning telur dengan mixer sampai berubah warna dari kuning menjadi putih. Kami terus memukul kuning telur sampai busa ringan muncul.

Kami membuat cerita yang sama dengan protein. Benar, waktu perlu dihabiskan lebih banyak. Tupai mencambuk sampai busa tebal yang stabil. Busa harus sangat tebal sehingga akan ada jejak pengocok mixer di permukaannya.

Sekarang dua konsistensi ini perlu dicampur. Oleskan kuning telur ke putih dan campur lembut dengan sendok.

Ayak tepung segera ke mangkuk ke telur. Tambahkan baking powder. Aduk adonan dengan sendok sampai massa menjadi homogen.

Tuang adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Dan mengirimkan oven panas. Suhu pembakaran sekitar 120-150 derajat. Waktu memasak biskuit tergantung pada suhu dan bentuk. Tetapi rata-rata dibutuhkan tidak lebih dari 15-20 menit.

Periksa kesiapan sangat mudah untuk menusuk kue di tengah dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi bersih dan tidak ada adonan di atasnya, maka biskuit sudah benar-benar siap. Anda bisa mengeluarkannya dari oven.

Kue pecahan gelas dengan ceri dan buah persik

Makanan penutup ini cukup sederhana untuk disiapkan. Dan bahan-bahannya sudah tersedia. Waktu memasak hanya 3-4 jam.

Jelly jeli, sekantong gelatin, krim asam 500 gram, gula, buah persik segar atau kalengan, ceri segar atau beku, vanilla, biskuit, keripik kelapa.

Siapkan gelatin. Tuang sekantong gelatin ke dalam mangkuk dan tuangkan segelas air. Kami sedang menunggu untuk menyerap air. Segera setelah gelatin menyerap semua air, kami menambahkan setengah gelas air lagi dan mengirim semangkuk gelatin ke pitta. Bawa ke cairan tanpa dididihkan. Dan dingin sampai suhu kamar.

Masukkan krim asam ke dalam mangkuk, tambahkan setengah gelas gula vanili dan campur dengan mixer selama sekitar 5 menit. Dengan demikian melarutkan semua gula dan krim asam akan menjadi lebih banyak udara dan cairan.

Mode jeli dalam bentuk sewenang-wenang. Mode biskuit dalam potongan tidak lebih dari 3 cm.

dalam bentuk di mana kue akan dingin kami layangkan buah persik dan ceri yang disiapkan. Lalu potongan biskuit dan agar-agar. Terutama mengganggu dengan tata letak tidak layak, karena pada akhirnya Anda harus mencampur semuanya dengan baik.

Campurkan gelatin dingin dengan krim asam dan kocok rata. Tuang krim asam dalam bentuk jeli buah dan biskuit, campur dan masukkan ke dalam lemari es selama 3-4 jam.

Sebelum Anda menurunkan kue formulir dalam air panas sehingga tertinggal di belakang dinding formulir.

Taburkan serpihan kelapa sebelum disajikan. Sekarang Anda bisa menyajikan suguhan dan menyenangkan anak-anak. Bon appetit.

Apa yang bisa Anda buat kue pecahan gelas.

Anda hanya bisa memasak dengan jeli dan Anda bisa memasak dalam banyak jeli plus yang lainnya. Di bawah ini adalah contoh dengan apa lagi Anda bisa membuat kue pencuci mulut yang sangat baik ini.

Buah nanas biskuit kaleng nanas.

Anda bisa menambahkan sedikit cokelat dalam krim asam, maka Anda akan mendapatkan kue cokelat yang rusak.

Resep dengan susu kental dan krim

Tonton videonya: MINYAK GORENG DICAMPUR SABUN. EKSPERIMEN SAINS #9 (Januari 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com