Kiat Wanita

Bagaimana cara minum brendi sungguhan?

Penggunaan alkohol elit dalam banyak hal berbeda dari pesta rumah dangkal, di mana hampir tidak ada yang berpikir tentang etiket atau tradisi. Brendi yang mahal, yang bentengnya dekat dengan tingkat vodka yang baik, membutuhkan pendekatan khusus. Hanya kepatuhan ketat terhadap semua aturan proses meminum sebotol cairan yang menakjubkan ini akan memungkinkan Anda untuk sepenuhnya merasakan semua catatan alkohol ini.

Bagaimana mereka minum brendi dengan benar? Pertama mari kita mendefinisikan alkohol itu sendiri. Ini memiliki banyak perbedaan dari brandy. Oleh karena itu, tidak perlu untuk menggambar analogi di antara mereka. Brandy terbuat dari bahan baku khusus. Selain itu, teknologi menciptakan minuman yang mulia ini benar-benar unik. Itulah sebabnya brendi yang baik mudah dikenali dari rasa pedasnya yang khas dan aroma unik dari gelas. Apa hidangan terbaik untuk diminum?

Gelas brendi harus rendah dan dengan leher yang jauh lebih sempit daripada dasarnya. Ini disebut sniffter dan juga dapat digunakan untuk brendi. Dalam hal ini, brendi dituangkan sedemikian rupa sehingga cairan kuning bergoyang secara eksklusif di bagian kaca yang luas. Jika Anda mengisi wadah sepenuhnya, Anda akan kehilangan kesempatan untuk menikmati buket aroma yang menakjubkan.

Tidak disarankan untuk menggunakan brendi di perusahaan yang bising atau di sebuah pesta. Alkohol ini membutuhkan suasana yang tenang dan damai. Dia dipanggil untuk membawa serta relaksasi yang menyenangkan baginya. Jika Anda lelah setelah seharian bekerja dan ingin sedikit bersantai, sekarang Anda tahu pasti bagaimana caranya. Brandy juga mabuk dalam lingkaran sempit orang-orang dekat. Hal utama dalam hal ini - fokus pada minuman dan waktu luang. Brandy diminum secara eksklusif dalam tegukan kecil, pra-membilas rongga mulut dengan cairan. Hanya dengan cara ini selera akan menangkap jumlah maksimum informasi tentang buket kaya alkohol ini.

Sebagai aturan, brendi diminum tanpa camilan, sehingga tidak terganggu oleh bahan-bahan asing. Namun, minuman ini cukup kuat dan pada saat yang sama memiliki rasa yang sangat asam. Karena itu, tidak semua orang berani mengambil bahkan seperempat gelas dalam bentuk murni. Bagaimana cara minum brendi dengan camilan? Hentikan pilihan Anda pada beberapa irisan lemon segar. Cokelat juga sangat cocok untuk minuman. Yang terakhir disarankan untuk mengambilnya pahit. Dikombinasikan dengan alkohol yang kuat, makanan penutup ini menghasilkan rasa yang sama sekali baru.

Sebelum Anda mulai minum brendi, segelas hangat di telapak tangan. Minuman harus pada suhu kamar (tidak lebih hangat). Setelah itu, Anda dapat dengan aman menikmati aroma dan rasa yang unik.

Bagaimana cara minum brendi dalam koktail? Pertama, Anda perlu mengingat fakta dasarnya. Untuk koktail hanya digunakan varietas murah. Brandy top brandy mewah tidak bisa dicampur dengan apa pun. Ini akan memanggil penistaan ​​sejati setiap penikmat minuman beralkohol yang kuat. Minuman keras, kopi, jus jeruk segar tanpa ampas, krim dengan kadar lemak rata-rata, berbagai sirup buah, susu, dan bahkan es krim akan menjadi tetangga yang baik dalam koktail untuk brendi.

Banyak pecinta alkohol jenis ini lebih suka meminumnya dengan es. Menurut mereka, ini membuat rasanya jauh lebih lembut dan lebih lembut. Bagaimanapun, tidak semua orang akan menyukai astringency yang kaya.

Minuman apa ini?

Brandy - ini bukan minuman khusus, melainkan seluruh kelompok, yang menggabungkan metode persiapan. Dasarnya adalah jus anggur suling, jus buah (menggunakan metode fermentasi), anggur atau marc. Hasilnya adalah minuman, yang kekuatannya bisa mencapai 45 derajat.

Merek-merek pertama muncul sekitar abad XV atau VVI, dan terima kasih kepada para pelaut Belanda. Mereka membeli anggur, tetapi tidak selalu memiliki kesempatan untuk menyimpannya dengan benar, jadi mereka mulai menggunakannya untuk menghasilkan distilat, yang diproduksi oleh distilasi atau pembakaran. Ngomong-ngomong, nama asli sepenuhnya mencerminkan esensi dari metode ini, karena dalam bahasa Inggris terdengar "brandewijn" dan diterjemahkan sebagai "anggur yang terbakar atau disuling".

Opsi untuk digunakan

Apa brandy minuman terbaik? Semuanya akan tergantung pada preferensi Anda, tetapi opsi berikut dianggap paling benar:

  1. Dalam bentuk murni. Brandy memiliki cita rasa yang nyata (terutama varietas berkualitas tinggi dan mahal) dan aroma yang cerah, dan untuk merasakannya, Anda harus menyajikan minuman dalam gelas yang tepat. Pilihan ideal adalah snifter yang memiliki ekstensi di bagian bawah dan penyempitan di bagian atas (terlihat seperti tulip). Selain itu, perlu mengisi hanya bagian yang luas untuk menikmati aroma saat digunakan. Suhu penyajian yang optimal adalah sekitar 20 derajat, tetapi yang terbaik adalah menghangatkan minuman dengan kehangatan tangan Anda. Minumlah brendi dalam tegukan kecil (bukan dalam satu tegukan) untuk merasakan rasanya dan merasakan panas ringan menyebar ke seluruh tubuh Anda.
  2. Dengan minuman ringan lainnya. Misalnya, Anda bisa menggunakan kopi, tetapi selalu segar, alami, dan berkualitas tinggi. Anda juga bisa menggunakan teh kental. Jika Anda ingin sedikit mengurangi kekuatan minuman, maka gunakan air mineral, dan non-karbonasi, untuk pengenceran. Es cocok untuk tujuan ini. Anda juga bisa menambahkan jus anggur, apel atau jeruk, tonik. Proporsi harus sama, jika brendi lebih kecil, Anda tidak akan merasakan rasanya, hanya akan larut dan tenggelam.
  3. Sebagai bagian dari koktail. Brendi murah dapat digunakan untuk membuat berbagai koktail. Jadi, itu dikombinasikan dengan "Cola", jus buah dan beri, krim manis atau minuman manis, sirup. Anda dapat menggunakan proporsi yang diterima secara umum, dan rasio yang diperoleh secara empiris dan khusus memuaskan Anda.

Apa yang harus digigit?

Makanan ringan apa yang dipadukan dengan brendi?

  • Makanan ringan buah atau berry, seperti jeruk, lemon, anggur, pisang, pir.
  • Anda dapat menyajikan minuman dengan hidangan penutup, terutama secara harmonis, dikombinasikan dengan es krim.
  • Cobalah mengemil brendi dengan kacang tawar: kacang kenari, kacang, atau almond.
  • Minuman ini dikombinasikan sempurna dengan hidangan daging, dan dalam bentuk apa pun. Anda bisa melayaninya memotong, hidangan panas atau kebab.
  • Keju juga akan menjadi tambahan yang istimewa.
  • Pecinta manis dapat menggunakan cokelat, tetapi lebih disukai gelap dan berkualitas tinggi. Jadi, pertama-tama Anda bisa memasukkan sepotong kecil ke dalam mulut Anda dan biarkan meleleh, kemudian minum segelas brendi, dan kemudian makan sepotong lemon.

Kiat: jangan gunakan ikan dan makanan laut sebagai camilan, mereka akan meredam rasa minuman dan tidak akan membiarkan Anda menikmatinya sepenuhnya.

Pelengkap brendi yang hebat

Dipercayai bahwa brendi cocok dengan cerutu, yang tidak demikian halnya dengan minuman keras lainnya. Pertama, minum 50 ml minuman itu, lalu perlahan dan perlahan, merokok cerutu yang baik. Tetapi rokok biasa, terutama yang berkualitas rendah, tidak akan berfungsi!

Beberapa rekomendasi:

  1. Pilih brandy yang berkualitas untuk menikmati rasanya. Bau harus mengandung buah ringan dan vanilla note, dan minuman itu sendiri harus transparan.
  2. Temukan opsi yang sempurna untuk diri Anda sendiri. Mungkin Anda akan menyukai kombinasi yang tidak terduga, ini cukup dapat diterima.
  3. Ingatlah bahwa dalam segala hal Anda perlu mengetahui ukurannya, termasuk penggunaan brendi!

Biarkan brendi memberi Anda emosi yang menyenangkan!
Sumber:

Apa itu brandy, terbuat dari apa?

Brandy adalah produk yang diperoleh dengan menyuling bahan anggur. Awalnya, minuman ini didapat setelah distilasi anggur yang biasa. Ini dilakukan oleh pedagang untuk mengurangi biaya transportasi dan membuat minuman lebih terkonsentrasi.

Pada awalnya, brendi direncanakan untuk diencerkan dengan air sampai kekuatan anggur diperoleh. Tetapi setelah mencicipi minuman itu, ditemukan bahwa, ketika disimpan dalam tong kayu ek, memperoleh rasa yang enak dan aroma yang unik.

Dengan demikian, setelah percobaan seperti itu, minuman baru muncul.

Brendi dibuat dari anggur. Ada juga resep menggunakan buah. Minuman seperti itu juga diproduksi oleh fermentasi dan distilasi. Ini bukan minuman khusus, tetapi nama umum dari seluruh rangkaian dan teknologi persiapan.

Apa itu brandy, terbuat dari apa?

Apa arti bintang-bintang pada brandy?

Bintang berarti durasi paparan. Setiap brendi harus berusia dalam barel - setidaknya 2 tahun. Tiga bintang berbicara untuk paparan 2-3 tahun. Jika lima bintang, maka paparannya adalah 5 tahun.

Di luar tidak bisa menunjuk minuman dengan pajanan kurang dari 2 tahun brendi. Tentu saja, untuk menjaga stok di ruang bawah tanah dan mempertahankan suhu yang tepat, investasi diperlukan.

Dengan demikian, biaya minuman semacam itu akan lebih tinggi.

Kacamata apa yang bisa digunakan untuk brendi?

Minumlah minuman dari gelas setengah lingkaran rendah. Kapasitas gelas tersebut adalah 165 ml. Sebelum minum, ambil gelas di antara jari tengah dan jari serta cubit. Beberapa menit minum telapak tangan hangat. Gelas biasanya diisi hingga sepertiga. Terkadang minuman itu menghangatkan lilin. Ini meningkatkan rasa.

Bagaimana cara minum brendi dan apa yang harus dimakan?

Suhu ideal untuk menyusui adalah 22-25 derajat. Pada suhu inilah aroma dan rasa terwujud. Beberapa ahli merekomendasikan pendinginan hingga 16 derajat. Idealnya, brendi tidak menggigit.

Tetapi sekarang sangat sedikit orang minum minuman beralkohol yang kuat, sehingga Anda bisa memasukkan es brendi atau makanan ringan pada cokelat, lemon.

Jika Anda sedang mencicipi atau makan malam, maka brendi dapat disajikan dalam gelas kecil, yang hanya mengandung satu tegukan.

Resep cepat

Minuman disiapkan secara instan, tidak perlu menunggu.

  • 3 liter nabati
  • 10 g teh hitam kering
  • Sedikit soda kue
  • 5 siung
  • 10 g gula vanila
  • 5 daun salam
  • 10 kacang polong allspice

  • Anda membutuhkan kaleng minuman keras dan panci enamel
  • Kekuatan minuman awal harus setidaknya 50 derajat
  • Tuang minuman keras ke dalam wajan dan panaskan di atas api hingga 75 derajat

  • Tuang semua bahan dan tutup kembali.
  • Matikan api dan biarkan hingga dingin, saring

Klasik

Bersiap lebih lama dan membutuhkan paparan 5 hari.

  • Segenggam kulit jeruk kering
  • Segenggam partisi kenari
  • 3 liter nabati
  • 12 g teh
  • Sedikit kalium permanganat
  • 15 g gula vanila
  • 10 kancing

  • Masukkan semua bahan ke dalam stoples
  • Tutup penutupnya dan kocok
  • Letakkan wadah di tempat gelap selama 5 hari.
  • Hilangkan konsep, saring

Cara membuat koktail brendi di rumah: resep

Banyak resep, mereka bisa disiapkan untuk perusahaan yang berisik, dan untuk pertemuan sederhana di rumah.

  • 25 ml sampanye
  • 110 ml brendi (kekuatan 37-40%)
  • Gula terbakar
  • 3 tetes tingtur pahit

  • Ambil gula dalam gelas dan tingtur di atasnya

  • Masukkan sampanye dengan cognac
  • Biarkan sampai gula larut sepenuhnya.

Cara membuat koktail brendi di rumah: resep

Koktail yang tidak biasa dan kental dengan sedikit buah persik.

  • 20 ml kekuatan sedang brendi
  • 25 ml cairan persik
  • 20 gram pisang
  • 45 ml krim dengan kadar lemak 10%
  • Sedikit cokelat

  • Kupas pisang dan masukkan ke dalam blender
  • Tuangkan krim dan minuman beralkohol
  • Nyalakan mesin dan ubah semuanya menjadi tumbuk halus
  • Tuang ke dalam gelas segitiga dan taburi dengan parutan cokelat.

Cara membuat koktail brendi di rumah: resep

Disiapkan sesuai dengan prinsip milkshake.

  • 240 g es krim
  • 120 ml susu
  • 25 ml brendi
  • 1 pisang

  • Kupas buah tropis dan buang blender
  • Ubah menjadi pure dan masukkan es krim
  • Kocok sampai berbusa, tuangkan dalam susu dan brendi.
  • Kocok lagi

Cara membuat koktail brendi di rumah: resep

Seperti yang Anda lihat, brendi adalah minuman terkenal, yang kami sebut brendi. Itu bisa dibuat dari nabati. Dengan menggunakan brendi biasa, koktail lezat diperoleh.

Apa yang bisa kamu minum?

Untuk sepenuhnya merasakan dan menikmati rasa dari minuman ini, Anda perlu tahu bagaimana dan dengan brandy apa yang mereka minum.

Ada beberapa aturan tentang bagaimana brendi diminum, jadi mengingatnya mudah untuk menemukan aroma dan rasa alkohol yang lengkap.

—Brandy— —ini minum untuk malam di perusahaan kecil yang ramahOleh karena itu, untuk membuat malam Anda berjalan sebaik mungkin, cari tahu sendiri cara minum brendi dan makanan yang benar.

Bagaimana cara melayani

Pertama, Anda perlu memahami apa jenis minuman brendi, dan kemudian menjadi jelas bagaimana meminumnya. Jenis alkohol ini muncul dari kenyataan bahwa anggur, yang begitu populer pada saat navigasi, tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, dan alkohol manja terlalu banyak untuk dibuang.

Lalu navigator dan datang dengan anggur suling lagiuntuk menghemat produk mahal dan menghemat ruang di ruang tunggu. Jadi hari ini brendi dibuat dari anggur anggur, buah atau tumbuk berry.

Ternyata cukup kuat, dari 40 hingga 60 derajat, alkohol, yang mengungkapkan catatan buah atau buah.

  • Untuk mengungkapkan aroma penuh dan rasa alkohol, itu Merupakan kebiasaan untuk menyajikan dan minum dari gelas cognac dan hanya mengisi bagian yang luas.
  • Menuangkan ke gelas, Anda harus panaskan di tangan Anda, jadi dia memberikan semua aroma.
  • Cara terbaik untuk menggunakannya bukan pada pesta bising, tapi di lingkaran teman dekatuntuk sepenuhnya menikmati alkohol dan suasana malam hari.
  • Penikmat sejati tidak makan atau minum minuman ini, tetapi ikuti aturan: cerutu brendi kopi. Artinya, mereka pertama-tama minum secangkir kopi sementara alkohol dipanaskan di tangan, lalu perlahan-lahan minum 50-80 ml brendi dan menghisap cerutu yang baik. Ini diulang beberapa kali.

Apa yang minum brendi

Paling sering, brendi biasanya disajikan dengan cokelat pahit atau lemon sebagai camilan, agar tidak mengganggu rasa minuman. Tidak dianjurkan mengonsumsi cokelat manis.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara meminum jenis tertentu dengan benar, seperti Torres brandy, Anda bisa lebih dalam dan mencari variasi, tetapi menang-menang adalah meminumnya dalam bentuk murni.

Anda juga bisa menambahkan es ke gelas untuk mengurangi kekuatan, dan mencuci dengan kopi atau teh hitam pekat.

Makanan Ringan Asin

  • Untuk alkohol yang kuat, camilan yang baik akan menjadi sosis polostetapi tanpa varietas lemak, roti lapis dan canape.
  • Piring keju juga cocok dengan rasa minumannya.
  • Anda juga bisa menyajikan sayuran, tetapi preferensi lebih baik untuk diberikan zaitun, tomat kecil atau paprika manis.
  • Anda masih bisa mengajukan daging udang atau lobster, tapi hidangan ikan lainnya akan berlebihan.

Makanan ringan yang manis

  • Sering bisa dilihat sebagai camilan es krim atau cokelat hitam.
  • Anda bisa mengajukan kacang kenari, kacang almond atau kacang tanah.
  • Buah-buahan Ini cocok dengan alkohol yang kuat, sehingga Anda dapat memotong apel, pisang, dan pir, serta menyajikan anggur manis.

Makanan Hangat

  • Sangat sering pada hari libur besar Anda bisa melihatnya brendi disajikan untuk hidangan daging rendah lemak, salad dan kentang, yang juga cukup tepat.
  • Ini juga bisa menjadi piring daging.

  • Jika Anda disajikan hidangan ikan, maka lebih baik untuk menyisihkan minuman, karena Anda masih tidak akan merasakan semua rasanya.

Apa yang dicuci brendi

Paling sering tidak dicuci, tetapi mengganggu jus anggur atau apel, masih air atau tonik. Anda bisa memasukkan es ke dalamnya agar rasanya lebih lembut. Tetapi jika Anda masih ingin minum sesuatu, maka yang terbaik adalah menggunakan kopi yang baik atau secangkir teh hitam pekat.

Pilihan lain

Ada banyak resep - koktail brendi - karena itu adalah dasar yang baik untuk mereka. Banyak yang lebih suka minum koktail yang menambahkan minuman keras, ada juga kombinasi dengan "vodka", "calvado" atau "rum".

Tapi "brendi asam" paling baik dicampur dengan jus untuk mendapatkan minuman panjang untuk perusahaan besar. Jika Anda tidak memilikinya sama sekali, Anda dapat menemukan penggantinya dengan "cognac yang baik", yang, meskipun berbeda dalam rasanya, sangat cocok untuk koktail.

Atau setidaknya Anda bisa membuat - kopi dan brendi - untuk beristirahat setelah seharian bekerja keras.

Brandy adalah minuman yang sangat baik untuk malam yang tenang dan nyaman di perusahaan atau bahkan untuk berpikir sendiri, yang sulit untuk diganti dengan analognya. Sangat cocok untuk pecinta sejati istirahat yang nyaman dan alkohol yang baik. Jika Anda tidak berprinsip, Anda dapat membeli brendi yang baik, tetapi aroma dan rasa brendi ini tidak dapat sepenuhnya diganti. Bagaimana kamu suka minum? Jenis makanan ringan apa yang Anda pilih untuknya? Ceritakan pada kami tentang perasaan Anda di komentar.

Hidangan apa yang disajikan?

Brandy - minuman yang mendapat sambutan luas di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Itu diwakili oleh berbagai jenis, dibuat berdasarkan anggur atau mash anggur. Gourmets mengatakan: agar minuman mengungkapkan seluruh buket rasa, Anda perlu tahu persis apa yang diminum brendi dan hidangan apa yang disajikan.

Apa itu brendi?

"Brandy" - di belakang nama ini terdapat keluarga besar dari berbagai minuman beralkohol kuat dengan kekuatan dari 40% hingga 72%, yang dibuat dengan menyuling anggur anggur, buah atau mash buah. Впервые напиток появился около 500 лет назад, когда предприимчивые голландцы придумали, как транспортировать легкие вина в дальние страны, и стали перегонять готовые напитки, получая на выходе крепкие дистилляты.

Setelah 6 bulan atau lebih penyimpanan dalam tong kayu ek jadi, produk jadi matang, mengambil sifat-sifat kayu, dan memperoleh rasa lembut baru, warna cokelat keemasan dan buket aroma yang menakjubkan. Jadi brandewijn ("anggur suling") berubah menjadi brendi.

Brandy sering bingung dengan brandy. Tetapi pada kenyataannya, ini adalah dua minuman yang sama sekali berbeda.

Apa yang membuat brandy berbeda dari brandy? Yang pertama hanya dibuat dari jus anggur varietas tertentu dengan distilasi ganda dan penuaan dalam tong kayu ek selama sekitar 2,5 tahun.

Minuman jadi memiliki benteng 400 - tidak lebih, tidak kurang. Seperti yang Anda lihat, brandy memiliki teknologi dan fondasi memasak yang sangat berbeda.

Bagaimana cara minum brendi dan cara memakannya?

Menurut gourmets, brendi yang sebenarnya harus diminum hanya pada suhu kamar (18-200C). Segelas dengan minuman tidak perlu dihangatkan dengan tangan: sebaliknya, itu akan mencegahnya membuka dengan kecepatan alami.

Ada beberapa aturan dasar untuk penggunaannya:

  • mereka minum brendi tanpa air, dari gelas brendi, tidak mengisinya sampai ke atas. Harus ada ruang yang cukup untuk wewangian untuk terbuka,
  • menyesap minuman dalam tegukan kecil,
  • varietas mahal paparan tahunan tidak digunakan dalam koktail dan tidak diencerkan, tetapi diminum hanya dalam bentuk murni. Diyakini bahwa satu-satunya cara untuk merasakan rasa dan aroma alkohol mulia yang sesungguhnya.

Dalam bentuknya yang murni, disajikan hanya setelah makan, tetapi sebagai minuman beralkohol, minuman ini diencerkan dengan soda, tonik, air berkarbonasi, jus jeruk dan anggur (rasio 1: 1) atau koktail dibuat menggunakan kelas rendah yang murah. Koktail paling sederhana adalah brendi dengan cola: bahan-bahan dicampur dalam proporsi yang sama dan disajikan dalam gelas tinggi dengan es.

Cocktail Charleston

Minuman beralkohol oranye, brendi ceri, dan limun jeruk diminum dalam proporsi yang sama. Pertama, campur minuman dan brendi dalam shaker, tuangkan ke gelas, lalu tambahkan limun dan sedikit es yang dihancurkan.

Bahasa Inggris "Eg-legs"

Minuman tradisional Inggris, yang disiapkan terutama untuk liburan Natal. Mixer kocok dalam busa yang kuat 2 sdt. sirup gula dan 1 kuning telur, kemudian 50 ml brendi dan 100 ml susu dingin ditambahkan ke dalam massa yang mengembang. Gelas diisi dengan setengah es yang dihancurkan, kemudian minuman yang telah selesai ditaburkan di atasnya dengan sejumlah kecil pala.

Apa yang bisa kamu makan?

Untuk merasakan dan, yang paling penting, untuk tidak merusak rasa minuman, Anda harus memilih hidangan yang "tepat" untuk itu, memungkinkan Anda untuk menikmati aroma yang sebenarnya.

  • potongan dingin (ham, sosis kering),
  • roti lapis roti putih dengan kaviar merah atau ikan merah, diolesi dengan lapisan tipis mentega,
  • Maasdam, Emmental,
  • sayuran: irisan tipis paprika, zaitun dan tomat ceri,
  • tartlet dengan pate daging lunak,
  • kacang kenari, almond, kacang tanah tawar.
  • anggur varietas putih, apel hijau atau pir dengan warna yang sama.

  • hidangan udang dan lobster
  • Daging sapi, domba, unggas panas dengan hiasan rebus atau digoreng dengan minyak sayur, tidak berbau dengan garam, kentang,
  • salad sayuran segar, berpakaian dengan minyak zaitun atau minyak nabati lainnya.

  • souffle kacang yang lembut
  • pancake tipis dengan mousse cokelat,
  • charlotte dengan apel gurih.

Tapi lemon dan cokelat tidak dikombinasikan dengan brendi yang mulia. Tentu saja, lemon juga bisa disajikan sebagai camilan.

Tetapi, agar tidak mengganggu rasa minuman, yang terbaik adalah memotong jeruk menjadi irisan yang sangat tipis (tidak lebih tebal dari 3 mm) dan:

  • setengah karamel cincin dalam gula atau dalam icing cokelat gelap,
  • taburi dengan kopi, kayu manis,
  • letakkan lingkaran lemon di antara irisan keju.

Kami menggunakan sedikit dan dengan senang hati!

Tidak ada yang benar-benar tahu siapa yang menciptakan brendi.

Jelas, gagasan untuk memekatkan alkohol, sehingga dapat diangkut secara ekonomis dalam jumlah besar, melambung di udara dan diimplementasikan di Yunani kuno, Roma, dan Cina.

Tempat penyulingan menjadi populer di Eropa pada Abad Pertengahan. Mungkin tangan penemuan brendi itu menempatkan para biarawan Spanyol. Namun, kata Inggris sendiri kembali ke brandewijn Belanda, yang berarti "anggur yang terbakar".

Tentang bagaimana mereka minum brendi dan dengan apa - sebentar kemudian. Dan sekarang mari kita mencari tahu apa itu sebenarnya.

Sedikit tentang kekakuan dan liberalisme

Bahkan jika "brendi" tertulis di botol dan ada lima bintang pada label, ini tidak selalu brendi.

Minuman tersebut harus diproduksi di distrik Cognac di Prancis, sesuai dengan aturan teknologi yang sangat ketat yaitu distilasi ganda jus anggur yang difermentasi dan penuaan jangka panjang dalam tong kayu ek.

Sejak Uni Eropa memperkenalkan aturan kejam dalam membela brendi secara eksklusif dari Cognac, bahkan orang Armenia - sejak 2010 - telah dipaksa untuk mengubah merek yang dikenalnya menjadi "Arbun".

Selain itu, liberalisme brendi begitu luas dan komprehensif sehingga kelompok minuman ini mencakup produk fermentasi tidak hanya jus anggur, tetapi juga pulp, batang dan biji-bijiannya (grappa Italia, jam Georgia, jam Balkan raki).

Dan brendi buah terbuat dari apel (Calvados), plum (plum claret), raspberry (framboise), ceri (kirschwasser), pir, buah persik, aprikot, kismis, blueberry, stroberi, juniper. Beberapa jenis brendi juga menambahkan biji kopi atau kelopak bunga. Kira-kira paling tidak tiga sampai lima tahun menua dalam tong kayu sebelum memperoleh warna cokelat keemasan sering tidak dipertanyakan.

Buah brendi atau otzhimk, sebagai suatu peraturan, tidak tahan sama sekali dan itu transparan, seperti vodka dangkal. Beberapa pabrikan sampah dan pewarna brendi karamel.

Semua eklektisme ini tidak benar-benar mengganggu reputasi minuman sebagai yang mulia, benar-benar maskulin, dan membutuhkan etiket tertentu ketika digunakan. Bagaimana cara minum brendi?

Suhu yang benar

Di sini, para pecinta diametral tidak setuju. Salah satu bagian dari mereka membutuhkan brendi untuk memanaskan - di atas api atau hanya di tangan. Seperti, baru setelah itu minuman akan melepaskan semua citarasanya yang kaya. Yang lain percaya bahwa itu harus, sebaliknya, didinginkan, dan bahkan ditambahkan es ke dalamnya, karena uap alkohol yang dipekatkan tidak menyenangkan.

Yang lain berhasil menemukan kompromi. Disarankan untuk minum brendi dingin sebelum makan (sebagai minuman beralkohol) dan hangat - setelah makan malam (sebagai digestif).

Jumlah yang benar

Ini mungkin aturan yang paling sulit bagi rekan kita: 40 gram - dan tidak lebih! Dan dalam tegukan kecil. Jika tidak, itu bukan lagi gourmet dan keriangan semangat, tetapi minuman keras yang tidak akan memungkinkan Anda untuk menghargai tiga gelombang karangan brendi yang pergi satu demi satu:

  • vanila,
  • buah dan bunga,
  • aprikot-violet.

Jika Anda berhasil merasakan ketiganya - Anda akan menemukan brendi yang sangat berkualitas tinggi.

"Usia" yang benar

Jika Anda mulai memutar snifter di sekitar sumbu, Anda dapat menentukan paparan brendi. Untuk ini, Anda perlu melihat bagaimana itu mengalir di sepanjang dinding kaca. Jika tetesan terlihat selama lima detik - kecepatan rana dari tiga hingga lima tahun. Jika Anda memegang lima belas detik atau lebih - "usia" minuman itu juga sekitar lima belas tahun.

Apa yang digabungkan dengan apa-2

Jika Anda menyajikan brendi sebagai minuman beralkohol, Anda dapat meminumnya dengan soda, tonik, soda, atau jus jeruk. Atau buat koktail yang canggih.

Misalnya, "Charleston": brendi ceri, minuman keras oranye, limun dingin, es. Tuang brendi dan minuman ke dalam gelas, kocok rata, tambahkan es dan limun.

Bahasa Inggris "Eg-legs", sebaliknya, hangat. Pengocok ini mencampurkan brendi, rum gelap, sirup gula, dan telur. Massa tebal yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas, susu dingin ditambahkan, dan pala ditaburkan di atasnya. Brandy-Saur menyegarkan di musim panas. Masukkan es dalam shaker (kira-kira ke tengah). Isi dengan brandy, jus lemon, taburi dengan bubuk gula. Bagaimana seharusnya campur, hiasi dengan buah. Jika rasanya terlalu asam, tambahkan jus jeruk, koktail brendi yang populer lainnya adalah Stroller Sepeda Motor. Juga menghancurkan es dari bawah, kemudian - brendi, minuman keras "Trill Sec", jus lemon. Aduk hingga rata, tuang dalam gelas yang sudah dingin. Dari atas hingga hiasi dengan irisan jeruk, lemon, ceri.

Lebih lanjut tentang minuman

Seseorang hampir tidak dapat dianggap sebagai lelaki sejati dari seseorang yang tidak tahu minum apa dengan brendi. Ini bukan hanya alkohol dengan sejarah 500 tahun, tetapi sifat seks sekunder nyata bagi banyak generasi pelaut. Selama beberapa abad keberadaannya, teknologi pembuatan dan tradisi penggunaan telah berubah. Tetapi satu hal tetap tidak berubah - rasa pedas, rasa dan kekuatan tinggi.

Aturan umum untuk minum

Setiap orang memiliki hak untuk memilih cara minum yang disukai. Tetapi tidak ada yang menghalangi untuk mendengarkan pengalaman orang lain dan tradisi yang dikembangkan selama bertahun-tahun:

  • Suhu cairan dalam botol harus tidak lebih dari 20 derajat,
  • Ada pendapat alternatif: suhu ideal adalah 15 derajat. Setelah pembotolan gelas dipanaskan di atas nyala lilin. Jika terlalu panas, rasanya tidak enak dan tajam,
  • Pecinta brendi tidak pernah menaruh es di gelas,
  • Anda seharusnya tidak mencicipinya di tempat asing yang bising. Preferensi harus diberikan ke lingkungan rumah yang tenang dengan teman dekat,
  • Penting untuk mengisi gelas sehingga cairan menghasilkan pusaran air kecil,
  • Sebelum Anda mengeringkan gelas, tidak akan berlebihan untuk merasakan aroma alkohol, terutama jika itu adalah jenis yang mahal dengan paparan yang lama,
  • Minum brendi dalam sedikit teguk, hati-hati menikmati setiap tetes,
  • Metode asli penggunaan - dengan kopi dan cerutu mahal.

Minum sesuai dengan susu, krim, gula, minuman, soda, jus buah ... Tidak hanya mungkin untuk mencampurnya dengan zat lain, tetapi juga sedikit menurunkan derajat tinggi.

Gelas anggur dan camilan

Minuman beralkohol ini tidak digunakan di perusahaan besar sebagai hiburan, mereka perlu menikmati. Penting untuk meminumnya dengan benar. Untuk mulai dengan, gelas yang cocok dipilih - "snifter", atau cognac. Ukurannya kecil dengan tangkai pendek.

Bentuknya dalam bentuk tulip memungkinkan Anda minum perlahan dan merasakan setiap sentuhan rasa. Jumlah brendi harus tetap pada tingkat bagian kaca yang luas. Artinya, bagian keempat dari snifter terisi.

Banyak yang tidak menggigit minuman ini karena disajikan setelah makan. Tetapi jika ada kebiasaan menyita alkohol, maka Anda bisa menggunakan semua hidangan dan produk daging. Pilihan feminin lainnya adalah memasukkan sepotong cokelat ke mulut Anda, tunggu lelehnya dan minum brendi. Anda juga bisa makan sepotong lemon.

Bagaimana cara minum brandy: murni atau encer?

Para penikmat ini percaya bahwa menggunakan alkohol ini dalam bentuknya yang murni, menyalakan cerutu, dan menelan kopi kental saat istirahat. Tetapi bagi sebagian orang, minuman seperti itu terlalu kuat, sehingga Anda bisa mencairkannya dengan soda, tonik atau cola, menambahkan es. Juga brendi cocok dengan jus jeruk.

Menambahkan es sambil minum dalam bentuk murni, segera aromanya menjadi lebih cerah. Karena itu, brendi hangat tidak dianjurkan. Penikmat yang berpengalaman merekomendasikan untuk menghangatkan segelas minuman di tangan, karena mereka telah minum brendi sejak lama dan mereka tahu banyak tentang itu.

Koktail - penggunaan minuman beralkohol yang lezat

Wanita lebih sering menggunakan minuman ini sebagai komponen koktail. Karena benteng itu hebat atau suka merasakan setiap kali selera baru. Tetapi pria tidak mengabaikan koktail. Resep dan komponennya bisa sangat tidak terduga.

  • Minuman jeruk (50 ml),
  • Cherry Brandy (100 ml)
  • Limun (50 ml),
  • Es

Minuman keras dan brendi dikirim ke shaker dan dicampur secara menyeluruh. Cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas, kemudian ditambahkan limun dan es batu. Koktail cukup segar.

Gelasnya dihiasi dengan irisan jeruk atau lemon yang dipotong oleh cincin. Juga ada tabung untuk kenyamanan. "Charleston" siap dimakan!

  • Brandy (100 ml),
  • Gula pasir (2 sdm. L)
  • Rum gelap (100 ml),
  • Susu (50 ml),
  • Sejumput pala,
  • Air minum (2 sendok makan),
  • Telur ayam (1 pc.).

Karamel terbuat dari air dan gula. Gula dituangkan ke dalam panci kecil dengan dasar lebih tebal dan diisi dengan air. Tunggu munculnya gelembung besar, kurangi api dan masak sampai berwarna madu. Anda perlu memastikan bahwa sirup tidak menebal.

Alkohol, telur, dan sirup dicampur menggunakan shaker. Hal ini diperlukan untuk mengganggu sampai penggilingan telur dan penampilan busa. Cairan yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam gelas, tambahkan susu dingin dan taburi pala. Tidak heran "Eg-legs" adalah koktail favorit bangsawan Inggris.

Brandy Sauer

Ini koktail yang cukup segar. Nama ini diterjemahkan sebagai "brendi asam" karena mengandung jus lemon. Sangat menyenangkan untuk minum minuman seperti itu pada hari musim panas untuk menyegarkan dan mendinginkan, karena lebih baik minum brendi (dengan es).

  • Brandy (100 ml),
  • Jus lemon (50 ml),
  • Gula gula (cubit),
  • Buah (untuk dekorasi),
  • Es

Alkohol, jus lemon dan gula bubuk dicampur menggunakan shaker. Koktail siap dituangkan di atas es batu, dilemparkan ke gelas sebelumnya. Panci minum dihiasi dengan buah-buahan. Jika ternyata terlalu asam, maka Anda bisa mencairkan koktail dengan jus jeruk. Karena minum brendi tidak diperlukan dalam bentuk murni, Anda dapat menghidupkan fantasi dan bereksperimen dengan jus.

"Brandy Martini"

Ini adalah koktail sederhana dan sangat lezat. Brandy, tonik dan vermouth diguncang dengan shaker bersama dengan es yang dihancurkan. Setelah itu, semuanya dituang ke dalam gelas. Brandi Martini siap!

  • Brandy (50 ml),
  • Rum gelap (50 ml),
  • Rum putih (50 ml),
  • Cointreau liquor (50 ml),
  • Jus jeruk nipis (20 ml),
  • Jus jeruk (40 ml),
  • Es

Komponen alkoholik dicampur dalam blender atau shaker, kemudian dikirim ke gelas dan ditambahkan jeruk nipis dan jus jeruk. Di atas Anda dapat menempatkan beberapa es batu untuk pendinginan.

Ini adalah minuman yang luar biasa, yang digunakan murni dan sebagai bagian dari banyak koktail. Untuk benar-benar menikmati rasanya, Anda perlu tahu cara minum brendi. Di atas tercantum semua cara sederhana dimana sisanya untuk segelas minuman ini akan berubah menjadi kenikmatan sejati. Minum alkohol dengan benar, dan itu akan menyenangkan!

Bagaimana cara minum brendi dengan benar dan apa yang harus dimakan?

Minum alkohol pada 60 derajat harus dipadukan dengan penggunaan makanan. Selain menghilangkan keracunan cepat yang tidak diinginkan, camilan yang dipilih dengan benar akan menyoroti catatan rasa tertentu dari brendi:

  • Buah jeruk (terutama jeruk dan lemon), anggur, dan beri. Campuran buah akan menambah eksotisme,
  • Manis: cokelat, kue, kue, permen,

  • Hidangan tradisional adalah es krim,
  • Kacang Panggang tidak ada garam yang ditambahkan. Alkohol yang kuat sudah mengeringkan tubuh,
  • Almond atau Walnut,
  • Daging dalam dingin atau panas. Di negara kita, adalah kebiasaan untuk merebut minuman keras dengan kebab atau daging asap,
  • Keju yang terhormat,
  • Cokelat dengan irisan lemon atau jeruk nipis adalah camilan klasik yang populer di Barat. Yang utama adalah bahwa cokelat itu pahit.

Makanan laut tidak dianjurkan untuk disajikan, karena mereka benar-benar merusak rasa minum.

Dari gelas apa mereka minum brendi?

Kepatuhan penuh dengan seluk-beluk proses melibatkan kehadiran hidangan yang benar di rumah. Ada beberapa jenis gelas, khusus dibuat untuk mencicipi minuman ini:

  1. Snifter - wadah bulat dengan alas lebar dan kaki rendah. Cocok untuk jenis alkohol mahal yang terpajan lebih dari 5 tahun. Untuk melengkapi sensasi, gelas tidak pernah terisi sepenuhnya - 25% sudah cukup. Setelah pembotolan, snifter dipegang di tangan mereka sebentar sehingga alkohol menyerap oksigen dengan baik,
  2. Goyah - identik dengan jenis sebelumnya, tetapi tidak memiliki dudukan, itulah sebabnya ia selalu miring di sisinya. Karena struktur kapal, cairan di dalamnya terus dicampur,
  3. Snifter berbentuk tabung - memiliki, di samping itu, tabung gelas yang disolder (seperti hookah),
  4. Tulip - kapal berbentuk tipis di atas dudukan tinggi. Secara visual mengingatkan pada tunas tulip, maka nama itu. Gelas ini dirancang untuk mencicipi alkohol jenis muda. Mereka tersebar luas di benua Eropa, berbeda dengan snifter yang populer di Inggris,
  5. Beberapa lebih suka menggunakan brendi dari gelas wiski dengan bagian bawah yang tebal.

Bagaimana cara minum brendi apel?

Minuman yang diperoleh dengan metode penyulingan apel, membutuhkan perlakuan khusus:

  • Ngemil minuman keras semacam ini dengan buah-buahan dianggap sebagai ketinggian vulgar. Idealnya, Anda harus meminumnya bersih, tetapi sebagai alternatif, Anda dapat mempertimbangkan makanan penutup,
  • Orang Prancis lebih suka mengambil minuman keju dan roti lokal,
  • Ketika berumur hingga empat tahun, minuman apel dikonsumsi sebelum makan atau saat istirahat di antara waktu makan,
  • Minuman dengan usia yang lebih lanjut diminum setelah makan,
  • Jika benteng melebihi bar 45 derajat, maka dianggap praktik yang baik untuk menyalakan cerutu selama proses,
  • Jika diinginkan, Anda dapat menyiapkan berbagai koktail sesuai selera Anda. Kecocokan alkohol buah dengan minuman lain sangat luar biasa.

Variasi brendi paling terkenal adalah Calvadosyang diproduksi di wilayah Normandia. Buah-buahan dengan intensitas aromatik tinggi dipilih untuk itu.

Jika Anda tahu apa yang minum brendi, Anda bisa mendapatkan kesenangan yang tak terlukiskan dengan mencicipi alkohol Belanda ini. Daging, makanan penutup, es krim, keju, dan buah segar dapat digunakan. Dan hanya penikmat sejati yang tahu bahwa penambahan lebih baik daripada cerutu dan secangkir kopi, kamu tidak bisa membayangkan.

В данном видео профессиональный кавист Антуан Лонни расскажет, как следует пить винный бренди, с чем его можно мешать, с какими продуктами сочетать:

Технология изготовления и полезные советы

Бренди является весьма необычным алкоголем, отличить который от другого напитка порой бывает непросто. Зачастую любители ошибаются при определении бренди, решив, что это виски. Tidak dapat dikatakan bahwa brendi disebut produk akhir, kemungkinan besar, itu adalah teknologi yang digunakan untuk membuat minuman.

Buatlah minuman yang luar biasa ini dari berbagai produk, tergantung pada preferensi rasa. Ini mungkin jus anggur, anggur suling, atau berbagai beri yang bisa difermentasi.

Waktu brendi dianggap sebagai periode antaraXvdanXVIsatu abad. Para pelaut Eropa, yang melakukan perjalanan panjang, membawa serta di jalan berbagai jenis anggur.

Tetapi, sayangnya, durasi perjalanan seperti itu kadang-kadang berjumlah beberapa bulan, dan selama waktu ini anggur punya waktu untuk rusak. Jangan membuang produk mahal yang sama ke laut! Para pelaut mendekati masalah ini dengan bijak, menjadi anggur yang disuling.

Pertama, itu membantu menyelamatkan minuman, dan kedua - volumenya berkurang, yang menghemat ruang di palka kapal. Awalnya, minuman yang dihasilkan disebut "brandewijn" (anggur suling), tetapi segera alkohol ini disebut disingkat "brandy".

Namanya diawetkan, dan minuman ini menjadi sangat populer di kalangan penikmat alkohol.

Sejarah brendi sekitar 500 tahun.

Proses pembuatan brendi adalah elemen kreatif, karena tidak terbatas pada formula atau skema apa pun. Hanya tiga tipe utama yang memiliki aturan ketat.

Ini termasuk:

Di beberapa negara, mungkin ada resep unik mereka sendiri untuk membuat brendi, tetapi ini mungkin sudah merupakan minuman independen dengan nama berbeda.

Makanan ringan

Opsi ini cocok untuk minum alkohol di meja prasmanan. Memilih makanan, berhenti di daging, roti lapis atau canape kecil. Jika diinginkan, ambil sosis rendah lemak atau kaviar - ini juga merupakan pilihan yang baik. Cukup untuk menikmati rasa minuman yang berusia tua akan membantu Anda sayur dan keju keras sebagai camilan.

Pilihan sayuran juga harus menunjukkan kehalusan dan memberi preferensi:

  • zaitun,
  • tomat (lebih disukai varietas ceri),
  • Lada Bulgaria.

Buah-buahan berikut ini sempurna dari buah:

  • lemon,
  • anggur (lebih disukai varietas putih),
  • sebuah apel
  • pir,
  • pisang

Di CIS, sudah biasa menggunakan brendi dengan cokelat, tetapi kombinasi ini diabaikan di banyak negara Eropa, karena cokelat manis dapat mengubah rasa minuman.

Sementara mencicipi varietas brendi yang mahal, banyak yang mencoba untuk tidak menggigitnya sama sekali, menikmati aroma yang lembut. Bahkan ada aturan minum. Ini adalah aturan tiga "C" - Cafe, Cognac, Cigare.

Pada awalnya, Anda perlu minum kopi aromatik, setelah itu 50 gram alkohol dihangatkan dari panas telapak tangan Anda, hanya kemudian cerutu dihisap.

Ritual ini diambil beberapa kali untuk mengulangi (untuk meningkatkan kesenangan).

Aturan tiga "C" - Cafe, Cognac, Cigare

Makanan ringan yang lezat

Pada pesta besar, alkohol ini disarankan untuk makan daging atau hidangan lain yang disajikan panas. Kita berbicara tentang kentang, daging, dan salad. Agar rasa minumannya tidak manja, usahakan menghindari hidangan ikan. Ini berlaku untuk hampir semua hidangan, kecuali lobster dan udang.

Apa yang harus diminum?

Setelah berurusan dengan makanan ringan, Anda perlu mencari tahu apa yang Anda butuhkan untuk minum brendi. Mencoba menurunkan kadar minuman, minuman ini diencerkan dengan jus jeruk, tonik atau air mineral tanpa gas. Proporsi ideal adalah 1: 1. Anda juga bisa menggunakan jus anggur.

Brandy diencerkan dengan jus jeruk dengan perbandingan 1: 1

Beberapa varietas penikmat alkohol dikonsumsi bersama teh hitam atau secangkir kopi kental.

Cocktail Cherry Laver

Cobalah koktail Cherry Lover yang tidak biasa yang memadukan rasa brandy dan cherry liqueur.

Pencinta Koktail Ceri ("The Cherry Lover")

  • 50 gram Cherry Brandy (varietas cherry khusus)
  • 25 gram vodka
  • 50 gram minuman keras ceri,
  • 25 gram Maraschino (minuman keras),
  • es

Masukkan semua bahan ke dalam shaker dan aduk selama 20-30 detik. Setelah itu, tuangkan cairan yang dihasilkan ke gelas khusus - Gelas Koktail. Jika diinginkan, es batu ditambahkan ke koktail. Sebagai hiasan sakura yang sempurna.

Applejack Cocktail

Minuman asli Amerika menggunakan Calvados. Karena keunikan dan rasanya yang tak tertandingi, Applejack tetap populer selama bertahun-tahun.

Applejack Cocktail (Apple Jack)

  • 50 gram Calvados
  • 15 gram minuman keras oranye,
  • 1 gram jeruk pahit (tingtur jeruk pahit),
  • setengah kapur

Tambahkan semua bahan ke shaker dengan memeras setengah jeruk nipis ke dalamnya. Kemudian kocok semua isinya dan tuangkan ke dalam gelas yang sudah didinginkan. Gunakan saringan untuk luapan cairan. Proses memasak Applejack akan memakan waktu tidak lebih dari 3 menit.

Kalajengking koktail

Semua koktail brendi memiliki rasa yang tidak biasa dan tingkat tinggi. Dan Scorpio memiliki sengatan yang sangat tajam yang mengharapkan semua orang yang ingin menikmati koktail ini. Meledakkan otak Anda dengan campuran panas rum dan brendi!

  • 20 gram rum gelap,
  • 15 gram rum putih,
  • 15 gram brendi,
  • 5 gram Cointreau (minuman beralkohol bening asal Prancis),
  • 5 gram jus jeruk,
  • 5 gram jus jeruk nipis,
  • es

Letakkan es di bagian bawah shaker dengan memotongnya. Lalu tambahkan bahan yang tersisa. Kocok cairan selama 20 detik dan tuangkan ke gelas highball khusus, di bagian bawahnya juga harus dihancurkan es. Pada tahap akhir persiapan, celupkan kulit jeruk nipis ke dalam gelas dengan koktail.

Itu saja! Kami juga merekomendasikan membaca tentang cara minum absinth.

Bagaimana cara minum brendi?

Brandy - alkohol yang luar biasa untuk sekelompok kecil teman dekat yang ingin bersantai dengan tenang dan tenang. Minuman luar biasa ini terbuat dari berbagai produk. Ini bisa berupa jus anggur, buah dan beri yang difermentasi, serta distilat anggur. Untuk mengekstraksi kenikmatan maksimum dari proses menyerap brendi, ada baiknya untuk membiasakan diri dengan budaya konsumsinya. Kiat seperti itu cocok untuk apel, anggur, dan jenis minuman lainnya.

Tips minum

Para ahli merekomendasikan minum brendi, mengikuti beberapa tips sederhana:

  1. Penggemar minuman ini suka menuangkannya ke dalam gelas cognac. Ini memberi seseorang kesempatan untuk sedikit menghangatkan minuman indah dengan kehangatan tangannya.
  2. Tuangkan brendi ke dalam sniffter, mengisi hanya bagian yang lebar. Jika tidak, pencicip tidak akan dapat menangkap aroma aroma minuman.
  3. Alkohol ini sangat ideal untuk diminum dalam lingkaran sempit orang terdekat dan hanya dalam tegukan kecil. Perusahaan dan pihak yang ribut tidak akan mengizinkan minuman untuk sepenuhnya mengungkapkan rasanya - persepsinya membutuhkan suasana yang santai.
  4. Suhu yang paling cocok untuk memasok brendi adalah 22-25 ° C. Untuk ini, beberapa penikmat menghangatkan gelas sedikit di atas nyala lilin.
  5. Tetapi produsen brendi bersikeras bahwa pada suhu yang lebih rendah, minuman memiliki rasa rasa yang lebih menyenangkan. Aroma dan rasa brandy akan menjadi lebih cerah, lebih kaya dan lebih lembut pada suhu 15-16 ° C.
  6. Minuman ini dibuat untuk diminum tanpa camilan. Tetapi jika seseorang terbiasa menikmati sesuatu untuk alkohol, maka lebih baik baginya untuk memilih lemon atau cokelat pahit.
  7. Brendi biasa (dengan paparan sedang) diminum tidak hanya bersih, tetapi juga sebagai bagian dari banyak koktail. Idealnya akan dikombinasikan dengan kopi dan minuman, sirup buah dan susu, es krim, krim kocok dan jus jeruk.
  8. Jika bau brendi tampak terlalu keras, itu bisa disajikan bersama dengan es batu. Begitu juga banyak penggemar minuman berharga ini, meskipun dalam versi asli pengarsipan tidak dapat diterima.

Apa yang harus minum brendi

Brandy - minuman unik yang dapat Anda minum dengan benar-benar camilan apa pun. Ini dikombinasikan dengan hampir semua hal, tetapi yang terbaik adalah menyajikannya dengan sandwich, potongan dingin pada canape kecil. Juga sandwich yang luar biasa dengan kaviar atau keju keras. Jika Anda memilih sayuran, berikan preferensi untuk tomat, zaitun atau paprika. Buah paling baik dikombinasikan dengan brendi:

  • Pisang.
  • Apel.
  • Lemon
  • Pear
  • Anggur

Tidak disarankan untuk minum brendi dengan cokelat, karena rasanya yang kaya dapat mengganggu kekuatan brendi. Banyak ahli tidak menganjurkan mengemil alkohol semacam itu sama sekali. Beberapa dari mereka mematuhi aturan berikut: minum 50 gram kopi, lalu merokok cerutu. Dan hanya setelah itu mereka minum alkohol yang dipanaskan di tangan. Ritual ini bisa dilakukan hingga Anda mendapatkan kesenangan maksimal.

Pada pesta brendi yang serius perlu makan hidangan daging panas. Berbagai salad dan kentang juga sangat baik. Dalam hal apapun tidak boleh makan ikan, karena Anda mengganggu rasa minuman. Satu-satunya pengecualian adalah udang dan lobster. Yang terbaik adalah mematuhi tradisi dapur di mana alkohol dibuat.

Jika Anda memutuskan apa yang harus makan brendi, tidak begitu sulit, lalu memutuskan apa yang harus diminum, jauh lebih sulit. Untuk mengurangi kekuatan brendi, perlu mencairkannya dengan jus jeruk, mineral yang masih berupa air atau tonik. Yang terbaik untuk melakukan ini dalam rasio 50/50. Juga brendi memberikan kombinasi yang sangat baik dengan jus anggur. Banyak orang menemukan kombinasi alkohol yang menyenangkan dengan teh atau kopi kental.

Rekomendasi untuk digunakan

Ada pendapat di antara orang-orang bahwa cognac dan brandy adalah minuman yang sama. Faktanya, ini adalah alkohol yang sama sekali berbeda, mereka memiliki banyak perbedaan dalam parameter serius. Perbedaan terbesar dilacak dalam bahan baku dan teknologi produksi yang digunakan. Penikmat sejati dan pencicip profesional merekomendasikan hal berikut:

  • Hal ini diperlukan untuk menuangkan brendi hanya ke senapan. Anda harus menuangkan sebanyak yang Anda butuhkan untuk menutupi bagian yang lebar.
  • Minum minuman haruslah menyesap. Ini juga cocok untuk digunakan dalam lingkaran dekat, karena membutuhkan suasana yang tenang.
  • Sajikan alkohol pada suhu 22-25 derajat. Setelah itu, juga dipanaskan dalam gelas.
  • Anda bisa minum brendi tanpa camilan, agar tidak menghilangkan rasa uniknya.
  • Dengan bantuan brendi, Anda dapat dengan mudah membuat berbagai koktail. Minuman dapat dicampur dengan es krim, kopi, susu, krim, jus, dan banyak lainnya.
  • Jika benteng brendi terlalu besar untuk Anda, coba tambahkan es ke gelas.

Tonton videonya: 5 Minuman Beralkohol Asli Indonesia yang Melegenda (Oktober 2019).

lehighvalleylittleones-com