Kiat Wanita

Bagaimana Anda bisa memasak telur di oven?

Pin
Send
Share
Send
Send


Apa itu telur panggang? Koki yang berpengalaman mengklaim bahwa hidangan ini sederhana dan enak. Dengan kebijakan mereka sendiri, resep untuk persiapannya dapat dengan mudah dimodifikasi.

Untuk membuat hidangan ini, telur dipanggang dalam pot kecil yang rata-rata atau dipecah menjadi pot terpisah.

Fitur memasak telur panggang

Telur panggang dapat disajikan tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang. Biasanya hidangan seperti itu disiapkan bersama dengan mentega sampai kuning telur menebal dan putih tidak mengendap di piring.

Paling sering, telur panggang disajikan di meja di wadah di mana mereka dimasak. Meskipun dalam beberapa kasus produk ini dapat dibekukan di atas piring atau piring.

Ada beberapa pilihan memasak untuk sarapan yang bersangkutan. Beberapa resep melibatkan penggunaan kerupuk atau keju keras, yang menutupi telur, sementara yang lain - penggunaan berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Telur panggang yang sangat lezat dimasak dengan ikan. Hidangan ini dapat disajikan ke meja sebagai makan siang yang lezat. Juga, beberapa juru masak memecahkan telur mentah menjadi nasi yang sudah dimasak, dan kemudian memanggangnya.

Lantas bagaimana cara memasak telur panggang dalam oven? Pertimbangkan cara paling populer untuk membuat hidangan ini secara lebih rinci.

Telur Panggang: Resep Memasak Sarapan Cepat

Untuk membuat hidangan yang sederhana dan memuaskan seperti itu, tidak perlu banyak usaha atau waktu.

Untuk menerapkan resep yang andal, kita perlu:

  • rasa tomat segar - 1 pc.,
  • telur ayam ukuran besar - 4 pcs.,
  • mentega lunak - 10 g,
  • keju keras - 4 piring,
  • garam, merica, dicincang - secukupnya.

Proses membentuk dan memanggang dalam oven

Untuk membuat telur yang dipanggang, yang kandungan kalorinya sedikit lebih rendah daripada yang digoreng (155 kkal per 100 g), ternyata sedap mungkin, disarankan untuk melumasi pot tanah liat dengan murah hati dengan mentega lunak sebelum perlakuan panas. Kemudian mereka harus dipecah telur ayam (1 pot - 1 telur), dan kemudian lada, garam, tutup dengan lingkaran tomat dan sepiring keju keras. Dalam bentuk ini, piring yang diisi harus ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan.

Panggang telur sebaiknya pada suhu 200 derajat selama sekitar 7-12 menit. Selama waktu ini, produk utama harus sepenuhnya digenggam, dan juga ditutupi dengan topi keju-tomat.

Proses pembuatan sereal

Sebelum membuat nasi makan siang dengan telur, bubur jagung harus disortir dan kemudian dicuci sampai bersih. Selanjutnya, harus ditempatkan dalam panci berisi air mendidih asin dan didihkan sampai matang sepenuhnya.

Segera setelah nasi menjadi lunak, ia dimasukkan ke dalam saringan dan dibilas lagi, dan kemudian dihilangkan semua uap air.

Kami membentuk dan memanggang hidangan di oven

Nasi yang dimasak, Anda bisa melanjutkan memanggang. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan piring tahan panas dengan sisi tinggi. Ini dilumasi dengan hati-hati dengan mentega lembut, dan kemudian menyebar bubur jagung rebus. Selanjutnya, telur dihancurkan di piring hotel dan dipukuli dengan baik dengan garpu, pra-dibumbui dengan lada dan garam.

Segera setelah campuran telur siap, sereal dituangkan, dan kemudian dikirim ke oven. Panggang makan siang seperti itu pada suhu 210 derajat seharusnya sekitar 25 menit.

Sajikan casserole beras dan telur yang sudah jadi ke meja makan, lebih disukai dalam bentuk yang sedikit dingin.

Metode memasak

Untuk membuat makan siang yang cepat dan lezat, salmon segar dicuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil dan disebarkan dalam hidangan yang tidak terlalu dalam. Setelah menaburkan ikan dengan sedikit garam, segera ditutup dengan telur ayam yang sedikit dikocok. Jika diinginkan, mereka dapat dipecah menjadi salmon tanpa merusak kuning telur (yaitu, dalam bentuk telur goreng).

Setelah dibumbui telur, mereka juga ditutupi dengan lapisan keju keras, yang digosok secara terpisah pada parutan kecil. Dalam bentuk ini, hidangan dikirim ke oven, di mana ia dipanggang setidaknya selama 30 menit. Selama setengah jam, ikan dan telur sudah sepenuhnya siap, dan mereka dapat dengan aman disajikan untuk makan malam keluarga. Makan hidangan ini lebih disukai dengan roti dan rempah segar.

Dengan ham

Siapa yang peduli apakah itu akan digoreng atau dipanggang dalam oven, banyak yang akan mengatakan. Namun sebenarnya ada perbedaan - dalam hal rasa dan manfaat. Akan dibutuhkan:

  • telur - 3 pcs.,
  • ham - 3 buah,
  • tomat - 1 pc.,
  • hijau
  • mentega

Untuk hidangan seperti itu akan menjadi bagian yang sempurna. Mereka perlu diminyaki, dimasukkan ke dalam masing-masing daging cincang halus dan irisan tomat, bumbui dengan rempah-rempah, drive telur dan taburi dengan sayuran di atasnya.

Hanya 15-20 menit, dan di atas meja Anda merupakan suguhan lezat untuk sarapan.

Di keranjang tomat

Kombinasi klasik dengan sayuran selalu menang-menang. Ideal untuk mereka yang menonton sosok mereka. Dibutuhkan:

  • tomat kecil - 5 pcs.,
  • telur - 3 pcs.,
  • keju,
  • rempah-rempah

Pada tomat, potong bagian atas dan buang ampasnya. Tambahkan beberapa tetes minyak sayur, garam dan merica. Panggang selama 10 menit. Lalu masukkan isinya ke dalam setiap keranjang, cobalah untuk tidak merusak integritas kuning telur, taburi keju dan masak selama seperempat jam lagi.

Roti Renyah

Bosan dengan sandwich? Kemudian hanya untuk Anda, kami menemukan camilan yang Anda masak dengan cepat dan mudah. Akan dibutuhkan:

  • roti panggang - 4 pcs.,
  • daging - 4 potong,
  • telur - 4 pcs.,
  • keju,
  • rempah-rempah,
  • bawang hijau.

Bacon harus dipotong lebih dulu menjadi potongan tipis dan digoreng. Di setiap potongan roti, buat lekukan dengan sisi cembung sendok. Masukkan semua bahan untuk diisi dan taburi dengan bawang cincang halus.

Pecinta kuning cair perlu mendapatkan roti panggang dari oven dalam 10-12 menit, mereka yang suka memiliki konsistensi lebih tebal, Anda perlu menunggu 15-17 menit.

Muffin daging

Perlakukan seperti itu dapat dengan mudah dimasukkan dalam menu pesta khusyuk. Camilan hangat yang luar biasa. Mencari:

  • daging cincang - 0,5 kg,
  • telur - 5 pcs.,
  • Zucchini - 1 pc.,
  • bawang - 1 pc.,
  • bawang putih - 3 gigi,
  • hijau
  • rempah-rempah

Alih-alih zucchini, Anda bisa memasukkan kembang kol, brokoli, atau bayam ke dalamnya.

Hal pertama yang perlu Anda ambil untuk isian. Kombinasikan dengan bumbu, bawang, dan bawang putih, masukkan ke dalam bentuk dan, dengan lembut tekan, distribusikan secara merata.

Buat gosip, tambahkan tomat, zucchini, dan sayuran hijau ke dalamnya, isi keranjang daging yang dihasilkan. Panggang selama setengah jam. Sajikan panas atau dingin.

Casserole dengan jamur dan feta

Resep ini, seperti semua resep sebelumnya, sesederhana mungkin, tetapi pada saat yang sama, bukan tanpa penyempurnaan. Dan karena itu memilih suguhan untuk makan malam romantis, Anda pasti tidak akan kalah. Dengan keju feta rasanya akan menjadi lebih halus dan asli. Anda akan membutuhkan:

  • telur - 7-8 potong,
  • champignons - 400 g,
  • bawang - 2 pcs.,
  • bayam - 100 g,
  • Feta - 100 g,
  • rempah-rempah

Masukkan jamur yang diiris dan digoreng dengan bawang, bayam cincang dan keju potong dadu ke dalam lapisan yang rata di bagian bawah cetakan, yang sudah diolesi mentega atau perkamen. Bumbui dengan rempah-rempah dan tuangkan sayuran dengan obrolan. Panggang selama 20 menit.

Seperti yang Anda lihat, untuk mengejutkan rumah dan tamu dengan keahlian kuliner mereka, tidak perlu mengambil kursus khusus. Yang harus Anda lakukan adalah menyimpan beberapa pilihan kehidupan sederhana dalam buku resep Anda. Dan karena kita selalu membaginya. Bon appetit!

Telur Panggang di Alpukat

Ini adalah camilan ringan yang luar biasa, terutama bagi mereka yang mengikuti sosok itu. Dan hidangan ini akan mengubah makan malam biasa menjadi yang meriah.

Anda akan membutuhkan:

  • 4 telur besar
  • 2 alpukat matang
  • minyak zaitun
  • garam, merica, bumbu favorit

Cara memasak:

  • Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat.
  • Alpukat dipotong setengah dan dikeluarkan tulangnya. Hapus 2 sdt. bubur sehingga ada cukup ruang untuk telur cair.
  • Pecahkan telur dan tuang lembut ke dalam alpukat. Taburi dengan garam, merica dan rempah-rempah.
  • Panggang dalam oven dan masak selama sekitar 15 menit sampai diinginkan.

Croque-monsieur (dari bahasa Perancis croquer - "crunch" dan monsieur - "master") adalah sandwich Prancis yang terkenal dengan keju dan ham. "Croque-Monsieur", yang disajikan di atasnya dengan telur goreng, disebut "Croque-Madame" - untuk mengenang topi wanita saat itu.

Anda akan membutuhkan:

  • 2 butir telur
  • 4 potong roti atau roti
  • 50 g mentega
  • 4 iris keju besar
  • 2 iris besar ham
  • 2 daun selada
  • garam, merica, bumbu favorit

Cara memasak:

  1. Irisan roti dengan minyak sedikit dengan mentega dan goreng dalam wajan kering di satu sisi sampai coklat keemasan. Balikkan. Hapus 2 iris dari wajan, mereka akan dibutuhkan nanti. Letakkan 2 iris keju pada 2 potong roti yang tersisa dan tutup dengan tutupnya untuk membuat keju sedikit meleleh.
  2. Letakkan ham di atas keju, tutupi dengan daun selada, masukkan seiris keju lagi dan tutupi dengan potongan roti yang ditangguhkan. Tutup dan masak selama sekitar 30 detik. Angkat sandwich dari wajan.
  3. Setelah perawatan panas, daun selada tidak mendapatkan tampilan yang sangat estetis, jadi Anda bisa melakukannya tanpa itu, tetapi cukup sajikan sandwich dengan salad segar.
  4. Untuk membuat telur seukuran sandwich, gunakan bentuk khusus atau cincin foil. Masak telur sampai tingkat kesiapan yang diinginkan, tambahkan bumbu dan letakkan di atas sandwich.

Memasak

Minyak kompartemen kompartemen kue cupcake. Pecahkan masing-masing telur dengan hati-hati, tambahkan garam dan merica. Anda dapat menggunakan bumbu lain pilihan Anda. Panggang pada suhu 180 ° C selama 15-17 menit.

2. Telur casserole dengan keju cottage dan keju

Bahan

  • 1 sendok makan mentega,
  • 12 butir telur
  • 400 g keju keras
  • 400 g butiran dadih,
  • 60 g tepung,
  • garam secukupnya
  • lada hitam giling - secukupnya.

Memasak

Olesi loyang kecil dengan mentega cair. Kocok telur dengan mengocok dan tambahkan keju parut, keju cottage, tepung, garam dan merica ke dalamnya. Aduk rata dan tempatkan campuran dalam bentuk siap.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 50-60 menit. Setelah 45 menit dari awal memasak, mulailah memeriksa kesiapan casserole: itu harus menjadi padat.

Tonton videonya: Cara Membuat Telur Awan OvenCloud Egg (Juli 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com