Kiat Wanita

Kue kelapa

Pin
Send
Share
Send
Send


Rahasia dari biskuit kue yang lezat terletak pada persiapan kue yang lembut dan remah-remah. Untuk menguleni adonan roti pendek yang sempurna, Anda tidak perlu menggunakan bahan langka atau mahal.

• Adil
• Mudah
• Sangat tersedia

Tidak heran kalau kue buatan sendiri dianggap yang paling menggiurkan dan lezat. Mengapa makanan penutup ini disebut "pasir"? Faktanya adalah adonannya memiliki sedikit remuk dan meleleh dengan baik di mulut.

Jadi, jika Anda memilih opsi pertama, pertama Anda perlu belajar cara membuat adonan. Ini dapat membantu Anda mendapatkan beberapa petunjuk langkah demi langkah yang mudah ditemukan di Internet.

Memanggang kue kue pendek dengan berbagai cara. Beberapa ibu rumah tangga membuat adonan dengan kue besar, beberapa segera membuat kue dan memanggang remah roti yang sudah jadi. Jika Anda memilih opsi pertama, maka Anda perlu memotong kue panggang menjadi potongan-potongan kecil. Secara umum, kita dapat mengatakan bahwa itu semua tergantung pada jenis resep dan sifat dari persiapan kue kue pendek tertentu.

Jika Anda membuat kue utuh, pastikan untuk menusuknya dengan pisau (sedikit) di beberapa tempat, jika tidak maka akan membengkak (karena akumulasi karbon dioksida).
Adonan bahan dan baking

Yang tak kalah penting adalah pencampuran yang benar dari semua bahan yang dibutuhkan untuk roti pendek Anda. Jadi, disarankan untuk mencampurnya dengan cepat, dan setelah - perlu membiarkan billet bersikeras di tempat yang dingin selama beberapa jam.

Selama memanggang kue, Anda juga harus mengikuti aturan tertentu. Misalnya, oven harus dipanaskan hingga 150-200 derajat, tidak kurang. Jika suhunya lebih tinggi, Anda berisiko mentega dalam cookie akan larut terlalu cepat dan cookie akan hancur dengan kuat. Segera sebelum dipanggang, para ahli kuliner merekomendasikan untuk melumasi kue-kue, atau kue-kue yang sudah matang, tetapi mentah, dengan campuran telur kocok atau susu, atau hanya dengan air.

Ingatlah bahwa betapapun ketatnya Anda tidak akan mengikuti aturan untuk menyiapkan satu atau beberapa jenis biskuit kue, hidangan tidak akan enak jika Anda menggunakan produk berkualitas rendah dalam persiapannya. Selalu pilih hanya produk segar dan merek yang sudah terbukti. Harus diingat bahwa produk-produk dasar dalam cookies semacam itu sedikit, atau margarin, telur, gula dan tepung.

Resep "Kue Kelapa":

1. Kocok telur (2 lembar) dengan gula (100 gr).

2. Tambahkan keripik kelapa (200 gr), campur.

3. Tuang tepung (100 g) dengan baking powder (1 sdt.) Dan vanila (di ujung pisau), campur lagi.

4. Keluarkan adonan dalam dingin selama setengah jam.

5. Setelah 30 menit kami mengeluarkan adonan. Tangan dilembabkan dengan air dan bentuk kue dari adonan.

6. Kami memakai loyang, dipoles dengan mentega atau di atas kertas untuk dipanggang.

7. Panggang pada suhu 180 derajat C selama sekitar 15 menit.


Bon selera untuk Anda dan orang yang Anda cintai!

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Kue kelapa

  • 1
  • 438
  • 23956

Cookie "Kokosiki"

  • 124
  • 335
  • 20828

Kelapa dengan kelapa dan cokelat

  • 101
  • 314
  • 12862

Cookie "Kebahagiaan Kelapa"

  • 102
  • 261
  • 21845

Kue kelapa

  • 21
  • 248
  • 23988

Komentar dan ulasan

23 November 2014 Sashulenok #

23 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

13 November 2014 veronika1910 #

13 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

10 November 2014 Pohon Natal Berbulu #

10 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

7 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

7 November 2014 Aigul4ik #

7 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

7 November 2014 sally2006 #

7 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

7 November 2014 elenita # (moderator)

7 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

6 November 2014, hari ke 1976 #

7 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

6 November 2014 Olesya Petrova #

6 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

6 November 2014 Olesya Petrova #

7 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

6 November 2014 Mariel #

6 November 2014 Bobrenok-cook # (penulis resep)

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Login tanpa registrasi

Anda dapat masuk ke situs ini.
di bawah namamu

2. Kelembutan

Untuk membuat kuki cukup lembut, Anda harus memperhatikan formula di bawah ini:

lebih banyak cairan + lebih sedikit gula dan mentega + ketebalan kue

Dengan dua komponen pertama, semuanya kurang lebih jelas, izinkan saya membuat komentar tentang yang terakhir. Cookie harus setebal 6-8 mm.

3. Menyebar

Semua orang menghadapi masalah ini (atau hanya harus menghadapinya) yang setidaknya pernah mencoba membuat kue di rumah. Tentu saja, kadang-kadang proses penyebaran itu penting bagi kita sebaliknya (itu semua tergantung pada resep), tetapi lebih sering, tentu saja, kita marah ketika kita mendapatkan panci dengan kue lengket dan tipis. Seperti pada kasus pertama, saya akan berbagi dengan Anda kiat bermanfaat yang akan membantu hati menjaga bentuknya dalam proses memasak:

  • lebih sedikit gula
  • lebih sedikit soda (adonan ditandai dengan kandungan asam yang tinggi, dan soda, selama reaksi menghasilkan alkali, tetapi asam inilah yang membantu hati menjaga bentuk),
  • suhu tinggi dari oven (kami semacam "menyegel" bentuk biskuit berkat kerak, yang merupakan hasil dari suhu tinggi),
  • konsistensi adonan yang kental
  • konten gluten tinggi saya. tepung (tanpa memperdalam ilmu kimia),
  • loyang tidak dilumasi (diminyaki).

Tentu saja, pertanyaan mengenai pengocok adonan yang tepat tetap penting, tetapi karena masalah ini membutuhkan pertimbangan yang tidak kurang hati-hati, saya pikir perlu menyoroti tulisan yang berbeda. Tapi ini sedikit kemudian 🙂

Saya hampir lupa! Pastikan untuk menyimpan cookie dalam kaleng bersegel, ini akan membuatnya tetap lunak untuk waktu yang lama dan tidak kering.

Akhirnya, saya ingin mengatakan bahwa itu adalah melalui latihan dan metode pengambilan sampel bahwa dasar-dasar dicapai dalam memasak, jadi banyak memasak dan sering 🙂 Untuk bagian saya, saya berjanji untuk mendorong Anda dalam segala hal. Untuk mulai dengan, saya sarankan untuk mencoba membuat kue dengan kacang dan ceri kering atau kue lemon-kelapa.

Fitur

Fitur utama dari cookie klasik "Kokosanka" - resep tanpa tepung. Bahan dalam resep ini sama sekali tidak ada. Tetapi jika adonan telur kelapa ternyata encer, tepung gandum masih ditambahkan.

Dan dalam adonan dengan kelapa chip uleni sesuka hati dan untuk berbagai kue, tepung sereal, digosok melalui saringan keju cottage atau krim asam, serta krim lemak.

Beberapa nyonya rumah kecanduan memanggang kue dengan buah kering. Opsi ini cocok untuk opsi kelapa. Namun perlu diingat bahwa warnanya akan berubah secara nyata, dan Anda harus mengotak-atik buah kering. Pilih salinan sesuai keinginan Anda, tetapi hanya tanpa batu. Kemudian bilas sampai bersih dan rendam dalam air panas selama setengah jam. Kuras airnya, dan potong-potong beri dalam pure atau bubur. Ini nyaman dilakukan dalam blender atau bahkan dalam penggiling daging. Hanya bubur ini dan tambahkan ke adonan kelapa.

Pada dasarnya, bahkan ibu rumah tangga yang tidak tahu apa sendok itu bisa mengatasi persiapan adonan dan memanggang kue. Resepnya terlalu sederhana, bahkan dangkal. Nah, produk jadi secara mengejutkan lembut dan menyenangkan untuk dicicipi. Tidak heran mereka disebut kesenangan surgawi! Selain itu, biskuit tidak hanya dinikmati dengan rasanya, tetapi juga bermanfaat. Keripik kelapa mengandung banyak vitamin, elemen pelacak dan kletchaku - serat makanan, yang sangat diperlukan dalam pekerjaan normal dan aktif saluran pencernaan. Bagian dari keripik tidak dicerna di lingkungan asam lambung manusia dan melewati usus, membebaskan dan menggosok dindingnya dari terak.

Rekomendasi dari koki dan manisan

Setiap hidangan atau produk panggang memiliki banyak rahasia dan nuansa dalam persiapannya, yang bertanggung jawab untuk rasa yang luar biasa atau kadang-kadang bahkan unik. Jadi, setiap koki atau koki pastry memiliki tips sendiri dalam membuat makanan. Hal yang sama dapat dikatakan tentang cookie "Kokosanka" di rumah. Anda akan mempelajari resepnya nanti, tetapi untuk saat ini rekomendasi umum untuk persiapannya:

  • tidak peduli produk apa yang ada dalam resep untuk kelezatan kelapa, selalu tambahkan sejumput garam (di ujung pisau), ini memberikan kelengkapan dan beberapa rasa untuk rasa memanggang,
  • Untuk perubahan dalam adonan, kacang tanah ditambahkan ke kacang kenari yang dikupas dengan bubur, pecan, hazelnut, kacang almond yang dilepuh atau kacang mete biasa (yang terakhir memiliki rasa sedikit manis dan memberi hati sentuhan individual)
  • untuk pecinta makanan penutup yang mewah, pistachio asin yang dihancurkan ditambahkan ke keripik kelapa,
  • tepung gandum (atau sereal) dimasukkan ke dalam adonan hanya jika ternyata berair,
  • kosong adonan kelapa rapuh dicetak menjadi yang kecil - 20-40 g masing-masing, sehingga mereka dapat dipanggang dengan cepat dan menjadi "satu gigitan",
  • adonan kelapa sangat lengket, dan bisa jadi sulit untuk merakitnya menjadi billet yang halus: direkomendasikan untuk menggunakan salah satu opsi - basahi tangan secara berkala dalam air es atau roti kosong dalam gula bubuk, tepung atau tepung (dua pilihan terakhir memberikan kerak yang keras ke produk yang dipanggang),
  • sebelum meletakkan blanko di atas loyang, tidak dilumuri, cukup untuk meletakkan kertas roti atau kertas - kue tidak akan menempel.

Penampilan cookie bisa dibuat lebih menarik dan menggugah selera, jika Anda menaburi saus gula-gula multi warna atau monokromatik. Juga cocok dengan protein desain atau lapisan gula cokelat.

Resep Tepung

Cookies "Kokosanka" (resep dengan tepung) ternyata sedikit lebih sulit daripada tanpa tepung gandum. Namun, resep itu memiliki daya tarik tersendiri. Cookies lebih mudah dibentuk, karena adonan tidak lagi remuk.

Produk apa yang dibutuhkan:

  • keripik kelapa - 200 g,
  • gula bubuk - 100 g,
  • tepung terigu (hanya kadar tertinggi) - 20-25 g,
  • telur ayam - 3 pcs.

Cookie "Kokosanka" - resep:

  1. Kocok telur dengan gula halus dan tepung sampai halus.
  2. Tambahkan keripik kelapa dan aduk. Biarkan selama 20-30 menit agar keripik membengkak dan massa menjadi adonan.
  3. Lalu aduk adonan lagi dan bagi menjadi 20-40 g. Ini akan menjadi kue. Buta setiap potongan dalam bentuk tetesan. Jika mau, Anda tidak bisa membuang waktu untuk membentuk adonan, dan menaruhnya di atas loyang langsung dengan sendok, tetapi rapi. Ada pilihan lain untuk membentuk adonan seperti itu - gulir melalui penggiling daging, dan letakkan sosis tipis ini dalam bentuk potongan atau siput di atas loyang.
  4. Sebarkan blanko di atas loyang dengan kertas roti dan kirim ke oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama tidak lebih dari 15-20 menit.
  5. Keluarkan hot cookies di piring dengan hati-hati dan biarkan dingin.

Resep Tepung

Produk apa yang dibutuhkan:

  • keripik kelapa - 200 g,
  • gula bubuk - 100 g,
  • telur ayam - 3 pcs.

Resep untuk kuki "Kokosanka":

  1. Campur telur dengan gula halus, aduk sedikit, sehingga massa telur memiliki struktur yang seragam.
  2. Tambahkan keripik kelapa dan aduk rata. Lebih mudah melakukannya dengan tangan Anda, karena campurannya akan kental. Biarkan chip membengkak selama seperempat jam.
  3. Kemudian buat sosis dari massa dan potong menjadi sekitar identik. Gulung bola dari masing-masing bagian.
  4. Lipat tempat kosong di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Suhu pada saat ini harus sudah diatur ke level yang diinginkan 200 ° C.
  5. Setelah 10-14 menit, raih cookie.

Tip lain

Selain semua cara yang diusulkan untuk membentuk adonan, ada dua lagi:

  1. Lipat adonan menjadi kantong plastik, potong ujung kantong menjadi sudut. Peras adonan keluar dari tas (seolah-olah dari toko kue) ke atas nampan kue dengan masing-masing pecahan.
  2. Gunakan sendok untuk es krim.

Resep dengan jus alami

Ada resep lain tentang cara membuat kelezatan Kokosanka, atau kue kelapa. Resep langkah-demi-langkah berbeda dari yang sebelumnya yaitu warna produk yang dipanggang tidak akan berwarna keputihan, tetapi diwarnai oleh warna jus yang Anda ambil. Dan jus buah atau berry apa pun akan berhasil. Rahasianya adalah keripik kelapa membengkak tidak hanya dalam kelembaban telur ayam, tetapi juga dalam jus. Tetapi dalam hal ini, agar adonan tidak terlalu cair, perlu untuk memperkenalkan tepung atau bahkan semolina. Yang terakhir akan menyerap cairan berlebih dengan sempurna dan memberikan kelembutan dan kelembutan yang belum pernah terjadi sebelumnya pada produk yang dipanggang.

Produk apa yang dibutuhkan:

  • keripik kelapa - 300 g,
  • telur puyuh atau kuning ayam - 1 pc.,
  • gula bubuk atau pasir - 100 g,
  • jus buah atau berry - 2-3 sdm. l.,
  • semolina kering - 2-3 sdm. l

Resep kue "Kokosanka" lakukan ini:

  1. Kocok telur (atau kuning telur), gula bubuk, jus berry sampai terbentuk massa yang homogen, cair, dan sedikit berbusa.
  2. Tuang semolina dan kelapa menjadi massa. Aduk sampai rata, tutup dengan tutup atau foil dan biarkan membengkak.
  3. Setelah setengah jam, Anda bisa membentuk adonan menjadi kosong dan memanggang kue di oven.

Dengan atau tanpa tepung?

Perbedaan antara cookie dengan dan tanpa tepung adalah. Adonan kelapa dengan tepung lebih baik dipanggang dan kecokelatan - memanggang dilengkapi dengan kerak yang membangkitkan selera.

Alih-alih tepung gandum untuk sekelompok adonan, Anda bisa mengambil tepung sereal atau tepung - kentang atau jagung. Juga campuran campuran kerupuk tanah yang cocok.

Jika tidak ada pembiakan di rumah, cukup di blender atau penggiling kopi, hancurkan gandum kering atau roti jagung menjadi remah. Masukkan remah ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

Tetapi warna produk jadi tidak hanya mempengaruhi tepung, tetapi juga telur. Jika Anda mengambil telur ayam pedesaan dengan kuning oranye atau hanya satu kuning, maka adonan akan memiliki warna yang sama. Akibatnya, memanggang akan mendapatkan warna yang diinginkan.

Bumbu dan bumbu untuk memasak

Untuk membuat kue Kokosanka (Coconut Paradise) Anda asli dan unik, tambahkan bumbu dan bumbu yang cocok untuk hidangan penutup dan kue-kue manis. Tetapi pada saat yang sama, perhatikan warnanya, karena cookie juga akan dicat dengan warna yang sama.

Opsi termudah adalah menambahkan sejumput vanilin ke dalam adonan. Hanya tidak lebih, jika tidak, Anda akan mendapatkan rasa pahit alih-alih aroma yang menyenangkan.

Jika Anda ingin membuat sedikit warna kekuningan atau oranye, ambil kunyit atau kunyit alami dalam kelopak atau bubuk kering. Bumbu ini secara harfiah membutuhkan lebih sedikit cubitan per 400 g adonan. Pastikan untuk menyiapkan kunyit sebelum menambahkan air mendidih (setengah sejumput 1 sdt air panas) dan biarkan menyeduh selama 10-13 menit. Lalu saring dan masukkan ke dalam adonan.

Bagi pecinta kayu manis adalah untuk mengatakan bahwa itu hampir tidak cocok di sini. Lagi pula, maka serpihan kelapa akan berwarna kecoklatan. Tetapi jika itu tidak menghentikan Anda, jangan ragu untuk menambahkannya ke resep Anda.

Sekarang Anda tahu banyak tentang kue kelapa. Resep "Kokosanki" akan direkam dan dilabeli di buku masak Anda sebagai cookie pencuci mulut yang cepat dan lezat!

Pertanyaan besar

Seiring dengan topik artikel hari ini, mungkin, banyak yang memiliki pertanyaan tentang di mana menemukan keripik kelapa dan tepung. Tentu saja, opsi pertama bahkan lebih mudah diakses, tetapi Anda harus menghabiskan banyak waktu mencari yang kedua, terutama jika Anda tinggal di kota kecil di mana tidak ada toko khusus.

Solusinya adalah, dan tidak menunda resep untuk beberapa waktu. Untuk melakukan ini, kita hanya akan menggunakan kelapa alami yang utuh, dari mana kita kemudian mendapatkan semua bahan yang diperlukan.

Pilihan Kelapa

Pertama-tama, perlu mempertimbangkan semua opsi yang tersedia. Untuk membuat biskuit kelapa mudah dan lapang dengan rasa alami, orang harus memilih buah dengan hati-hati.

Pertama, pada permukaannya tidak boleh ada bintik-bintik dan penyok, karena dengan cara ini Anda dapat memahami bahwa konten internal masih utuh.

Kedua, cetakan pada kulit luar kelapa juga tidak boleh, jadi hati-hati mengintip ke dalam buah.

Ketiga, perlu mengocok kelapa sebelum membeli untuk memastikan bahwa ada cairan di dalamnya yang akan mengkonfirmasi kesegaran produk.

Setelah memperhitungkan tiga poin sederhana ini, Anda dapat membeli kelapa dengan aman.

Daftar Produk

Apakah sudah waktunya pergi ke toko untuk membeli semua bahan lain untuk membuat biskuit kelapa? Kebutuhan ini paling sering tidak ada, karena jika kelapa sudah dibeli, bahan resep yang tersisa akan ditemukan di lemari es setiap nyonya rumah:

  • Telur - 1 pc.
  • Mentega - 200 g
  • Gula - 80 g
  • Baking powder untuk adonan - 1 sdt.
  • Kelapa (dari sana kita mendapatkan serutan, dari mana kita bisa memasak tepung kemudian) - 1 pc.
  • Tepung - 250 g (dengan tambahan 50 g tepung kelapa).

Mengupas kelapa

  • Sebagai permulaan, perhatikan tiga "mata" yang terletak pada janin. Salah satunya harus lunak, ketika dua lainnya padat dan padat, sehingga Anda tidak akan mengalami banyak kesulitan untuk menembus yang pertama dan menuangkan semua cairan dari kelapa ke wadah yang sudah disiapkan sebelumnya. Jangan dituangkan, karena ini adalah konsentrat yang akan kita gunakan nanti.
  • Чтобы открыть кокос без особого труда, вам потребуется небольшой молоток. Аккуратно постукивая инструментом вдоль всей окружности, мы вскоре добьемся разлома скорлупы.
  • Затем нужно вынуть всю мякоть и нарезать на небольшие кубики. В данном случае, можно не очищать внешний темный слой с начинки, так как он абсолютно не влияет на вкус.

Получение стружки и муки

  • Kami memasukkan bubur kelapa yang sudah jadi ke dalam chopper / blender, tuangkan dengan beberapa gelas air matang dan konsentrat yang didapat sebelumnya. Giling campuran jadi beberapa menit untuk mendapatkan keripik yang sangat halus.
  • Saring cairan melalui beberapa lapis kain kasa, dengan hati-hati menekan "kue" di kain. Campuran putih yang dihasilkan dapat dengan aman disebut santan, dan sisa-sisa penggilingan - keripik yang diperlukan bagi kita.
  • Saatnya mengeringkan kue dalam wajan / oven / pada suhu kamar. Pilihan ada di tangan Anda, tetapi jangan lupa terus mengaduk keripik, sehingga prosesnya berjalan merata.
  • Keripik yang sudah jadi sudah bisa digunakan, dan untuk tepung, cukup giling dalam penggiling kopi. Tepung jadi disimpan di lemari es.

Memanggang kue kelapa

  • Sebelumnya kami meninggalkan minyak dari kulkas sehingga sedikit melunak, kemudian melanjutkan ke yang paling menarik.
  • Campur mentega lunak, telur dan gula dalam mangkuk yang dalam, dapatkan konsistensi yang seragam.
  • Kemudian tambahkan semua bahan kering (dan ini adalah tepung kami (gandum 250 g + kelapa 50 g) dan baking powder) dalam mangkuk, dan dengan lembut mulai menguleni adonan. Untuk menguleni adonan, kita masih harus meletakkannya di permukaan meja / talenan yang rata.
  • Setelah beberapa menit, kembalikan roti yang sudah jadi ke wadah, tutupi dengan cling film dan kirim ke kulkas selama beberapa jam sehingga akan membeku dengan baik.
  • Adonan yang didinginkan dibagi menjadi bagian-bagian yang sama dengan pisau (pertama menjadi dua, kemudian setiap bagian menjadi dua, dan seterusnya, sampai Anda mendapatkan ukuran yang diperlukan) dan membentuk bola. Bahkan, Anda dapat membuat bentuk apa pun, karena adonan lentur dan elastis.
  • Setelah itu, gulung biskuit kelapa yang hampir jadi dalam keripik dan kirimkan ke dalam oven (180 derajat - 15-20 menit, tergantung pada oven Anda). Dalam beberapa menit terakhir, Anda harus sering mampir dan menonton kue agar tidak hangus, setelah itu Anda perlu sedikit mendinginkannya dan menyajikannya di meja.

Nyonya senang, tamu penuh

Hari ini kami belajar memasak kue kelapa sederhana, resep yang ternyata jauh lebih menarik daripada yang Anda kira. Selain itu, kami mempelajari secara lebih rinci komponen utama dari makanan penutup ini, tanpanya tanpanya kami sulit mencapai hasil seperti itu.

Jujur, ketika Anda mencobanya, Anda merasa bahwa biskuit kelapa lunak di dalam dan di luar, tetapi pada saat yang sama garing dan mengalir. Kami mencapai ini berkat adonan pasir, yang teksturnya lebih dari sebelumnya, dikombinasikan dengan aroma kelapa yang menggoda.

Karena itu, kami menyarankan Anda untuk selesai makan kue kelapa sesegera mungkin dan mulai memasak sesuatu yang baru.

Cara memasak kue dari keripik kelapa (resep langkah demi langkah dengan foto)

  1. Kami memecah dua telur ke dalam mangkuk, kocok dengan mixer sampai rata, tambahkan garam dan kocok lagi sedikit.
  2. Gula (100 g) dikombinasikan dengan mentega cair (150 g). Aduk.
  3. Kami menggabungkan bersama campuran minyak-gula dan telur, ternyata adonan heterogen dengan serpihan.
  4. Tambahkan 100 g kelapa chip. Anda bisa membuatnya sendiri dari kelapa segar, Anda bisa membelinya berdasarkan berat atau dalam tas. Berbobot sangat cepat menyerap semua bau, jadi saya tidak merekomendasikannya untuk digunakan. Beli tas dari penjual terverifikasi.
  5. Tuang tepung dan baking powder ke dalam adonan.
  6. Uleni adonan. Ternyata sedikit lengket ke tangan, merobek potongan-potongan (ukuran jeruk keprok kecil), menyebar di atas loyang, ditutupi dengan perkamen.
  7. Dalam oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 C, kirim nampan kue selama 25-30 menit. Waktu memanggang yang tepat tergantung pada kekuatan oven Anda. Cookie akan siap ketika warnanya berubah menjadi merah dan ketika ditekan dengan jari di permukaan, lubangnya akan menghilang, "muncul".
  8. Cookie didinginkan di rak kawat dan dapat disajikan dengan teh atau susu! Saya suka kue crispbread ini.

Bon appetit! Silakan bagikan ulasan resep Anda. Saya menikmati umpan baliknya!

Saat menambahkan foto ke instagram, harap tentukan tag #pirogeevo atau #piroheevo sehingga saya dapat menemukan foto Anda di jaringan. Terima kasih

Tonton videonya: kue kering kelapa gurih dan renyah (Mungkin 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com