Tips Wanita

Gagasan untuk makan malam: cepat, mudah, murah

Musim dingin adalah waktu yang sulit bagi tubuh manusia, dan, khususnya, paruh kedua adalah periode kekurangan vitamin dan nutrisi lainnya. Menghabiskan "cadangan" musim panas lalu, kekebalan, setiap hari, menjadi semakin lemah, hasilnya jelas: mayoritas pilek dan bahkan depresi terjadi pada minggu-minggu terakhir musim dingin.

Bukan peran terakhir dalam proses ini yang dimainkan oleh kurangnya makanan yang layak dan sehat: faktanya adalah di musim dingin mengandung lebih banyak lemak, protein, dan karbohidrat, yang, pada kenyataannya, adalah normal pada saat seperti itu, tetapi kita sering lupa tentang buah-buahan dan sayuran. Karena itu, Anda dapat memperkuat kekebalan Anda sendiri dengan cara yang sederhana dan menyenangkan: tambahkan sebanyak mungkin makanan sehat ke dalam makanan Anda!

"Mudah bukan!", Katamu. Memang, jauh lebih sulit untuk menemukan tomat musim panas, mentimun, banyak sayuran dan sayuran lainnya di musim dingin, dan bahkan jika mereka sedang dijual, mereka tidak berguna di musim dingin seperti yang kita inginkan.

Jangan kaget, tetapi bahkan pada akhir musim dingin sangat mungkin untuk mendapatkan semua vitamin yang diperlukan dan kegunaan lainnya dengan makanan, sementara itu tidak perlu untuk beralih ke produk luar negeri atau resep yang sangat kompleks.

Sebagian besar hidangan sehat di musim dingin sudah tidak asing dengan resep masa kecil, mungkin sedikit dimodernisasi, sementara, seperti sebelumnya, mereka menggunakan sayuran dan buah-buahan yang mudah dijangkau di garis lintang kita.

Mungkin bukan makanan yang paling tradisional untuk makan malam, namun, ideal bagi mereka yang bekerja sepanjang hari dan hanya di malam hari dapat menikmati makanan buatan sendiri. Dan dalam hal kandungan vitamin, itu dapat mengalahkan sebagian besar resep yang sudah dikenal, dan karenanya borscht membuka top 10 kami.

Setiap nyonya rumah Ukraina dapat memasak hidangan ini, ada banyak nuansa resep, tetapi, dalam kebanyakan kasus, itu terdiri dari: kentang, wortel, bit, kubis, bawang. Sayuran inilah yang menjadi sumber vitamin yang berharga di musim dingin: vitamin A, E, K, C, PP, beberapa subspesies kelompok B, serta serat sehat, karoten, pektin, dan elemen penting lainnya.

  • Sauerkraut

Ini akan menjadi pelengkap sempurna untuk hampir semua makan malam musim dingin. Berkat teknologi fermentasi khusus, senyawa terbentuk dalam kol, yang memiliki efek besar pada kerja usus, di samping itu, kaya akan kalsium, magnesium, kalium, dan vitamin A dan C. Dan jika itu juga diisi dengan bawang hijau yang tumbuh di kusen, jari-jari. jilat kamu!

Hidangan populer lainnya di garis lintang kami, yang, sayangnya, disiapkan, paling sering, pada hari libur. Dan sia-sia! Karena itu termasuk mentimun asin dan sauerkraut yang sama, vinaigrette adalah sumber terbaik asam laktat yang berharga, serta vitamin dan elemen lain yang diperlukan untuk fungsi tubuh normal.

  • Salad wortel

Bukan rahasia bagi siapa pun bahwa tanaman akar ini mengandung stok besar provitamin A, yang tubuh kita sangat kekurangan di musim dingin. Karoten sangat penting untuk menjaga penglihatan, serta untuk kulit muda kita, kesehatan kuku dan rambut - masalah utama pada akhir musim dingin. Selain wortel, Anda bisa menambahkan satu siung bawang putih dalam salad, parut keju di parutan dan isi dengan krim asam.

  • Salad wortel manis dengan aprikot dan kacang kering

Jika Anda suka manisan, tetapi sangat memahami bahwa manisan dan kue bukan jalan keluarnya, cobalah salad manis dari wortel yang sama! Vitamin kompleks alami dari buah-buahan kering akan ditambahkan ke pasokan manfaat yang sangat besar.

Mungkin, tidak perlu menjelaskan bahwa aprikot kering, plum, kismis dan buah-buahan kering lainnya sangat relevan selama musim dingin: mereka meremajakan tubuh, memperbaiki usus, memperkuat sistem tiroid dan kardiovaskular, dan juga memiliki efek positif pada sistem saraf. Dan untuk membuat salad seperti itu lebih mudah dari sebelumnya: wortel parut, apel, kacang-kacangan dan aprikot kering, yang, jika diinginkan, dapat diisi dengan krim asam.

  • Bubur labu

Untuk beberapa alasan, kita sering lupa tentang manfaat sayuran ini, tetapi ini adalah produk unik yang dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama dan mempertahankan hampir semua stok properti yang bermanfaat selama ini.

Bubur labu tidak hanya berguna, tetapi juga sangat lezat! Tahukah Anda bahwa konsumsi hidangan dengan sayuran secara teratur adalah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit serius seperti radang usus, diabetes, dan kanker? Ngomong-ngomong, jika bubur bukan untuk Anda, Anda bisa mencoba jus labu segar.

  • Salad dengan dadih dan apel

Bagaimana di musim dingin yang dapat Anda lakukan tanpa produk yang bermanfaat seperti keju cottage? Merupakan sumber kalsium, magnesium, dan potasium yang tak habis-habisnya, keju cottage mampu menjaga kulit, gigi, dan kuku Anda - dalam kondisi sempurna. Untuk membuat salad seperti itu lagi tidak sulit: keju cottage rendah lemak dicampur dengan apel parut, kismis dan ditaburi dengan jus lemon! Sederhana saja!

  • Salad lobak hijau

Produk unik lain yang dapat diletakkan di ruangan yang dingin selama hampir seluruh musim dingin dan, pada saat yang sama, tidak kehilangan sebagian besar kegunaannya.

Lobak hijau sangat menyerupai lobak biasa untuk dicicipi, dan karena itu salad darinya selalu sangat lezat dan berair. Lobak hijau sangat cocok dipadukan dengan sayuran hijau, apel, paprika, wortel, krim asam dan minyak sayur, dan karenanya variasi selada bisa sangat berbeda.

  • Apple mousse

Manfaat apel diketahui, mungkin, bagi setiap penghuni garis lintang kita, tetapi apa yang harus dilakukan jika dalam bentuk segar mereka sudah sangat lelah? Siapkan mousse - hidangan penutup yang lezat dan wangi yang tidak memengaruhi tubuh Anda, tetapi tubuh Anda akan dimanjakan dengan hormon kegembiraan, dan apa lagi yang dibutuhkan untuk suasana hati yang baik selama musim dingin?

  • Veal dengan kiwi

Hidangan lain yang menarik yang tidak hanya sangat berguna di musim dingin, tetapi juga memiliki rasa yang luar biasa! Dalam periode dingin, dalam kasus apa pun, orang tidak boleh lupa tentang buah yang sangat diperlukan seperti kiwi, yang, dalam hal vitamin C, bahkan menyalip pemegang rekor terkenal - lemon dan jeruk! Selain itu, Kiwi mengatasi dengan sempurna kekurangan yodium, serta sangat diperlukan untuk hipertensi.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak

Resep kentang puff ini disajikan kepada saya oleh seorang teman. Sejak itu dia telah membantu saya keluar di makan malam keluarga. Hangat dan enak! Saya sangat menyukainya!

Sangat mudah disiapkan, tetapi casserole kentang dan daging sapi sangat lezat, dengan tomat dan keju.

Kentang panggang lezat dengan keju. Lauk enak untuk hidangan daging.

Kebab yang sangat lezat di dalam oven - resepnya telah terbukti berulang kali! Daging tidak bisa dibedakan dari digoreng di atas panggangan! Para tamu selalu bertanya di mana saya memanggang kebab, karena kami tinggal di apartemen)). Masakannya sederhana, dan kebab dalam oven empuk, berair, sedikit dipanggang. Sangat enak! Cobalah! Saya merekomendasikan!

Saya sudah lama berpikir apa yang harus dimasak untuk makan malam, sehingga akan cepat, enak, dan menarik. Dan dia menciptakan hidangan. Ini dia.

Variasi pada pai dengan daging.

Sangat sederhana, mudah disiapkan, dan yang paling penting, hidangan yang sangat lezat. )

Ayam gulung dalam bahasa Prancis dengan jamur dan keju - camilan panas yang lezat di meja liburan mana pun.

Resep pizza yang chic. Hanya dalam setengah jam Anda akan memiliki dua pizza. Isi bisa apa saja, sesuai selera Anda. Satu-satunya syarat adalah bahwa itu harus selesai. Pizza bakes begitu cepat! :)

Casserole lezat dengan daging cincang dan jamur, digeser oleh daun kubis.

Roti pita hanyalah keajaiban memasak. Dengan dia kamu bisa membuat semua begitu enak! Dan yang paling penting, cepat, jika ada sepotong ayam rebus atau goreng di lemari es. Saya merekomendasikan makan malam dengan terburu-buru - pita dengan ayam dan sayuran.

Dua dalam satu - ayam dengan kentang dalam versi asli))

Oh, betapa lezatnya memanggang kentang dengan ikan. Makan malam yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Atau hidangan panas untuk Tahun Baru 2016.

Sudah lama diakui oleh semua, resep "populer". Pasta dengan cara angkatan laut selama bertahun-tahun tidak kehilangan popularitasnya. Resep sederhana - pasta dalam gaya angkatan laut disiapkan dari jumlah makanan minimum, daging dapat digunakan apa saja (atau daging cincang campuran). Plus, ini adalah resep yang sehat dan lezat. Pasta ala pasta dapat mengumpulkan seluruh pasukan penggemar mereka.

Apa yang disiapkan nenek untuk makan malam untuk cucu mereka? Itu benar, semua jenis barang berbeda. Dan apa yang disiapkan nenek Tatar untuk makan malam untuk cucu mereka, dan bahkan jika dingin di luar jendela? Tentu saja, azu di Tatar!

Pancake kentang - sangat cepat, sangat sederhana, sangat lezat!

Untuk makan malam yang cepat dan lezat - nasi casserole. Resep untuk kasing "masak dengan cepat dan tanpa masalah yang tidak perlu."

Apakah tamu tak terduga sudah mendatangi Anda? Nah, biarkan mereka pergi, kami selalu senang melihat tamu :) Salad kepiting dengan kerupuk "Instan." Sebuah! Dan sudah ada di meja!

Daging dalam bahasa Perancis dengan jamur, saya memasak untuk liburan sering. Nilai tambahnya adalah tidak perlu hiasan. Mudah untuk menyiapkan dan memilih bahan, tetapi sangat enak.

Ayam selalu membantuku. Cepat disiapkan, tapi enak juga, mmm! Saya menyajikan resep untuk stroganoff daging dada ayam, saya pikir Anda akan menyukainya. Dengan desain yang indah dan akan menjadi hidangan panas untuk Tahun Baru 2016.

Mau daging? Atau mungkin sayatan? Irisan daging halus dan juicy dengan rahasia. Rahasia utamanya, tentu saja, dalam rasanya.

Saya ingin menunjukkan bagaimana saya memasak chakhokhbili. Dan resep saya ini adalah perpaduan resep dari setidaknya tiga penduduk yang berbeda di wilayah Kaukasus Utara - ibu saya, ibu ayah saya dan satu orang Tuapse Georgia, yang menyiapkan chakhokhbili begitu tajam sehingga timah lebur dibandingkan dengan dia seperti air dingin.

Kentang goreng dipanggang dalam oven dengan daging dan bawang. Resep yang sangat sederhana, tetapi kentang Prancis selalu sangat lezat dan menggugah selera. Ya, dan itu terlihat cukup - apa yang bukan hidangan panas untuk Tahun Baru 2016?

Salad instan! Sementara para tamu yang tak terduga melepas mantel mereka dan duduk di meja, Anda sudah siap memiliki camilan lezat dan bergizi. Dan jika para tamu tidak datang, siapkan salad salad untuk Anda sendiri,)

Memasak kentang yang dipanggang dengan sayuran mudah dan sederhana. Semua sayuran terlipat di lengan dengan rempah-rempah dan. beristirahat sampai siap, karena Anda tidak perlu berdiri di atas wajan dan aduk. Anda bisa saja menjalankan bisnis Anda.

Pancake bawang kemerahan - sederhana dan cepat. Bawang saat menggoreng kehilangan ketajamannya dan menjadi sedikit manis. Ternyata sangat enak.

Anak-anak akan menyukai bakpao kentang yang menyenangkan dengan isian.

Sayuran yang direndam dalam keju, memberi ikan semua jus mereka, dan ikan panggang di bawah mantel bulu ternyata empuk, berair, dengan rasa yang menakjubkan.

Resep cepat untuk makan malam - hidangan harum hati ayam dalam krim asam, dengan jamur dan rempah-rempah.

Siapkan pasta lezat dengan daging cincang?

Flapjack mempersiapkan dengan sangat cepat, jadi ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan!

Anda bisa memasak pai dengan kubis dengan cepat sesuai resep ini tanpa ragi dan, percayalah, itu akan sangat lezat! Memasak adonan ragi membutuhkan waktu dan keterampilan, dan bahkan seorang juru masak pemula dapat membuat kue tanpa ragi.

Dia menemukan sesuatu seperti ini di Internet, seperti kue puff pastry dengan daging cincang, atau bakso cincang dalam adonan. Tapi enak! Tidak peduli bagaimana Anda menyebutnya)

Bagaimana cara membuat makan malam yang lezat dengan tergesa-gesa? Sederhananya, saya akan memberitahu Anda :) Memasak spageti dengan keju dan telur. Bahkan para tamu yang mengirimkan hidangan seperti itu bukanlah hal yang memalukan.

Gagasan makan malam cepat. Hanya dalam setengah jam, Anda akan mengejutkan kerabat Anda dengan sepiring ayam fillet lezat dengan tomat dan kemangi.

Memasak untuk makan malam roti daging cincang cepat. Sederhana dan sangat enak.

Saya suka hidangan ramping, mereka beragam, murah dan enak. Jadi bisa dikatakan, semua orang mampu. Saya sarankan untuk makan siang bakso soba tanpa lemak.

Alih-alih puluhan kubis dapat dimasak pada satu atau dua gulungan daun kubis dengan isian. Roti panggang sangat lezat. Isi untuk gulungan kol bisa apa saja. Kali ini saya memasak isian tradisional berupa daging dan nasi cincang.

Nasi dengan jamur sangat enak. Makanan sederhana, hangat, dan menggugah selera. Dan yang terpenting, memasak tidak membutuhkan banyak waktu. Nasi jamur adalah lauk yang sangat baik dan hidangan cepat yang independen.

Roestie adalah panekuk kentang Swiss yang dibuat dengan seragam.

Tongkat kepiting dalam adonan - resep untuk makan cepat yang enak. Enak, cepat dan bisa disajikan di meja liburan.

Sup sayuran ini bisa dimasak dalam kaldu ayam dan sayuran.

Sayuran muda segar - apa yang bisa lebih baik? Tambahkan telur rebus dan buat salad yang enak untuk sarapan atau makan malam.

Ayam dimasak di atas botol, tidak mengherankan. Hidangan yang akrab bagi banyak orang sejak masa siswa. Bahkan sekarang, tidak semua orang memiliki panggangan, dan ayam di botol adalah biaya minimum dan selalu hasil yang baik. Pilihan aman untuk memasak ayam di oven.

Makanan ringan dari ketiadaan

Percayalah, bahkan "dari ketiadaan" ibu rumah tangga mana pun dapat membuat salad atau membuat skandal. Positif kami - "dari nol" untuk membangun karya gastronomi yang benar-benar. Mudah! Mudah! Dan nyaman! Ngomong-ngomong, telur dadar terkenal dan dangkal - pahlawan banyak anekdot tentang ibu rumah tangga yang tidak kompeten termasuk dalam kategori ini. Selain itu, telur dengan sayuran, beberapa ahli gizi merujuk pada salah satu makan malam yang benar.

Memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam cangkir, garam dan aduk rata.

2. Olesi wajan dengan minyak sayur. Namun, jika Anda memiliki panci anti lengket yang baik, oli tidak dapat dilumasi. Tuang telur kocok ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.

3. Tutup wajan dan goreng pancake telur kami selama sekitar 2-3 menit. Setelah telur diambil dengan baik dari bawah, balikkan dan goreng di sisi lainnya.

4. Pada saat ini, siapkan isian. Potong mentimun menjadi potongan.

5. Potong alpukat menjadi dua, keluarkan tulangnya. Sendok ambil pulp dari kulitnya dan potong juga.

6. Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil, cobalah untuk memotongnya juga, seolah-olah menjadi sedotan. Pada ikan, keluarkan tidak hanya kulit, tetapi juga kulit gelap, maka ikan akan mudah tergigit saat roll.

8. Sekarang kumpulkan roll. Di atas kue telur terbentang irisan mentimun, alpukat, ikan.

9. Kami mengubah semuanya menjadi gulungan.

10. Untuk membuatnya lebih mudah dimakan, potong gulungan menjadi beberapa bagian.

Makan malam kami yang lezat dan lezat siap.

Tonton videonya: MURAH KENYANG DAN NIKMAT !! JUALAN NYA PAKE ILMU LANGIT. INDONESIA STREET FOOD #404 (September 2019).

lehighvalleylittleones-com