Kiat Wanita

Makanan paling tinggi kalori di dunia

Jika Anda mengikuti bentuk tubuh Anda atau menurunkan berat badan, maka Anda mungkin tetap mengikuti norma konsumsi kalori harian, dan Anda tahu nilai energi beberapa hidangan. Dan makanan apa yang paling tinggi kalori? Temukan!

Jadi, daftar 10 makanan paling gemuk dan paling tinggi kalori di dunia:

  1. Salo. Faktanya, ini adalah lemak hewan murni, yang kandungan kalorinya mencapai 800 kilokalori per seratus gram, dan ini banyak. Kandungan lemaknya 89-90 gram, dan tidak berguna, tidak seperti, misalnya, dari ikan. Meskipun beberapa potong seminggu sekali sangat memungkinkan untuk dibeli, tetapi sudah pasti tidak layak untuk disalahgunakan. Pertama, itu sangat berbahaya bagi sosok dan benar-benar tidak pantas untuk menurunkan berat badan. Kedua, produk berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol "jahat", yang membentuk plak dan memicu perkembangan kolesterol. Ketiga, karena kandungan garamnya yang tinggi, lemak babi dapat menyebabkan pembengkakan dan merusak fungsi ginjal.
  2. Kacang-kacangan juga sangat tinggi kalori, meskipun bermanfaat karena mengandung lemak yang diperlukan tubuh manusia (bagiannya mencapai 50-60%) dan karbohidrat lambat yang tidak menyebabkan peningkatan tajam dalam glukosa darah dan dikonsumsi untuk produksi energi. Ahli gizi merekomendasikan makan kacang-kacangan, tetapi secara bertahap dan jarang. Pemegang rekor adalah macadamia - kacang paling langka, paling mahal dan bergizi, yang nilainya energi hingga 720 kilokalori. Sebagai perbandingan: dalam kacang sekitar 550 kkal, dan dalam kacang - sekitar 650.
  3. Cokelat Sebaliknya, ini bukan produk yang terpisah, tetapi makanan penutup, tetapi karena sangat populer dan sering dimasukkan dalam hidangan yang berbeda, itu juga dapat dimasukkan dalam daftar. Nilai energi kelezatan adalah sebanyak 550 kilokalori, yaitu, genteng adalah setengah dari tingkat konsumsi harian. Lemak dalam seratus gram mengandung sekitar 35 gram. Tentu saja, jika Anda makan beberapa irisan, tidak ada hal buruk yang akan terjadi: sebaliknya, mereka akan memperbaiki suasana hati Anda dan meningkatkan aktivitas otak. Dan yang terbaik adalah memilih cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi, dan putih dianggap yang paling berbahaya.
  4. Biji. Ya, terlepas dari kenyataan bahwa banyak yang mencintai mereka dan mengunyahnya dengan senang hati, mereka dapat membahayakan sosok itu. Dalam biji kecil ini sekitar 585 kalori dan sekitar 50 g lemak. Dan mereka dapat merusak gigi, jika Anda menggunakannya dalam jumlah besar, membelah cangkangnya. Tetapi tidak semuanya buruk: bijinya mengandung banyak zat berharga dan karenanya berguna. Misalnya, mereka membantu melindungi kaum muda, mengurangi risiko mengembangkan penyakit onkologis, menormalkan fungsi sistem saraf, meningkatkan aktivitas otak.
  5. Minyak sayur Itu bahkan lebih kalori daripada bahan baku yang digunakan untuk memproduksinya. Juara dapat dianggap kedelai dan minyak kelapa. Nilai energi dari biji zaitun dan bunga matahari yang lebih umum dan sering digunakan sedikit kurang - sekitar 870 kilokalori. Namun perbedaannya tidak signifikan, sehingga tidak akan memengaruhi berat badan Anda. Namun perlu untuk memasukkan minyak dalam makanan, karena mengandung vitamin E, asam lemak tak jenuh ganda dan banyak zat bermanfaat lainnya.
  6. Mentega juga sangat tinggi kalori - 650-700 kkal, tergantung pada persentase lemaknya, yang bisa mencapai 70-80%. Kadang-kadang sangat mungkin untuk memakan 10-15 gram produk seperti itu, tetapi jelas tidak layak disalahgunakan. Pertama-tama, minyak itu berbahaya bagi sosok itu. Selain itu, penggunaannya berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol "jahat" dalam darah, yang akhirnya membentuk plak dan disimpan di pembuluh, mempersempit lumen mereka. Tetapi untuk sistem tulang, minyak bermanfaat karena mengandung kalsium dan membantu tubuh menyerap vitamin D.
  7. Keju Meskipun sangat bermanfaat bagi kesehatan karena kandungan kalsiumnya yang tinggi dan keberadaan bakteri asam laktat dalam komposisinya, kandungan kalori dari beberapa kadar keras, seperti Parmesan, mencapai 400 kilokalori. Persentase lemak bisa dari 35 hingga 50-60%. Keju olahan sangat kalori, karena mereka menambahkan mentega. Jika Anda tidak ingin membahayakan diri sendiri dan tubuh Anda, maka gunakan keju acar rendah lemak (feta, keju), ricotta, mozzarella.
  8. Krim Jika persentase kandungan lemak adalah 40-45% (ini dimungkinkan, jika produknya alami dan kasar), maka nilai energinya juga akan tinggi - sekitar 350 kkal. Ini tidak sebanyak mentega yang sama, tetapi jika Anda mengikuti gambar, lebih baik memilih krim rendah lemak atau menggantinya dengan susu.
  9. Sosis termasuk dalam daftar hidangan paling gemuk dan paling berbahaya. Ada beberapa alasan. Yang pertama adalah kandungan kalori tinggi, yang bisa mencapai 500-550 kilokalori (ini adalah nilai energi sosis asap). Yang kedua adalah jumlah garam yang signifikan, yang memicu perkembangan edema. Yang ketiga - banyak aditif buatan, yang ditambahkan oleh banyak produsen yang tidak bermoral untuk meningkatkan bau dan rasa. Sebagai hasilnya, kesenangan singkat dari penggunaan akan mengakibatkan kerusakan terus menerus dan tambahan berat pada bagian tubuh yang berbeda.
  10. Mayones adalah saus paling populer yang digunakan untuk membuat salad dan hidangan lainnya. Kandungan kalorinya bisa mencapai 630 kilokalori, karena komponen utamanya adalah minyak sayur. Tetapi jika Anda menggunakan mayones dalam jumlah sedang dan jarang, kesehatan Anda tidak akan banyak menderita. Secara umum, ukuran Anda perlu tahu segalanya. Selain itu, membeli saus, Anda harus hati-hati mempelajari komposisinya: jika memiliki banyak zat tambahan, tentu tidak akan membawa manfaat apa pun. Lebih baik memilih mayones yang hanya mengandung bahan-bahan alami.

Ini adalah makanan yang paling tinggi kalori dan berlemak. Beberapa di antaranya berbahaya, tetapi ada yang bisa dan harus dimasukkan dalam makanan. Penting untuk mengetahui ukurannya dan tidak menyalahgunakannya, maka angka dan kesehatannya akan beres.

Buah paling tinggi kalori

Tentunya Anda masing-masing akan menebak bahwa buah yang paling tinggi kalori adalah pisang. Hanya saja tidak segar, tetapi kering. Selama perlakuan panas, pisang kehilangan banyak berat badan, tetapi nutrisi tetap di dalam. Pisang kering mengandung 390 kalori per 100 gram.

Hampir semua buah-buahan kering jauh lebih tinggi kalori daripada rekan-rekan segar mereka. Tetapi jika kita berbicara tentang buah segar, di sini pertama-tama akan menjadi alpukat bergizi. Setelah mengonsumsi 100 gram produk ini, Anda akan mendapatkan 245 kilokalori. Tapi jangan takut padanya, karena alpukat hampir tidak mengandung gula, selain tidak makan banyak. Lebih baik menambahkannya ke berbagai salad dan smoothie hijau. Hidangannya akan mudah dan memuaskan.

Minuman paling tinggi kalori

Tapi tidak hanya makanan yang bisa tinggi kalori. Beberapa minuman lebih unggul dalam nilai energi bahkan barang yang dipanggang. Dan jika Anda membiarkan diri Anda untuk menggabungkan mereka, maka bersiaplah untuk konsekuensi yang mungkin dalam bentuk beberapa sentimeter ekstra di samping. Bahkan teh manis sederhana siap membawa Anda 30 -35 kilokalori dengan setiap sendok gula.

Kandungan kalori cairan tergantung pada bahan. Pertama-tama, tentu saja, gula. Banyak minuman mengandung jumlah yang sangat besar. Krim, cokelat, madu, berbagai sirup - semua ini hanya menambah nilai gizi pada minuman. Juara yang tak perlu di antara mereka adalah cokelat panas dengan krim, sebanyak 500 kilokalori per 100 gram.

Produk dengan kalori paling tinggi di dunia

Sup yang paling tinggi kalori adalah ayam, asalkan ayam dimasak dengan kulit, dan zazharki dimasak dalam mentega.

Nah, jika Anda benar-benar ingin menjadi lebih baik, maka sahabat, menurut redaktur uznayvse.ru, ini akan menjadi untuk Anda mentega dan lemak babi. Setelah makan hanya 200 gram lemak, Anda akan mendapatkan asupan kalori harian yang hampir lengkap. Dalam 100 gramnya mengandung 902 kalori. Dalam mentega, sedikit kurang - 876. Minyak nabati juga sangat tinggi kalori - 884 kilokalori per 100 gram produk.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan atau menjadi lebih baik, lebih memilih diet yang sehat atau suka makan lebih ketat, yang paling masuk akal adalah memantau rasio produk dalam diet Anda. Dan, tentu saja, ingat bahwa makanan berkalori paling tinggi tidak hanya membawa lemak, tetapi juga masalah kesehatan yang serius. Jadi, orang-orang paling gemuk di dunia tidak harus pergi ke dokter jika mereka awalnya membatasi diri untuk makanan.

Makanan berkalori tinggi

Salah satu makanan berkalori tinggi adalah makan lemak. Meskipun demikian, ia menghasilkan lebih banyak energi selama pencernaan selama pencernaan daripada selama pencernaan protein dan karbohidrat. Anda harus meninggalkan penggunaan lemak, karena mereka merusak sosok itu. Penggunaannya mengarah pada penumpukan massa lemak, yang sangat tidak diinginkan bagi kita. Pastikan untuk memantau penggunaan produk-produk tersebut dalam diet Anda.

Makanan berkalori tinggi adalah: minyak asal apa pun, daging berlemak dan ikan berlemak, di sini dapat dikaitkan, dan lemak. Yaitu Ini adalah produk dengan persentase lemak tinggi.

Berguna, tetapi pada saat yang sama dan komponen kalori tinggi adalah karbohidrat. Mereka juga dapat merusak sosok Anda. Penggunaannya perlu, juga penggunaan protein, tetapi cobalah untuk meminimalkannya dalam diet Anda.

Makanan yang paling tinggi kalori

Permen - makanan yang paling banyak mengandung karbohidrat - permen yang berbeda, semua jenis permen dan makanan penutup. Di sini, akan sangat sulit untuk menolak menerima makanan seperti itu untuk permen. Ingatlah bahwa periode yang paling akut dan sulit adalah 6-10 hari pertama. Maka itu akan menjadi lebih akrab dan lebih mudah.

Produk pasta dan roti peringkat kedua dalam hal konten karbohidrat. Di sini kami juga mengambil sebagian besar sereal.

Jika produk itu mengandung lemak dan karbohidrat, maka ini hanya campuran yang mengerikan bagi Anda.

Salah satu aturan emas untuk makan adalah tidak makan cepat. Berikan setidaknya setengah jam dan kunyah dengan seksama - itu mempengaruhi perut. Hindari makanan cepat saji dan gorengan. Jika mungkin, hilangkan dari diet Anda. Konsultasikan dengan ahli gizi dan pilih sendiri makanan harian masing-masing. Ini harus mencakup hanya makanan sehat, dan yang paling penting, bukan makanan berkalori tinggi.

Jika Anda pada saat yang sama menggabungkan diet sehat dan sehat Anda dengan aktivitas olahraga, Anda akan menggandakan tubuh Anda untuk membuat penampilan yang tak tertahankan.

Jadi mari kita rangkum.

TOP 10 dari makanan berkalori paling tinggi yang harus dikeluarkan dari diet selama diet:

  1. Permen yang tinggi gula.
  2. Makanan penutup (kue, coklat, es krim)
  3. Pasta, keripik kentang.
  4. Produk roti, sereal.
  5. Daging berlemak, Gendut
  6. Ikan berminyak.
  7. Mentega dan minyak sayur, mayones, selai kacang.
  8. Kacang
  9. Krim, krim asam, keju keras.
  10. Beberapa buah dan sayuran (alpukat, kentang, anggur).

Misalnya, Anda bisa menggunakan tabel makanan berkalori dan hidangan siap pakai.

Kacang-kacangan dan biji-bijian

100 gram kacang atau biji mengandung sekitar 700 kalori. Tapi, selain kalori, mereka juga sangat kaya akan vitamin, mineral, dan lemak sehat untuk jantung, sehingga tidak boleh diabaikan. Jika Anda berjuang dengan berat badan berlebih, lebih baik untuk melepaskan camilan berkalori tinggi lainnya.

Cokelat hitam

Semua orang tahu bahwa cokelat sangat tinggi kalori, dan ini bukan mitos. 100 gram cokelat akan menambah cadangan energi Anda dengan 501 kalori (25% dari kebutuhan harian). Tetapi ini tidak berarti bahwa cokelat harus benar-benar ditinggalkan. Dalam jumlah sedang, ini adalah produk nutrisi yang sangat sehat.

Sumber protein dan kalsium, produk yang berdiri sendiri sangat lezat dan tambahan yang sangat baik untuk banyak hidangan. Tetapi Anda harus memakannya dengan bijak, karena keju keras, seperti Parmesan, mengandung hingga 466 kalori per 100 gram (23% dari norma harian).

Produk apa yang harus dibuang, tetapi mana yang tidak?

Tidak semua lemak membahayakan tubuh, beberapa bahkan membantu menurunkan berat badan. Lemak - elemen penting untuk fungsi normal tubuh. Ini mengambil bagian dalam perkembangan dan pertumbuhan, melindungi organ-organ dan membantu mencerna makanan.

Cinta makanan berlemak mengancam kelebihan berat badan dan sejumlah penyakit. Namun, pengecualian lemak dari makanan juga tidak membawa manfaat kesehatan. Produk apa yang bisa Anda serahkan dan mana yang Anda tidak bisa? "Stroynyashka.Ru" menawarkan peringkat "Makanan paling gemuk."

Lemak dalam makanan: lemak per 1 kg berat badan

Lemak dibagi menjadi hewan dan sayuran. Komposisi yang terakhir adalah proporsi asam lemak tak jenuh yang sangat tinggi (hingga 90%). Nilai biologis lemak sangat ditentukan oleh kehadiran komponen-komponen penting ini, yang, seperti asam amino dan vitamin, tidak dapat disintesis dalam tubuh dan harus berasal dari makanan. Sumber utama di sini adalah minyak sayur dan kacang-kacangan.

Tingkat harian lemak hewani dan nabati total tidak boleh melebihi 1 g per 1 kg berat badan. Ahli gizi percaya bahwa orang dewasa modern harus mengurangi asupan lemak setidaknya 50 gram per hari, dan bahkan lebih baik hingga 30-40 gram. Selain itu, sekitar 1/3 dari lemak yang dikonsumsi harus berasal dari tumbuhan.

Mengecualikan sepenuhnya makanan berlemak dari diet Anda tidak layak, makan kurang dari 15-20 gram lemak per hari sangat tidak sehat.

1. Lemak dalam minyak nabati - 99g / 100g

Peringkat kedua adalah minyak. Anehnya, minyak yang paling berlemak adalah sayur. Kadar lemak dalam minyak nabati berkisar dari 91 persen (jagung, bunga matahari, biji rami, labu) hingga 99 (zaitun, kedelai, rapeseed).

Meskipun, tentu saja, lemak yang terkandung di dalamnya pada dasarnya berbeda dari lemak hewani: terutama terdiri dari asam lemak tak jenuh yang bermanfaat - tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal.

Minyak nabati mengandung vitamin E. vitamin yang sangat berharga. Selain itu, vitamin E adalah antioksidan kuat yang menangkal oksidasi lemak dan kolesterol.

Untuk mendapatkan berbagai elemen bermanfaat, disarankan untuk mengonsumsi minyak yang berbeda atau campurannya. Tambahkan minyak hanya setelah dimasak. Dan ingat: dalam satu sendok makan minyak nabati mengandung rata-rata 9 gram lemak.

Minyak zaitun extra virgin. Pada sifat menguntungkan dari produk ini tidak dapat membantah. Minyak zaitun adalah komponen utama masakan Mediterania. Tetapi diakui sebagai yang paling seimbang di antara hal-hal lain dari keanekaragaman dunia. Selain sejumlah besar vitamin E dan K, antioksidan hadir dalam minyak, yang meningkatkan komposisi darah dan menghilangkan proses inflamasi.

Para ilmuwan telah membuktikan kemampuan untuk mengurangi kolesterol dan tekanan darah. Sistem kardiovaskular dengan penggunaan produk secara teratur dilindungi dari berbagai penyakit.

2. Kandungan lemak dari lemak - 89g / 100g

Salo - juara daftar teratas "Produk paling gemuk." Kandungan lemak dalam lemak mencapai 90%. Sangat sering, dokter merekomendasikan secara umum untuk mengeluarkannya dari diet karena tingginya kandungan lemak jenuh.

Padahal lemak memiliki sifat bermanfaat. Misalnya, lemak babi mengandung vitamin F - asam arakidonat, yang mengacu pada lemak tak jenuh, yang merupakan salah satu asam lemak esensial. Asam arakidonat mencegah pengendapan kolesterol dalam arteri, memengaruhi aktivitas kelenjar endokrin, membuat kalsium lebih mudah diakses oleh sel. Dan yang paling mengejutkan, membantu mengurangi berat badan dengan membakar lemak jenuh.
Selain itu, lemak kaya akan selenium, kekurangan yang penuh dengan penurunan kekebalan, gangguan fungsi seksual, peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan onkologis.

Karena itu, terkadang makanlah sepotong kecil bacon, bahkan bermanfaat.

3. Creamy 82g / 100g dan ghee 99g / 100g

Ghee diperoleh dari mentega - dalam proses merebusnya menghilangkan air, protein susu dan gula susu dari mentega. Hasilnya, kandungan lemak dalam ghee mencapai 98%!

Meskipun demikian, minyak ini dianggap paling bermanfaat dari semua jenis minyak yang berasal dari hewan. Dan dalam sistem medis India Ayurveda, ghee bukan hanya produk makanan, tetapi juga obat: ghee meningkatkan pencernaan, meremajakan dan memiliki sifat tonik.

Mentega lebih rendah daripada ghee pada kandungan lemak - di dalamnya "hanya" dari 75 hingga 82%. Mentega adalah sumber vitamin D dan beta karoten yang berharga. Tetapi untuk mempertahankan vitamin-vitamin ini, mentega lebih baik ditambahkan ke hidangan yang sudah disiapkan, dan tidak digunakan untuk menggoreng!

Kandungan lemak dari apa yang disebut mentega ringan juga cukup tinggi, biasanya 60-65%.

4. Kandungan lemak daging 7-70g / 100g

Daging juga merupakan produk yang cukup berlemak. Meskipun kadar lemak tergantung pada spesies. Secara alami, daging babi unggul di sini: sekitar 50% lemak dalam daging babi berlemak, 63 persen dalam daging. Daging babi lebih ramping - ada "hanya" 33 persen lemak di dalamnya. Banyak lemak pada daging domba dan sapi.

Tetapi mengecualikan daging dari diet tidak perlu, dan bahkan berbahaya. Bagaimanapun, daging adalah sumber utama protein hewani bermutu tinggi yang mengandung semua asam amino esensial dalam proporsi yang paling menguntungkan. Dagingnya kaya akan zat besi, seng dan vitamin B.

Sangat berguna untuk memilih daging yang kurang berlemak - sapi muda, daging sapi tanpa lemak. Lemak kelinci relatif sedikit (11%) dan rusa (8,5). Dan perlu untuk memasak daging agar tidak menambah kadar lemak: dikukus, didihkan, didihkan, dipanggang dalam oven atau di atas panggangan. Поскольку после запекания в рукаве весь лишний жир стекает, и у вас остается кусок вполне диетического мяса, чего не скажешь о колбасе!

5. Жирность майонеза — 67г/100г

Майонез тоже продукт очень жирный. Жирность обычного майонеза составляет 65-70% благодаря количественному содержанию в нем растительного масла. Чаще всего подсолнечного.

Правда, есть и майонезы с пониженной жирностью – 20 и 30% – как раз за счет уменьшения содержания в нем растительного масла. Его заменяют водой и загустителями (крахмалом, гидроколлоидами). Чем меньше жирность майонеза, тем больше в нем этих веществ.

Однако большинство потребителей предпочитают классический майонез 67-% жирности. Tidak ada manfaat bagi manusia di dalam dirinya!

6. Lemak dalam kacang, biji 50-80g / 100g

Tempat terhormat di peringkat adalah orang gila. Kandungan lemak di dalamnya mencapai 80%. Terutama, kacang kenari, kacang Brazil, makadamia kaya akan lemak. Biji bunga matahari (biji bunga matahari) juga kaya lemak: mengandung sekitar 53%.

Lemak kacang terutama asam tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal, yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mengurangi tingkat kolesterol "jahat" dalam darah. Tanpa kecuali, semua kacang kaya akan protein, vitamin dan mineral.

Meskipun demikian, kita tidak boleh lupa bahwa kacang adalah makanan yang sangat berlemak. Cukup makan beberapa kacang sehari.

7. Pasta kacang - 50g / 100g

Salin orang Amerika dan sebarkan selai kacang pada roti panggang? Angka tersebut tidak akan mengatakan terima kasih telah menggunakan produk seperti itu. Padahal, di dalamnya dari 100 gram setengahnya termasuk lemak. Dan minyak sayur dan gula tambahan ditambahkan ke pasta produksi! Hari ini ada baiknya membuat pasta kacang di rumah dan situasi dengan manfaat dan kalori akan jauh lebih baik. Seminggu diperbolehkan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari empat sendok teh selai kacang. Ya, dan masih lebih baik di sandwich, sayuran dan buah-buahan, dan bukan pada mereka sendiri.

8. Apakah sandwich à la McDonalds berlemak? 10-54g / per 1 pc

Kita semua tahu bahwa menu mereka sangat berbahaya dan tidak sia-sia mereka meletakkan meja pada kandungan kalori makanan di atas nampan. Tetapi mari kita akui dengan jujur: "Apakah Anda sering memeriksa berapa banyak kalori yang disiram untuk makan siang di tempat-tempat seperti itu?" Berikut adalah beberapa contoh lemak per sandwich.

  • Filet-o-Fish - 13
  • Big Mac - 25
  • Double Cheeseburger De Luxe - 36
  • Lezat Besar - 50
  • Gourmet Grill - 54

9. Cokelat dan cokelat batangan - seberapa banyak lemaknya? 30-50g / 100g

Cokelat juga merupakan produk yang cukup berlemak. Rata-rata, ubin 100 gram mengandung 32 gram lemak. Tetapi cokelat berkontribusi pada peningkatan kadar serotonin dan endorfin dalam tubuh - zat yang meningkatkan suasana hati.

Karena itu, Anda jangan menyangkal cokelat. Kita hanya perlu ingat bahwa semakin tinggi kandungan biji kakao dalam cokelat, semakin sedikit lemak yang dikandungnya - mentega kakao.

Karena itu, lebih baik makan cokelat pahit gelap. Cokelat dengan kacang - yang paling gemuk. Dan lebih baik menolak sama sekali dari cokelat, permen, selai dan karamel dalam cokelat - pada kenyataannya hampir tidak ada cokelat di sana.

Satu batang cokelat mengandung 50 gram lemak per 100 gram. Selain itu, komposisi mereka mengandung berbagai aditif buatan, pewarna dan rasa. Itu sebabnya Anda tidak akan rugi jika makan lebih banyak bar kebugaran yang bermanfaat.

10. Sprat, kalengan "dalam minyak", cod liver 32-60g / 100g

Ikan itu sendiri mengandung banyak lemak, dan bersama dengan mentega itu adalah produk yang sangat berlemak. Kalori sprat adalah 363 kkal per 100 gram. Penting untuk diingat bahwa hidangan sprat paling baik dikombinasikan dengan kentang goreng, aneka rebusan lemak dan roti. Kombinasi semacam itu tentu saja bukan makanan, dan oleh karena itu dalam bentuk yang biasa bagi sebagian besar konsumen, mereka agak berbahaya, meskipun bukan karena sifat mereka, tetapi karena budaya yang salah dari penggunaannya.

11. Kandungan lemak keju - 30g / 100g

Keju juga merupakan produk berlemak. Persentase lemak di dalamnya biasanya tertera pada label. Sebagai aturan, angka-angka ini menunjukkan kandungan lemak dalam bahan kering, yang jumlahnya bervariasi tergantung pada jenis keju. Misalnya, per 100 gram keju Swiss biasanya menyumbang 65 gram bahan kering. Dan jika label menunjukkan bahwa kandungan lemaknya adalah 50%, maka ini berarti bahwa pada kenyataannya 100 gram keju mengandung 32,5 gram lemak.

Keju yang paling berlemak adalah Parmesan, Cheddar, Swiss, Emmental, Camembert, Gouda, Dutch, Rossiysky, Poshekhonsky, varietas Edamer: mengandung keju 24 hingga 35% lemak.

Varietas "Maasdam", "Mozzarella" dan "Sosis" konten lemak - kurang dari 20%. Rata-rata, dalam satu potong keju dari 5 hingga 10 gram lemak.

Keju yang cukup berlemak dan olahan - "Viola", "Persahabatan", "Hochland" mengandung 26-28% lemak. Susu sapi dari susu sapi kurang berlemak daripada susu domba - masing-masing 20 dan 25%. Meskipun demikian, keju adalah salah satu makanan paling lengkap dan bergizi. Ini memiliki banyak kalsium dan fosfor, vitamin A dan B12. Zat protein keju dalam proses pematangan menjadi larut dan karenanya hampir sepenuhnya diserap oleh tubuh. Keju paling rendah lemak 4-23 persen terlihat di sini.

12. Kandungan lemak sosis dan sosis 20-40g / 100g

Tetapi sosis adalah produk yang harus ditinggalkan tanpa merusak kesehatan. Tidak ada keraguan tentang hubungan dengan sosis asap - lemak terlihat di sana dengan mata telanjang. Isinya dalam sosis adalah 40 hingga 60%.

Kandungan lemak sosis asap sedikit kurang - dari 30 hingga 45%. Hampir sama dalam gulungan daging, ham, bacon dan daging asap lainnya.

Tetapi sosis, wiener, dan sosis rebus “tanpa lemak” dari varietas “Dokter” dan “Molochnaya” dianggap rendah lemak. Namun, kandungan lemaknya cukup tinggi - dari 20 hingga 35%. Setelah makan sepotong sosis rebus, seseorang menerima sekitar 10 hingga 15 gram lemak.

13. Kue, kue kering - kandungan lemak 20-45g / 100g

Banyak lemak dan mengandung pastry: biskuit, kue, kue kering, terutama kue pasir dan puff, dan bahkan dengan krim mentega. Misalnya, satu potong kue mengandung 25-30 gram lemak, termasuk jenis yang paling berbahaya - lemak terhidrogenasi, atau lemak trans. Mereka juga disebut "lemak pembunuh." Kue, wafel, biskuit. Setiap produk kuliner jangka panjang mengandung dosis gula dan lemak.

14. Bebek hati - 38g / 100g

Hati bebek adalah produk sampingan yang sangat gemuk, hidangan yang paling terkenal adalah kelezatan nasional dari Perancis - foie gras pate. Hati mentah memiliki umur simpan yang pendek, oleh karena itu, membeli produk di pasaran, Anda harus berhati-hati. Pemasok hati itik menawarkan beberapa pilihan untuk hati: produk yang telah mengalami pembekuan syok, hati yang sedikit direbus dan hati bebek yang praktis berlemak yang hampir siap.

Sangat bermanfaat meski memiliki kandungan lemak. Komposisi kimia hati bebek mengandung: kolin, vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, B12 dan PP, serta zat mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia: kalium, kalsium, magnesium, seng, selenium, tembaga dan mangan, besi, klorin dan belerang, yodium, kromium, fluor, molibdenum, timah, kobalt, nikel, fosfor dan natrium.

15. Kelapa dan minyak dari mereka 33g / 100g

Minyak kelapa mengandung hingga 90% lemak jenuh. Meskipun angka ini, kebanyakan orang yang menggunakan produk ini tidak menderita obesitas dan penyakit jantung.

Para ilmuwan mencatat bahwa lemak kelapa adalah asam dari apa yang disebut tautan tengah, dan karenanya diproses dengan cara khusus. Segera melewati ke hati, di mana ia diproses menjadi tubuh keton. Lemak kelapa membantu mengurangi nafsu makan, membantu mengobati penyakit Alzheimer dan mempercepat metabolisme.

16. Halva - lemak sehat 30 / 100g

Meskipun kandungan kalori tinggi, halva tetap populer dan dicintai oleh banyak orang. Bahkan banyaknya aneka permen tidak dapat memengaruhi kecintaan nasional terhadap produk ini - halvah masih menjadi favorit. Dan itu tidak hanya dalam manfaatnya atau dalam komposisi alaminya (meskipun ini juga tidak dapat diabaikan), tetapi pada kenyataan bahwa kita hanya menyukai makanan penutup oriental yang unik ini, dan merasakan rasanya, kita selalu kembali ke masa kecil. Kalori bunga matahari halva adalah 523 kkal per 100 gram produk, lemak - 30 g dari 100. Hanya saja jangan makan berlebihan, halvah mengandung gula!

18. Lemak dalam keripik, kentang goreng, kerupuk 15-30g / 100g

Lemak trans juga hadir dalam keripik, kentang goreng, kerupuk - kadar lemak di dalamnya berkisar antara 30 hingga 40%. Jumlah lemak seperti itu sulit mengkompensasi sifat menguntungkan dari produk-produk ini, terutama karena ilmu dietologi di dalamnya tidak diketahui. Dan karena makanan semacam ini tergolong berbahaya.

19. Bilah dadih mengkilap - kadar lemak 28 / 100g

Berikut adalah apa yang termasuk dalam dadih mengkilap: keju cottage, gula, lemak nabati, pati termodifikasi, natrium alginat, permen karet, rasa yang identik dengan vanilin alami, kalium sorbat, minyak kelapa sawit, bubuk kakao, lesitin.

Akan salah untuk berbicara tentang manfaatnya, karena satu-satunya bahan "tidak berbahaya" dalam komposisi mereka adalah burung puyuh. Tapi ini jauh dari keju cottage murni yang biasa, tetapi campurannya dengan lemak nabati dan gula murah. Lebih baik dikecualikan dari diet!

21. Kadar Lemak Alpukat - 20g / 100g

Dibandingkan dengan buah-buahan lain dalam karbohidrat kompleks alpukat hilang, tetapi ada lebih dari 70% lemak! Angka ini melebihi angka bahkan untuk produk hewani. Basis lemak dalam buah adalah komponen tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat. Ini sangat berguna untuk otot jantung.

Alpukat adalah sumber potasium yang baik. Kandungan unsur di dalamnya adalah 40% lebih tinggi daripada di pisang. Bahan lain yang bermanfaat adalah serat, yang meningkatkan pencernaan.

22. Es krim es loli dan lemak - 20g / 100g

Membeli es loli, jangan malas membaca label. Atau setidaknya temukan di dalamnya surat-surat berharga dari GOST. Ini mungkin berarti bahwa es loli dibuat dari susu, dan bukan dari campuran minyak kelapa sawit dan bahan tambahan makanan. Eskimo akan membantu mengatasi blues musiman dan kelelahan. Ngomong-ngomong, bahkan Hippocrates merekomendasikan untuk makan krim susu beku untuk meningkatkan mood. Jangan bersandar pada es krim untuk orang dengan kelebihan berat badan, pasien dengan diabetes, aterosklerosis, penyakit jantung koroner, karies, serta mereka yang memiliki kolesterol tinggi. Faktanya, Anda mengonsumsi 20 gram lemak dari 100 gram es krim.

23. Lemak dalam telur goreng - 17g / 100g

Produk favorit dari semua ahli gizi yang baru-baru ini dikritik. Itu dinamai berbahaya karena adanya kolesterol (71% dari dosis harian yang direkomendasikan). Segera, untuk kesenangan kita, para ilmuwan membuktikan bahwa itu tidak mempengaruhi indikator kolesterol dalam tubuh. Telur itu lagi-lagi disebut produk bermanfaat terbaik.

Ini mengandung komponen penting: mineral, antioksidan, vitamin dan kolin - elemen yang berguna untuk aktivitas otak. Dialah yang menerima persentase besar orang - sekitar 90%! Tetapi jika Anda ingin mendapat manfaat saja, rebus telur, dan jangan menggorengnya.

Tonton videonya: 9 MAKANAN YANG MENGANDUNG KALORI TINGGI (Oktober 2019).

lehighvalleylittleones-com