Kiat Wanita

Daging sapi dan babi cincang dengan pasta, kentang, dan keju

Mince lebih baik mengambil daging sapi. Tapi Anda bisa menggunakan campuran daging babi dan ayam. Goreng daging cincang dalam wajan yang dipanaskan dengan baik selama 5-8 menit. Kemudian tambahkan tomat dan didihkan selama sekitar 15 menit sampai cairannya menguap.

Baguette dipotong memanjang, keluarkan pulp dari tengah. Kedua bagian dikeringkan dalam oven selama 2-3 menit. Dadu mozzarella. Potong kemangi.

Oleskan daging cincang dengan tomat dan keju di kedua bagian baguette. Taburi dengan basil dan panggang selama 5 menit.

Ini adalah hidangan tradisional masakan Yunani, yang merupakan bola berair daging cincang dan sayuran. Keftedes dapat disajikan secara terpisah (mereka suka bir yang enak), dan dengan lauk.

Resep langkah demi langkah untuk hidangan daging cincang dengan cepat dan lezat

Artikel ini akan mengulas persiapan beberapa hidangan daging cincang. Jika Anda mengikuti instruksi, maka Anda tidak akan mengalami kesulitan dengan persiapan. Dianjurkan untuk tidak menggunakan microwave untuk mencairkan daging cincang, karena akan kehilangan sifat menguntungkan dan juiciness, dan dalam beberapa kasus dapat menyebabkan bau yang tidak enak. Karena itu, produk daging paling baik dicairkan secara alami.

1. Steak daging cincang

Jika Anda bosan dengan daging dan bakso, Anda bisa memvariasikan makanan dengan steak. Jika dimasak dengan benar, mereka akan membangkitkan selera dan memuaskan. Salah satu kelebihan hidangan ini adalah bahwa komposisinya dapat diubah sesuka hati, yaitu, selain daging cincang, Anda dapat menambahkan tomat, jamur, zucchini dan produk lainnya. Bagaimanapun, hasilnya akan luar biasa.

3. Pasta dan cincang casserole

Tidak tahu harus memasak apa yang enak dan sehat untuk sarapan? Casserole dengan pasta cincang akan menjadi pilihan yang sangat baik. Plus, hidangan ini sangat memuaskan. Seluruh proses memasak tidak lebih dari satu jam.

5. Resep video memasak kentang dengan daging cincang dalam slow cooker

Kentang dengan daging cincang tidak hanya bisa dipanggang dalam oven, tetapi juga dalam slow cooker. Di bawah ini Anda dapat menemukan resep sederhana.

Anda bisa memasak berbagai macam hidangan dari daging sapi giling, sambil menghabiskan hanya beberapa menit untuk seluruh proses.

Mangkuk daging cincang di dalam oven - potongan daging

Ini adalah hidangan daging yang sangat tidak biasa. Ini adalah sejenis burger, di mana tidak ada roti. Tertarik? Kemudian baca resep lezat ini.

Bahan:

  • daging sapi cincang - 500 gr.
  • bawang - 1 pc.
  • Nasi panjang - 150 gr.
  • piring daging tipis - 200 gr.
  • Keju Suluguni - 150 gr.
  • Keju Cheddar - 150 gr.
  • cabai - 1 pc.
  • garam - 1 sdt.
  • lada hitam - 0,5 sdt.

Memasak burger daging cincang:

1. Nasi, bilas bersih dan tuangkan ke dalam panci. Tambahkan 375 ml air (1,5 sdm), 0,5 sdt. garam Rebus 10 menit sampai setengah matang.

2. Lemparkan nasi pada saringan, biarkan mengering dan biarkan dingin selama 10 menit.

3. Siapkan isian. Dua jenis keju dipotong menjadi kubus kecil 3 mm. Kupas biji cabai dan batangnya dan potong dengan cara yang sama. Dalam mangkuk yang dalam, campur keju dan cabai.

4. Dalam mangkuk lain, tuangkan sub-nasi, tambahkan daging cincang ke dalamnya. Tambahkan 0,5 sdt garam di sini. dan lada hitam 1 sdt. Uleni cincang dengan tangan Anda, kencangkan bagian atas mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 15 menit.

5. Kupas satu bawang dan potong menjadi cincin, setebal 1 cm, bagi ke dalam cincin yang berbeda, untuk resep Anda memerlukan 9 cincin lebar.

6. Setiap cincin bawang harus dibungkus dengan garis tipis daging asap dalam lingkaran. Ini akan memakan 100 gram. daging asap.

7. Tuang air dalam mangkuk untuk membasahi tangan Anda saat membuat daging cincang. Angkat cincang dari lemari es dan buat 3 sayatan, 4 cm, dari lemari es.Tutupi loyang dengan perkamen dan tempatkan potongan daging di atasnya.

8. Ambil gelas dengan diameter 5 cm. Di tengah sayatan masukkan kaca dengan membuat sumur. Anda tidak perlu potongan daging melalui lubang; biarkan bagian bawahnya, setebal 1 cm. Biarkan gelas di dalam potongan daging dan dengan tangan Anda dicelupkan ke dalam air, naikkan daging cincang di sepanjang sisi dinding kaca hingga ketinggian 5 cm.

9. Bungkus mangkuk di sekitar bacon. Pada satu irisan daging akan meninggalkan tempat 2 strip daging. Ikat burger dengan seikat makanan untuk mengamankan daging asap. Isi mangkuk dengan keju isi, tamping ringan.

10. Letakkan tiga cincin bawang dengan bacon di atas setiap patty.

11. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat. Dalam oven yang sudah dipanaskan, letakkan burger yang tidak biasa ini selama 25 menit untuk dipanggang.

12. Dapatkan daging cincang yang sudah jadi dari oven dan nikmati rasanya. Cincin bawang dalam bacon mirip dengan kebab, keju meleleh, tetapi bentuknya tetap. Burger daging ini tidak dimakan dengan tangan Anda, itu adalah hidangan lengkap yang dapat disajikan dengan hiasan sayur atau salad. Mungkin, setelah mencicipi makanan seperti itu sekali, itu akan menjadi favorit Anda.

Kentang mawar dengan daging cincang pada yang kedua

Ini adalah hidangan yang sangat indah yang dapat disajikan di meja pesta, dan untuk makan malam sehari-hari. Keasliannya di lapangan. Karena kentang adalah mawar nyata, diisi dengan daging cincang. Sangat sederhana untuk membuat hidangan ini sulit pada pandangan pertama. Ikuti resep langkah demi langkah dengan foto dan Anda akan berhasil.

Bahan:

  • ayam cincang - 140 gr.
  • daging babi cincang - 70 gr.
  • kentang - 3 buah.
  • paprika merah - 1 pc.
  • oatmeal - 60 gr.
  • bawang putih - 2 siung
  • peterseli - 3 tangkai
  • dill - 3 tangkai
  • krim asam 15% - 200 ml
  • garam - 1 sdt.
  • lada hitam - 1/3 sdt.
  • mentega untuk pelumasan

Siapkan buket mawar cincang:

1. Cuci merica Bulgaria, buang bijinya dan potong 1 cm kubus.

2. Bersihkan kartu. Pilihlah agar hidangan ini tidak manja, sehingga setelah dibersihkan permukaannya halus, tanpa lubang. Potong kentang menjadi irisan tipis, setebal 1 mm. Anda dapat menggunakan parutan khusus - itu akan lebih cepat.

3. Letakkan kentang yang diiris di atas piring datar dalam satu lapisan dan garam. 1/3 sdt akan cukup untuk seluruh kentang garam Biarkan kentang garam selama 10 menit. Selama waktu ini, pati akan menonjol dan kentang akan lebih baik dikeringkan dalam oven.

4. Saat kentang mengendap, minta diisi. Campur daging ayam dan babi. Garam (0,5 sdt. Garam), lada (1/3 sdt. Lada hitam), tambahkan 2 sdm. krim asam dan aduk. Tambahkan paprika cincang ke dalam campuran.

5. Masukkan serpihan oatmeal ke dalam blender grinder dan ubah menjadi remah. Satu sendok makan oatmeal yang dihasilkan disisihkan, Anda perlu menaburkan loyang. Tuang sisa oatmeal ke dalam daging dan aduk hingga rata.

6. Kentang sudah mulai jus, Anda harus benar-benar menghapusnya dengan tisu. Nyalakan oven untuk menghangatkan hingga 200 derajat.

7. Siapkan saus. Campur sisa krim asam dengan bawang putih yang diperas melalui mesin press, bumbu halus dan garam secukupnya.

8. Siapkan formulir. Nyaman untuk mengambil bentuk bulat untuk muffin. Olesi mereka dengan mentega dan taburi dengan oatmeal, yang sebelumnya ditinggalkan.

8. Kami membentuk mawar. Ini adalah momen yang paling penting. Masukkan 8-10 irisan kentang tumpang tindih di atas talenan. Di atas kentang dari satu sisi, masukkan 1,5-2 sdm. Isian isian strip tipis. Mince menuangkan satu sendok makan saus krim asam.

9. Mulai dari irisan pertama, mulailah melipat roset seperti gulungan. Masukkan bunga yang dihasilkan dalam bentuk minyak, mengisi ke bawah. Tangan, jika perlu, koreksi kentang, tekan sedikit ke bawah. Jadi lipat semua mawar.

  1. Dalam oven yang dipanaskan hingga 200 °, kirim hidangan daging cincang yang indah ini selama 30 menit. Dapatkan dan nikmati. Ini benar-benar enak dan menggugah selera. Hidangan isian ini akan terhapus dengan cepat dari meja. Dan kerabat akan meminta lebih sering untuk menyenangkan mereka dengan mawar ini.

Keripik ayam cincang diet

Saya pikir Anda belum pernah mendengar tentang keripik ayam. Camilan ini akan sangat berguna untuk bir. Rasanya gurih dan lebih sehat daripada mengunyah kentang goreng. Selain itu, keripik ini tidak akan digoreng, tetapi dipanggang. Mereka tidak akan memiliki kelebihan lemak. Jadi Anda bisa makan keripik ini dengan nutrisi yang tepat dan dengan penurunan berat badan. Dan sekarang buka resep rahasia untuk membuat keripik asli ini.

Bahan:

  • fillet ayam - 300 gr.
  • Cognac - 2,5 tbsp.
  • bawang putih kering - 0,5 sdt.
  • garam - 1 sdt.
  • gula - 0,5 sdt.
  • kunyit - 0,5 sdt.
  • lada hitam - 0,5 sdt.

Cara membuat chip cincang:

1. Untuk resep ini, daging cincang harus dimasak menggunakan mangkuk blender, bukan penggiling daging. Untuk mengikat ayam cincang itu tidak perlu menambahkan telur - itu saja sangat baik dilem dan memegang bentuk.

Segera nyalakan oven untuk menghangatkan hingga 100 derajat.

2. Cuci ayam dan potong kecil-kecil. Masukkan potongan ke dalam blender dan mulailah memotong menjadi pasta. Hancurkan sedikit, buka tutupnya dan tambahkan gula ayam, kunyit, bawang putih, bubuk lada hitam (masing-masing setengah sendok teh), satu sendok teh garam dan tuangkan dua setengah sendok brendi.

Berkat kunyit, keripik akan memiliki warna kekuningan yang indah.

3. Sekali lagi tutup dan giling ke massa yang halus. Anda harus mendapatkan pasta yang halus, tanpa potongan dan biji-bijian, seperti pate.

4. Ambil dua lembar panjang perkamen 35 cm. Pada satu lembar taruh seluruh isian di tengah. Tutup lembar kedua dan gulingkan gulungan isian pada lembar, untuk mendapatkan lapisan, tebal 1-2 mm.

5. Saat Anda menggiling cincang sebagaimana mestinya, lepaskan lembaran atas perkamen. Potong lapisan tipis dengan pisau menjadi keripik - untuk melakukan ini, potong menjadi selebar sekitar 4 cm. Secara total, sekitar 40 lembar keripik akan berubah.

Jika pisau menempel pada daging, basahi dengan air.

6. Kocok perkamen dengan keripik pada loyang dan kirim untuk dikeringkan dalam oven, sudah dipanaskan hingga 100 derajat, selama 1,5 jam.

7. Setelah satu setengah jam, keluarkan keripik dari oven dan biarkan hingga dingin selama 1 jam. Ketika chip cincang keren, mereka akan menjadi sangat renyah. Aroma dari camilan ini sungguh ajaib! Hidangan ini mirip dengan dendeng dan keripik pada saat yang bersamaan. Itu sehat dan enak. Anak-anak akan sangat senang dengan perlakuan ini tidak kurang dari orang dewasa (jangan takut, alkohol brendi telah menguap).

Pastikan untuk memasak keripik dari isian dan mengisi kembali celengan resep Anda.

Bakso cincang Adjar - cepat dan enak

Jika Anda bosan dengan burger biasa, maka siapkan opsi ini. Kuning telur diletakkan di atas potongan daging, yang menyebar dan berfungsi sebagai saus. Ada bahan-bahan lain yang tidak biasa di bakso ini. Baca resepnya.

Bahan:

  • daging babi dan sapi cincang - 1 kg
  • telur - 7 pcs.
  • bawang - 2 pcs.
  • bawang putih - 4 siung
  • kecap asin - 5 sdm.
  • air - 5 sdm.
  • garam - 1/3 sdt
  • kenari - 100 gr.
  • Remah roti - 6 sdm.
  • ketumbar - 10 cabang
  • dill - 5 tangkai
  • hop-suneli - 1 sdt
  • lada hitam - 1 sdt
  • minyak sayur untuk melumasi perkamen

Metode pembuatan bakso Adzhar:

1. Kupas dan gosok bawang di parutan halus. Agar tidak menangis, sumbat hidung Anda dengan bantalan kapas yang dipilin.

2.Dalam bawang parut, masukkan isian siap. Peras bawang putih di sini, tuangkan saus kedelai dan air. Taburkan remah roti dan cincang kacang.

Untuk memotong kacang, masukkan ke dalam paket zip yang ketat dan gunakan rolling pin. Seharusnya remah sekitar 3 mm.

3. Hijau harus dicuci dan dicincang halus. Taruh juga di cincang. Garam semua kekayaan ini dan tambahkan hop-suneli dan lada hitam.

4. Dengan menggunakan tangan, uleni isian sampai halus dan biarkan diam selama 10 menit.

5. Bentuk burger terbuka. Mereka harusnya cukup besar. Ambil 150-200 gram per patty. daging cincang (7-6 potong akan berhasil). Sebelum membentuk, tuangkan air ke dalam mangkuk terpisah untuk membasahi tangan Anda.

Mereka membasahi tangan mereka, mengambil cincang dan membentuk perahu setinggi sekitar 2 cm. Oleskan patty yang sudah jadi pada loyang yang ditutupi dengan kertas roti. Olesi beberapa perkamen dengan minyak sayur. Jarak antara roti harus 2-3 cm.

6. Nyalakan oven untuk menghangatkan hingga 180 °. Ambil gelas (diameter bawah sekitar 5 cm) dan dengan bagian bawah buat di tengah masing-masing patty depresi kecil untuk kuning telur.

7. Untuk memotong irisan daging, mereka harus diminyaki. Campurkan satu kuning telur dengan garpu dengan satu sendok makan air. Lumuri kuning telur ini setiap patty.

8. Dalam oven yang dipanaskan, letakkan irisan daging selama 20 menit.

9. Angkat burger jadi (bau di apartemen akan sangat lezat). Tinggal sentuhan terakhir. Ambil telur segar, pisahkan putihnya, dan masukkan kuning telur ke dalam alur. Panggang dengan kuning telur tidak perlu, itu dalam bakso panas akan mencapai tingkat kesiapan yang diinginkan dan sebagainya.

10. Hiasi irisan daging dengan rempah segar. Ini adalah hidangan daging cincang yang sangat pedas, tidak berlemak dan sangat lezat.

Kue wafel dengan daging cincang

Sekilas mungkin terlihat aneh, tetapi kue daging juga terjadi. Apakah Anda makan kue hati? Dan kue ini akan sangat asli. Seperti kue diambil kue wafer siap pakai yang biasa, yang dijual di toko atau di pasar. Percayalah, kombinasi wafel ini dengan daging cincang sangat lezat.

Bahan:

  • daging sapi giling - 800 gr.
  • daging babi cincang - 200 gr.
  • kue lapis wafer bulat - 1 bungkus
  • bawang - 2 pcs.
  • delima - 1 pc.
  • tomat dalam jus mereka sendiri tanpa kulit - 100 gr.
  • Keju putih - 300 gr.
  • krim asam 25% - 125 ml
  • minyak sayur - 40 ml
  • Cognac - 50 ml
  • susu 2,5% - 1 l
  • mentega - 100 gr.
  • tepung - 100 gr.
  • garam - 1,5 sdt.
  • pala tanah - 0,5 sdt.
  • oregano kering - 1 sdt
  • thyme kering - 1 sdt
  • lada hitam - 1 sdt
  • kemangi kering - 2 gr.

1. Untuk kue, Anda perlu merebus saus bechamel. Ini disiapkan sederhana, tetapi Anda harus mengikuti aturan tertentu. Tempatkan dua panci di atas kompor. Dalam satu bungkus 100 gram mentega dan biarkan meleleh (Anda bisa melakukannya dalam wajan yang dalam). Di wajan lain menyerbu satu liter susu. Rebus tidak perlu, cukup panaskan.

2.Dalam mentega cair tambahkan tepung satu sendok makan dan aduk. Total kebutuhan 4 sdm. tepung dengan slide. Panaskan tepung dengan mentega hingga tercium aroma yang menyenangkan dan tepung menjadi keemasan. Saat warna tepung berubah, tuangkan susu ke dalam saus dan aduk agar tidak muncul gumpalan.

3. Saat susu dengan mentega dan tepung menjadi seragam, tambahkan 1/3 sdt ke saus. garam, 0,5 sdt pala, 1 sdt oregano kering, 1 sdt thyme kering. Masak saus dengan api kecil, aduk terus, 5-7 menit sampai kental. Jika Anda meninggalkan saus dan tidak mengganggu, itu bisa terbakar, remuk. Taruh saus yang sudah disiapkan dari kompor dan biarkan dingin selama 20 menit.

4. Sekarang masak isiannya. Letakkan pemanasan di wajan kompor dengan dua sendok makan minyak sayur. Sementara itu, potong dua bawang menjadi kubus kecil. Kirim irisan bawang ke wajan untuk digoreng selama tiga menit sampai transparan.

5. Tambahkan daging cincang (baik babi dan sapi) ke bawang yang sudah transparan, aduk dan goreng selama 5 menit sampai setengah matang. Isi keseluruhan harus seragam, warna keabu-abuan.

6. Tomat dalam jus mereka sendiri, giling dalam mangkuk blender sampai menjadi pure. Saat cincang setengah matang, tambahkan kentang tumbuk ini ke dalamnya. Juga garam (1 sdt garam) dan lada (1 sdt lada hitam), tambahkan 1 sdt. kemangi kering. Campur semuanya dengan baik dan goreng sampai cairannya menguap selama 5 menit.

7. Untuk kue ini Anda juga perlu krim keju, yang akan menutupi kue dari atas. Untuk membuat krim, pecahkan keju menjadi beberapa bagian, tuangkan keju dengan krim asam dan berubah menjadi krim dengan blender pencelupan.

8.Untuk membuat isian daging cincang akhirnya siap, Anda perlu membuat api. Untuk melakukan ini, tuangkan brendi secara merata ke seluruh permukaan daging cincang, biarkan sedikit memanas dan nyalakan dengan korek api di beberapa tempat. Goreng beberapa menit daging cincang dengan brendi, di mana semua alkohol akan menguap.

9. Bersihkan granat. Anda akan membutuhkan biji-bijian untuk menghias kue. Untuk membersihkan buah delima, Anda perlu memotong bagian atasnya dan kemudian memotong-motongnya menjadi irisan-irisan, memperlihatkan buahnya. Potong hingga kedalaman sekitar 2 cm, tanpa memotong sampai ujung. Selanjutnya, putar buah delima yang terbuka di atas mangkuk dan ketuk kulit dengan sendok. Biji-bijian jatuh.

10. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang dalam dan ubah menjadi seperti pasta menggunakan blender celup. Tekstur ini akan lebih mudah menyebar pada kue. Biarkan isinya dingin selama 20 menit.

11. Untuk membentuk kue, diperlukan cetakan split dengan diameter 26 cm agar sesuai dengan lapisan kue wafer ke dalamnya. Di bagian bawah, letakkan satu kue wafer dan gosok dengan saus Bechamel. Untuk satu kue akan membutuhkan 3 sendok makan saus.

12. Pakai isian isian pada saus, juga sekitar 3 sdm. Sejajarkan secara merata.

13. Lanjutkan untuk terus mengumpulkan kue: kue, saus, isian. Tutup bagian atas kue terakhir. Kue top tidak perlu diolesi. Dinginkan kue selama 30 menit untuk membuat isian dan sausnya membeku.

14. Lepaskan kue yang sudah dingin dari lemari es, lepaskan sisi-sisinya dengan hati-hati, tutupi kue dengan piring datar dan balikkan. Lepaskan bagian bawah dari cetakan. Tetap untuk mengolesi kue dengan krim keju di bagian atas dan samping. Lebih mudah untuk melumasi dengan spatula silikon.

15. Hiasi kue dengan biji delima.

16. Sekarang, akhirnya, Anda bisa menyajikan kue ke meja, memotong dan memperlakukan tamu atau hanya keluarga Anda. Ini adalah hidangan daging cincang yang sangat lezat yang terlihat sangat indah dan terlihat seperti kue asli. Selain itu, sangat enak. Bechamel menyerap dengan sangat baik kue dan cincang. Memisahkan diri dari kue ini sangat sulit.

Daging cincin dalam mantel bulu dengan isian jamur. Memasak dari daging cincang dan kentang

Ini adalah hidangan yang meriah, terlihat cantik. Но приготовить его не сложно, продукты тоже нужны самые обычные. Начинка будет яично-грибная. Если в доме есть вчерашнее картофельное пюре, то его тоже можно использовать, так будет еще быстрее.

Bahan:

  • фарш свино-говяжий — 1 кг
  • картошка — 9 шт.
  • репчатый лук — 3 шт.
  • шампиньоны — 200 гр.
  • яйца — 8 шт.
  • соевый соус — 60 мл
  • растительное масло — 40 мл
  • сливки 20% — 125 мл
  • соль — 1 ч.л.
  • черный молотый перец — 1 ч.л.
  • сушеный базилик — 1 ч.л.
  • сливочное масло — 20 гр.
  • remah roti - 30 gr.

Cara memasak casserole yang tidak biasa:

1. Masukkan wajan dengan dua sendok makan minyak sayur untuk menghangatkan tubuh. Segera kupas ketiga bawang dan potong menjadi 5 mm kubus. Masukkan bawang untuk dipanggang selama 5 menit sampai transparan.

2. Bilas jamur dan potong menjadi irisan setebal 5 mm.

3. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk besar, tambahkan 1/2 sdt ke dalamnya. garam, 1 sdt lada hitam, 1 sdt kemangi kering, 3 sdm. kecap asin.

4. Ambil tiga telur dan pisahkan putih dari kuning telur. Tambahkan protein ke cincang dan uleni dengan sangat baik sampai halus. Tinggalkan kuning telur, mereka dibutuhkan untuk kentang tumbuk.

5. Saat bawang menjadi transparan, tambahkan jamur ke dalamnya. Garam 1/2 sdt. garam dan aduk. Goreng tikungan dengan bawang selama 10 menit sebelum penguapan.

6.Cincang perlu dicincang untuk mengalahkan. Anda cukup mengambil isinya dan membuangnya kembali ke dalam mangkuk. Jadi lakukan beberapa kali. Cincang cincang akan lebih berair setelah dimasak. Untuk menghindari penyemprotan dari isian, Anda bisa memasukkannya ke dalam paket zip besar, angkat udara dan tutup. Sekarang lemparkan isian ke dalam paket di permukaan kerja, tanpa takut mencemari dapur.

7. Kembalikan daging cincang ke mangkuk jika Anda menggunakan paket zip.

8.Ketika bawang dan jamur digoreng, biarkan dingin. Lebih baik dimasukkan ke dalam mangkuk untuk mewujudkannya lebih cepat.

9. Rebus lima butir telur terlebih dahulu (masak selama 8 menit setelah mendidih). Telur bersih dan potong dadu 5 × 5 mm.

10. Ambil loyang kue dengan lubang di tengah dengan diameter 24 cm Jika Anda tidak memiliki bentuk seperti itu, ambillah bentuk bundar biasa dan letakkan kaleng bersih berisi garam di tengah. Olesi formulir dengan mentega (bisa berupa sayuran) dan taburi remah roti.

11. Di bagian bawah, taruh setengah isian, taruh secara merata.

12. Letakkan isian di atas cincang. Pertama, jamur dengan bawang, di atas jamur - telur rebus. Jangan meletakkan isian di dekat dinding formulir.

13.Top isian dengan bagian kedua daging cincang, hubungkan di sepanjang tepi dengan lapisan daging. Dengan demikian, pengisian akan ditutup di semua sisi.

14. Dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, letakkan cincin daging panggang selama 45 menit.

15. Siapkan kentang tumbuk. Rebus kentang, tiriskan semua air dan tumbuk kentang dengan kentang tumbuk. Tambahkan setengah cangkir krim ke pure dan tiga kuning tersisa, garam secukupnya. Aduk.

16. Lepaskan cincin daging setelah 45 menit dari oven. Tingkatkan suhu oven hingga 230 derajat. Biarkan daging menjadi agak dingin untuk membuatnya lebih mudah dihilangkan.

17. Tempatkan piring terbalik pada formulir dan balikkan piring. Hapus bentuk dan cincin daging akan tetap di piring.

18. Oposisi menutupi perkamen dan dengan hati-hati memindahkan daging ke dalamnya dari piring.

19. Sebarkan cincin daging di semua sisi dengan kentang tumbuk. Masukkan sisa kentang tumbuk ke dalam kantong kue dan jatuhkan hiasan di kepala bintang. Bawa ke oven (230 °) selama 7 menit.

20. Semua, kentang tumbuk meraih kerak, Anda bisa mendapatkan cincin dari oven dan menyajikannya ke meja. Ternyata sangat berair, enak, indah. Hidangan daging cincang yang tidak biasa ini akan mengejutkan semua tamu. Isi dagingnya sangat bagus.

Cincin ini dapat diartikan dalam casserole kentang dengan daging cincang. Maka Anda bisa memasak hidangan seperti itu dan bukan untuk liburan. Cukup letakkan di atas loyang lapisan daging cincang - jamur - telur - daging cincang - kentang. Dan dipanggang.

Semua bon appetit!

Ini adalah 6 resep hidangan daging cincang yang mendiversifikasi meja Anda. Saya pikir Anda menyukai opsi asli ini. Tulis komentar Anda dan kunjungi blog lebih sering. Kami punya banyak rasa!

Tonton videonya: Resep Macaroni Schotel Panggang #34 (Agustus 2019).

lehighvalleylittleones-com