Kiat Wanita

Kertas nasi: konten kalori, aplikasi, dan resep

  • Tepung beras 2 gelas
  • Air 3/4 gelas
  • 1/2 sendok teh garam

Campur tepung dengan garam.

Perlahan tambahkan air dingin. Uleni adonan secara bertahap selama 10-15 menit sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.

Tutupi adonan dengan film dan biarkan diseduh selama setengah jam.

Taburi meja dengan tepung dan gulung adonan. Itu harus menjadi lapisan yang sangat tipis.

Biarkan hingga kering secara alami. Dibutuhkan minimal 40 menit, dan jika Anda berencana untuk menyimpan lembaran lebih lama, maka tambah waktu pengeringan.

Apa itu

Kertas nasi yang dapat dimakan terbuat dari air murni dan tepung beras. Adonan yang terbuat dari bahan-bahan ini digulung dalam lapisan tipis. Itu adalah dasar dari produk ini.

Kertas semacam itu memiliki tampilan lembaran tipis dan hampir transparan, di mana ada polanya. Itu strip, diarahkan ke berbagai arah. Mereka mulai muncul setelah pengeringan di kisi-kisi kayu.

Produk ini digunakan tidak hanya untuk memberi hidangan rasa istimewa, tetapi juga untuk menghiasnya. Kertas nasi terasa manis rasanya. Ini dikombinasikan dengan semua bahan dalam makanan lezat.

Komposisi dan kalori

Komponen utama dari kertas yang dapat dimakan adalah tepung beras. Ini dapat mentransfer sejumlah besar energi ke tubuh manusia. Tetapi juga mengandung garam dan air.

Perlu dikatakan secara terpisah tentang bahan KBSTU. Kertas nasi mengandung banyak karbohidrat kompleks. Namun, tidak memiliki lemak. Dan juga dalam komposisinya ada sedikit vitamin B6. Produk ini kaya akan fosfor. Protein hanya 7%. Isi kalori 1 lembar sama dengan 20 kkal.

Bagaimana cara membuatnya di rumah?

Banyak orang berpendapat bahwa Anda dapat menyiapkan lembaran kertas nasi dengan tangan Anda sendiri di rumah. Untuk memulai, ambil beberapa bahan yang Anda butuhkan saat memasak:

  • tepung beras (400 gram),
  • tepung dingin (150 gram),
  • garam (25 gram).

Pertama, Anda harus menuangkan tepung di atas saringan. Garam dituangkan ke dalamnya dan air dituangkan. Uleni adonan dan tumbuk massa dengan hati-hati setidaknya selama 15-20 menit.

Tempatkan adonan dalam wadah terpisah dan tutup dengan serbet. Tunggu 30-40 menit. Setelah ini, gulung massa sampai lembaran transparan tipis diperoleh darinya.

Maka Anda harus menaburkan campuran yang digulung dengan tepung dingin. Massa dipotong menjadi kotak. Ukurannya harus 15x15 sentimeter. Keringkan potongan-potongan itu sampai benar-benar siap dimakan.

Ayam dengan jamur di kertas nasi

Dada ayam dimasak sampai setengah matang. Jamur Champignon dibersihkan, dicuci, dan dipotong kecil-kecil. Bawang dipotong menjadi cincin.

Bawang digoreng dalam wajan sampai kerak emas mulai muncul di atasnya. Kemudian tambahkan irisan champignon dan krim ke dalamnya. Semua ini digoreng hingga matang sepenuhnya.

Di ujung wajan menyebar potongan dada ayam. Semua bahan diasinkan dan ditaburi dengan paprika. Piring dihapus dari panas dan tunggu sampai dingin sedikit.

Pada saat yang sama, rendam kertasnya. Untuk melakukan ini, dalam wadah dengan air hangat ditempatkan lembaran selama setengah menit. Setelah itu, mereka dibawa keluar dan diletakkan di piring yang terpisah, sambil menghaluskannya secara merata.

Di atas kertas beras yang dilembutkan diletakkan isi yang sudah jadi (1 sendok makan per lembar). Gulungan dari tiga sisi sehingga gulungan kecil keluar. Produk yang dihasilkan dimasukkan lagi ke dalam wajan panas untuk dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan.

Trout dengan sayuran di kertas nasi

Trout dibersihkan dan dipotong-potong kecil. Ikan yang diiris tersebar dalam mangkuk. Pada saat yang sama, mereka mengupas dan memotong bawang putih dengan halus. Itu dicampur dengan ikan.

Dalam massa juga perlu menambahkan kecap (tiga sendok makan), minyak zaitun (dua sendok makan) dan jus lemon. Semua ini harus dibumbui dan garam. Campuran dicampur dan dibiarkan meresap selama 30-40 menit.

Pada saat yang sama perlu merendam selembar kertas nasi dalam air hangat. Pada potongan-potongan lunak diletakkan ikan. Setelah itu, semuanya dibungkus amplop.

Mereka ditempatkan dalam panci, pra-dilumasi dengan sayur atau minyak zaitun. Dianjurkan untuk menaburkannya dengan pre-wijen. Amplopnya disiram dengan sedikit kecap asin dan jus lemon. Semua ini dikirim untuk dipanggang selama 20 menit.

Pancake kertas nasi

Untuk mulai dengan, melembutkan kertas nasi dalam air mendidih. Lalu taruh di piring, dengan lembut dihaluskan. Pada saat yang sama, rebus dada ayam dengan bumbu dalam panci.

Tempatkan potongan payudara yang direbus di atas selembar kertas beras yang direndam. Juga, tambahkan beberapa kepala bawang putih cincang dan keju parut. Goreng makanan di kedua sisi dalam wajan pra-penggorengan.

Pancake seperti itu bisa dimasak dengan keju cottage. Untuk melakukan ini, ambil massa dadih, keju parut, adas dan kuning telur. Semua produk ini dicampur secara menyeluruh. Massa yang dihasilkan tersebar di lembaran kertas beras yang direndam. Bersama-sama dengan isinya, mereka dibungkus pancake. Setelah itu, mereka dikirim ke wajan untuk menggoreng di kedua sisi.

Nasi gulungan kertas dengan udang

Untuk memasak amplop seperti itu, pertama-tama Anda perlu menyiapkan beberapa sayuran. Kubis peking harus dibilas dengan air. Kemudian dikeringkan dan diletakkan di sebuah wadah.

Dan ada baiknya mempersiapkan dan paprika manis. Untuk ini, tangkai dan semua biji dikeluarkan darinya. Setelah itu, sayuran dipotong kecil-kecil. Pada saat yang sama Anda perlu mengupas wortel, bawang, dan peterseli. Mereka juga dicincang halus.

Semua sayuran yang sudah disiapkan dan dicincang sudah digoreng dalam wajan dengan minyak olahan. Ini harus dilakukan dalam 3-4 menit. Kemudian mereka menambahkan garam, kecap asin dan udang yang dimasak sebelumnya.

Bahan menggoreng selama beberapa menit, sambil terus diaduk. Kertas nasi dilunakkan dalam air panas dalam gelas terpisah. Kemudian dihapus dan ditempatkan di atas piring.

Sayuran dan udang ditempatkan di tengah setiap daun. Mereka dengan hati-hati dibungkus dengan amplop kecil. Banyak yang menyarankan untuk makan hidangan seperti itu bersama dengan kubis Cina.

Apa itu lumpia

Masakan Cina menjadi semakin populer di negara-negara lain di dunia setiap hari. Misalnya, banyak yang suka sushi, sudah menghargai hidangan asli ini. Lumpia adalah pancake nasi yang dibungkus nasi dengan isian atau kue datar. Ada kelezatan karena bisa dingin dan digoreng - semuanya tergantung pada isi dan adonan yang digunakan.

Cara memasak lumpia

Keindahan produk-produk ini adalah bahwa mereka bahkan dapat dipra-rakitan (tetapi tidak dipanggang) dan dibekukan dengan membungkus film. Untuk menyiapkan lumpia, Anda perlu menyiapkan dan memproses bahan-bahan untuk isian, rendam lembaran adonan beras terbaik dalam air. Setelah itu, isian menyebar di tepi lembaran dan memutar gulungan tebal. Atas permintaan roti panggang atau goreng.

Spring Roll Dough

Lembar kertas beras, Anda bisa membeli atau membuat sendiri. Jika kita sudah memutuskan, maka adonan nasi untuk lumpia harus dilakukan seperti ini: giling bubur jagung menjadi tepung, tambahkan air, bumbui, aduk campuran hingga kekentalan krim asam yang kental. Olesi apusan pada wajan kering, pertama lapisan adonan, dan saat mengering, segera oleskan yang lain. Hapus pancake tipis ketika ujungnya kering. Hal ini diperlukan untuk meletakkan kosong di piring datar dengan sisi, menutupi film jadi. Ingatlah bahwa sebelum membuat pancake baru, wajan disarankan untuk dilap dengan serbet.

Isi Spring Roll

Seringkali di dalam gulungan ada daging, makanan laut atau sayuran. Namun, tambalan untuk lumpia juga harus mengandung sayuran keras atau sayuran hijau: mentimun, wortel, seledri atau tauge, karena produk ini memiliki karakteristik “kerenyahan”. Semua sayuran dipotong tipis-tipis, makanan laut dan sup daging. Ada juga lumpia pencuci mulut dengan keju cottage, buah-buahan, beri dan ikan, yang sangat cocok untuk jahe.

Saus Lumpia

Dalam hidangan ini Anda harus meletakkan semua produk resep yang direkomendasikan. Ini juga berlaku untuk saus lumpia. Sebagai contoh, produk-produk tersebut akan menciptakan buket rasa yang unik dalam kombinasi dengan saus cabai pedas atau manis, teriyaki atau kecap. Kombinasi kecap dengan jus jeruk dan lemon, mirin, dan serpihan paprika merah akan baik untuk gulungan daging.

Resep lumpia

Hidangan dapat dibuat dari produk yang berbeda, yang utama adalah Anda suka rasanya. Pertimbangkan resep yang disajikan, yang masing-masing menawarkan kombinasi bahan yang paling sukses untuk vegetarian dan omnivora. Reproduksi salah satu resep lumpia, karena hidangannya sangat lezat, dan dibutuhkan waktu minimum untuk memasaknya.

Lumpia dengan udang

  • Waktu memasak: 8 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Piring kalori: 173 kkal.
  • Tujuan: untuk camilan.
  • Masakan: Vietnam.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Makanan ringan ini populer di kalangan pecinta makanan laut karena kemudahan dalam persiapannya. Lumpia dengan udang dikombinasikan dengan saus teriyaki atau cabai pedas - ini terserah Anda. Mengamati instruksi langkah demi langkah, Anda dapat memutar gulungan, bahkan jika Anda tidak memiliki pengetahuan khusus dalam memasak dan tidak tahu seluk-beluk memasak hidangan asing.

  • mint (atau kemangi) - 1 setangkai,
  • kertas beras - 1 bungkus,
  • kacang hijau - 100 g,
  • selada gunung es - 1 ikat,
  • alpukat - 1 pc.,
  • Mie Funchoza - 1 bungkus per 200 g,
  • udang rebus - 400 g

  1. Rendam kertas nasi, jatuhkan semua lembaran satu per satu ke dalam air. Taruh di atas handuk
  2. Berangkat dari tepi daun, oleskan mint, kacang hijau.
  3. Kupas udang rebus, potong menjadi dua, letakkan di atas lembaran juga.
  4. Funchoza tahan selama 5 menit dalam air mendidih, saring, letakkan di atas udang.
  5. Alpukat dipotong-potong, diletakkan di sebelah mie.
  6. Tutupi bahan-bahannya dengan daun selada.
  7. Putar billet dengan erat, makan, celupkan ke dalam saus.

Lumpia dengan ayam

  • Waktu memasak: 55 menit.
  • Porsi: 6 orang.
  • Piring kalori: 186 kkal.
  • Tujuan: untuk camilan.
  • Masakan: Cina.
  • Kesulitan persiapan: sedang.

Produk indah yang Anda lihat di foto adalah lumpia Asia - panekuk, melambangkan awal musim semi. Memasak lumpia dengan ayam melibatkan penggunaan isian yang terdiri dari sayuran muda dan dada ayam, yang dibungkus dengan filo puff pastry. Pancake bisa digoreng, tetapi lebih baik untuk dipanggang, seperti resep yang disarankan.

  • Adonan filo - 250 g,
  • zucchini - 1 pc.,
  • ham - 100 g,
  • tauge - 150 g,
  • kecap asin - 1 sdm. l.,
  • saus manis dan asam - secukupnya,
  • Bawang hijau - 100 g,
  • wortel - 2 buah.,
  • sherry - 1 sdm. l.,
  • dada ayam - 300 g,
  • minyak - 4 sdm. l

  1. Rebus fillet ayam, potong. Ham memotong juga.
  2. Zucchini dengan wortel untuk digosok, bawang hijau dicincang.
  3. Pindahkan bahan ke dalam wajan dengan minyak panas, tambahkan tauge, sherry, kecap. Padamkan semuanya agar cairan menguap. Keren, isiannya bagus.
  4. Tuang 50 gram minyak ke dalam cangkir, celupkan kuas, lumasi setiap bagian adonan. Letakkan di setiap potongan 1,5 sendok besar isian, mulailah membungkusnya secara bergantian, sementara masih melapisi semua sisi.
  5. Gulungan olahan lagi grease, letakkan di atas loyang, masukkan ke dalam oven selama 15 menit.
  6. Sajikan dengan saus asam manis.

Lumpia goreng

  • Waktu memasak: 25 menit.
  • Porsi: 5 orang.
  • Piring kalori: 198 kkal.
  • Tujuan: untuk camilan.
  • Masakan: Cina.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Gulungan yang dibuat sesuai resep ini akan menggantikan roti atau pancake dengan daging, karena memasaknya jauh lebih cepat. Lumpia goreng dapat disajikan panjang atau dipotong kecil-kecil, sehingga penampilannya akan lebih estetis. Ingatlah bahwa sebelum Anda mulai membungkus gulungan, Anda harus menggoreng isian dalam wajan sampai siap.

  • daging cincang - 250 g,
  • bawang putih - 1 siung,
  • lada, garam - secukupnya,
  • bawang - 1 pc.,
  • kertas beras - 10 lembar,
  • kubis - 100 g,
  • peterseli - tandan,
  • wortel - 1 pc.,
  • minyak - 50 ml.

  1. Siapkan bahan-bahan: cincang bawang halus, cincang wortel dan kubis, cincang hijau dengan bawang putih dengan pisau tajam.
  2. Goreng daging cincang di atas piring panas yang sudah dipanaskan, masukkan semua sayuran ke dalamnya, tambahkan garam dan bumbui. Tutupi piring, didihkan isinya selama 10 menit. Taburkan sayuran hijau sebelum diangkat. Mengisi pendinginan.
  3. Letakkan selembar kertas yang sudah dimakan di atas kain, letakkan isian di bagian tepi, bungkus semuanya dengan gulungan.
  4. Goreng lumpia hingga berkulit dan sajikan.

Lumpia dengan sayuran

  • Waktu memasak: 25 menit.
  • Porsi: 1 orang.
  • Piring kalori: 1500 kkal.
  • Tujuan: untuk camilan.
  • Masakan: Cina.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Jika Anda berpikir, apa yang ingin Anda makan, maka periksa hidangan vegetarian versi Asia ini. Lumpia dengan sayuran, dilengkapi dengan nasi dan tomat dan pasta kacang adalah hidangan yang sangat kaya, yang juga bisa menjadi makanan lengkap. Komponen yang termasuk dalam campuran tidak boleh dicampur bersama - bola, pasta, dan gulungan itu sendiri harus disajikan secara terpisah.

  • kacang mete - 40 g,
  • lembaran mint - 6 pcs.,
  • wortel - 1 pc.,
  • kertas beras - 3 lembar,
  • jus jeruk nipis - 0,5 sdt,
  • kecap asin - 1 sdm. l.,
  • Tomat - 1 pc.,
  • minyak tanpa lemak - 1 sdt,
  • nasi bulat - 100 g,
  • champignons - 2 pcs.,
  • santan - 50 ml,
  • pasta kacang - 2 sdm. l.,
  • tauge - 200 g,
  • gula - 1 sdt,
  • pasta kari - 0,5 sdt,
  • minyak zaitun - 2 sdt.

  1. Segera letakkan wajan dengan nasi di atas api, jangan lupa merebusnya dengan air garam.
  2. Cincang tomat, goreng dalam wajan, tempat minyak dituang dan dipanaskan. Tambahkan kari, santan, dibeli atau dimasak dengan selai kacang Anda sendiri. Rebus sampai irisan tomat larut dalam cairan. Pada akhirnya, tambahkan perasan jeruk nipis, kecap asin dan gula.
  3. Untuk menggosok wortel dengan sedotan tipis, tuangkan kecambah selama beberapa detik dengan air mendidih. Kacang mete goreng, belah masing-masing menjadi dua. Matras kertas nasi secara bergantian lembab, letakkan di atas handuk. Dengan ujung di sepanjang daun, sebarkan wortel (sebarkan, sehingga cukup untuk tiga daun, dan biarkan untuk digoreng), tauge, taruh mint dan jambu mete di atasnya. Minimalkan gulungan.
  4. Giling champignon, goreng bersama wortel dalam minyak. Campur campuran wortel-jamur dengan nasi dingin. Untuk membentuk beberapa keping bola dari produk.
  5. Hidangan yang sudah jadi dapat dibawa ke tempat kerja atau disajikan. Gulungan, seperti bola, bisa dicelupkan ke dalam saus.

Lumpia manis

  • Waktu memasak: 35 menit.
  • Porsi: 3 orang.
  • Piring kalori: 146 kkal.
  • Tujuan: untuk camilan.
  • Masakan: Cina.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Varian yang dijelaskan di bawah ini akan dihargai oleh mereka yang tidak menyajikan meja mereka tanpa hidangan untuk pencuci mulut. Lumpia manis untuk dimasak di rumah dengan sangat mudah, dan prosesnya memakan waktu sekitar 30 menit. Lihatlah resepnya, dan Anda dapat mulai membuat camilan untuk pencuci mulut, karena dengan rekomendasi langkah demi langkah Anda dapat dengan cepat mengetahui cara membuat produk manis yang renyah.

  • pisang matang - 3 pcs.,
  • minyak wijen - 50 ml,
  • kertas beras - 1 bungkus,
  • coklat putih atau gelap - 1 ubin per 100 g,
  • madu - 50 g,
  • jus jeruk nipis - 50 ml,
  • minyak sayur - 50 ml.

  1. Buang kulitnya dari pisang, potong masing-masing menjadi tiga bagian yang sama rata.
  2. Ambil piring yang dalam, peras jus dari jeruk nipis ke dalamnya, tambahkan madu, minyak wijen. Aduk cairannya. Turunkan potongan pisang ke dalam bumbu, biarkan di dalam piring selama 30 menit, sehingga masing-masing bagian direndam dalam saus - sehingga mereka akan memiliki rasa yang luar biasa.
  3. Rendam lembaran kertas beras, jatuhkan selama beberapa detik dalam air dingin.
  4. Putar amplop manis, lalu kirim gulungan untuk dipanggang dalam minyak sayur yang dipanaskan. Setiap sisi produk harus memiliki kerak emas.
  5. Lelehkan cokelat, tuangkan produk yang diletakkan di atas piring.

Lumpia - fitur memasak

Tips berikut harus dipertimbangkan bagi mereka yang ingin mendapatkan produk masakan Asia yang sempurna. Jadi, fitur memasak lumpia:

  1. Lebih baik memotong sayuran yang digunakan dalam resep menjadi potongan tipis atau menggunakan parutan untuk wortel Korea. Paprika, wortel, kol, dan lainnya. Anda bisa menggorengnya sedikit atau mendorongnya mentah-mentah.
  2. Sebelum membentuk gulungan, perlu menyiapkan kertas nasi dengan mencelupkan lembaran ke dalam air panas. Anda perlu mendapatkan kertas segera setelah melunak, dan lebih baik meletakkannya di atas handuk, bukan di papan tulis.
  3. Gulungan kertas nasi disajikan dengan saus, sehingga isinya tidak asin. Saus yang berbeda digunakan: kedelai, krim asam, teriyaki, manis dan asam. Namun, jika Anda berpikir untuk melakukannya tanpa aditif, maka isiannya harus asin dan merica.

Dasar-dasar memasak eksotis

Faktanya, produk tersebut adalah lapisan tipis adonan kering, berbentuk bundar atau persegi. Persiapannya dikuasai di Cina, Vietnam, Thailand dan negara-negara lain berabad-abad yang lalu. Resep ini hanya terdiri dari tiga bahan: tepung beras, air dan garam.

Dari mereka persiapan, mirip dengan panekuk analog yang kemudian digulung dan dikeringkan ternyata. Sederhananya, diperoleh lembaran kertas transparan dengan rasa lembut, manis dan tekstur leleh halus.

Иногда в рисовое тесто включают еще одну составляющую – тапиоку. Эта крупа, более чем на 80% состоящая из крахмала, придает клейкость составу.

Sen Soy

Как следствие лаконичного списка компонентов, получившееся тесто – практически бесполезная для организма смесь. В ней можно найти только сложные углеводы, небольшое содержание фосфора и витамина B6. Benar, kurangnya lemak dan nilai kalori yang rendah dari produk memberikan nilai sebagai makanan, dan tidak adanya gluten membuatnya dapat dimakan dengan adanya intoleransi terhadap zat ini.

Kesederhanaan komposisi dan rasa produk nabati dikompensasi oleh berbagai kegunaan. Lapisan tidak mengganggu kelezatan dan bumbu makanan lainnya, dan juga memiliki penampilan yang menarik karena transparansi yang mudah. Oleh karena itu, di piring-piring itu di mana perlu untuk mengumpulkan bahan-bahan atau menghiasnya, kertas menjadi sangat diperlukan. Namun, produk itu sendiri setuju dengan beberapa metode transformasi.

Keunikan produk terletak pada tidak adanya kontraindikasi. Tidak ada kasus alergi atau reaksi negatif lainnya yang telah diidentifikasi, tetapi lembaran biasanya dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Tipis dan rapuh

Tradisi gastronomi musim semi

Menyajikan masakan Cina tanpa gulungan tidak mungkin. Jumlah spesies mereka yang tak terhitung banyaknya dapat menarik perhatian mereka, bahkan makanan terbaik. Produk nasi sering muncul dalam resep memasak, karena dapat memberikan keindahan dan kelengkapan rasa pada hidangan. Lapisan berfungsi sebagai bahan pembungkus dan dapat dengan mudah menggantikan ganggang nori, roti pita, telur orak-arik atau komponen lainnya.

Lumpia mendapat nama mereka karena tradisi memasak mereka di Tahun Baru Cina, yang dirayakan di musim semi. Secara internal, makanan laut, sayuran, daging paling sering disajikan, tetapi bahkan ada produk buah manis.

Lumpia

Variasi klasik dari makanan ini, persiapannya yang tidak terpikirkan tanpa kertas nasi, adalah lumpia atau lumpia. Dalam foto mereka terlihat seperti lumpia bengkok kecil. Metode memasak hidangan ini sangat bervariasi, tetapi semua resepnya sederhana dan mudah dikuasai bahkan oleh seorang pemula. Hasilnya, Anda bisa mendapatkan hidangan yang benar-benar segar, segar, dan sangat tidak biasa.

  • Resep 1 Memasak lumpia dimulai dengan isian, dalam versi ini perlu mentimun, wortel, alpukat, salad Romano (analog selada) dan daun ketumbar. Sayuran dipotong tipis-tipis, sayuran dipecah-pecah. Di kertas beras yang direndam menyebar campuran bahan dan digulung seperti gulungan kubis, kencang dan mengambil tepi. Hidangannya siap dimakan!
  • Resep 2. Jenis ini membutuhkan sedikit usaha, karena pada tahap akhir gulungan digoreng. Bahan: mie beras, wortel, tauge, bawang putih, kubis, kecap. Sayuran dipotong-potong, bawang putih hancur digoreng dalam panci minyak, kubis, wortel dan kacang-kacangan ditambahkan ke dalamnya.

Adonan kering memiliki struktur yang sangat rapuh. Untuk melembutkannya dan membuatnya cocok untuk eksperimen kuliner, lembaran tersebut dicelupkan ke dalam air panas selama beberapa detik, kemudian oleskan pada handuk atau berikan kelembaban yang berlebihan untuk dikeringkan. Jahitan menjadi elastis dan tahan lama.

Setelah beberapa saat, ke dalam campuran, buang mie yang sudah dipresoak (5 menit dalam air hangat), satu sendok makan saus, dan angkat. Isi siap, selanjutnya membentuk gulungan, yang digoreng di setiap sisi. Mereka bisa diletakkan di atas serbet, biarkan meneteskan minyak, dan kemudian taruh di atas meja dengan saus pedas.

Makanan sehat

Tapi tidak satu gulungan ...

Anda dapat melakukan apa saja dengan kertas nasi, itu dapat dipanggang, direbus, direbus dan kebijaksanaan dapur lainnya, dan karena itu dapat mengambil bagian dalam berbagai resep. Rasa halus daun tipis dikombinasikan dengan permen dan produk daging atau ikan, memberi mereka rasa istimewa. Berikut ini hanya beberapa contoh penggunaan produk oriental di dunia memasak.

Bahkan untuk membuat kue nasi kertas sudah ditemukan aplikasinya. Di atasnya Anda dapat mencetak foto pada printer khusus, menerapkan pola dengan pewarna makanan atau membuat berbagai elemen dekoratif.

Salad

Kue manis

Dari kertas nasi Anda bisa memasak dan hidangan penutup yang tidak biasa. Selain lapisan itu sendiri, Anda akan membutuhkan madu, susu, kenari, gula, air. Sebelum dimasak, kertas tersebut direndam dalam campuran susu dan madu, dibawa ke keadaan seragam.

Setiap lembar diisi dengan isian (kacang cincang dan gula menjadi remah halus), digulung menjadi tabung dan dibentuk menjadi bundel yang ketat (untuk kecantikan, Anda dapat memeras sisi-sisinya sedikit ke dalam akordeon). Kue-kue ini dipanggang dalam oven selama 30 menit pada 180 derajat, kemudian dituangkan di atas air dan sirup gula.

Kelezatan goreng

Gulungan kertas

Dibutuhkan 2-3 lembar daun beras, mentimun, keju, zaitun, salad dan kecap. Lapisan pertama pembungkus diletakkan di atas permukaan yang datar, kemudian mentimun cincang tipis, salad dan keju ditempatkan, diolesi dengan saus.

Struktur yang dihasilkan digulung dan dibungkus lapisan kedua untuk kekuatan, kemudian gulungan dipotong menjadi beberapa bagian dan ditusuk menjadi tusuk sate dengan zaitun. Sangat cocok untuk makanan ringan.

Biasanya Anda dapat membeli kertas nasi di toko-toko yang berspesialisasi dalam produk-produk oriental, atau di Internet. Harganya berkisar sekitar 320 p. 50 buah (untuk produsen Aroy-D) atau 290 p. untuk 454 gram (untuk Rice Paper, Vietnam).

Cara memasak Rolls Appetizing

Kenikmatan ayam

Dimungkinkan untuk membuat hidangan utama dari produk sederhana, seperti, misalnya, dalam manual ini. Anda membutuhkan fillet, jamur segar atau kering, bawang hijau, peterseli, daun ketumbar. Daging yang dipotong kecil-kecil terlebih dahulu harus direndam dalam campuran 3 bagian kecap, 1 bagian anggur beras, garam dan rempah-rempah.

Daunnya bisa dibasahi dengan bir, air atau anggur yang sama. Ayam dicampur dengan jamur dan bumbu, disebarkan di permukaan dan dibungkus amplop. Goreng konvolusi yang dihasilkan dalam minyak mendidih selama sekitar 5 menit.

Mengisi ayam Tentu saja kedua

Kertas nasi adalah penemuan unik dari peradaban kuno. Saya tidak memiliki properti yang diucapkan sendiri, dapat mengubah hidangan apa pun. Bersamanya bahwa bahkan resep buatan sendiri akan bersinar dengan warna baru, dan memasak akan berubah menjadi hobi yang menarik.

Bagaimana membuat?

Kertas beras industri di rumah tidak mungkin berhasil, karena produksinya agak rumit, melibatkan pemrosesan beberapa tahap dan penggunaan peralatan khusus. Tetapi kertas makanan juga bisa dilakukan di rumah dengan tangan Anda sendiri.

Untuk pembuatan akan membutuhkan:

  • 2 cangkir tepung beras,
  • 0,75 (mis., Чашки) gelas air dingin,
  • ½ sendok teh garam
  • beberapa tepung untuk digiling.

  1. Pertama, tepung harus diayak dengan baik, jika tidak kertas akan memiliki tekstur heterogen.
  2. Selanjutnya, campur tepung yang diayak dengan garam.
  3. Perlahan tambahkan air dingin ke dalam campuran, sambil mulai menguleni adonan.
  4. Uleni adonan dengan tangan selama sekitar 10-15 menit sehingga pada akhirnya tidak ada gumpalan kecil yang tersisa.
  5. Selanjutnya, bentuk bola adonan, letakkan di mangkuk, tutup dengan kain yang sedikit basah dan biarkan selama setengah jam untuk membuatnya sedikit meresap.
  6. Sekarang tuangkan sedikit tepung ke papan kayu besar atau meja (jika tidak massa akan menempel ke permukaan) dan mulai menggulung adonan menggunakan pin bergulir.
  7. Lanjutkan proses penggulungan hingga Anda memiliki lapisan yang sangat tipis.
  8. Biarkan seprai mengering di udara segar. Dapat dipotong menjadi beberapa bagian, jika lebih nyaman bagi Anda.
  9. Jika Anda akan menggunakannya segera, maka pengeringan dapat berlangsung 40-60 menit. Dan jika Anda berencana untuk menyimpan seprai, maka keringkan lebih lama, jika tidak maka akan memburuk.

Dalam memasak

Untuk keperluan kuliner, kertas nasi digunakan untuk membuat roti gulung (bukan rumput laut nori). Sangat mudah digunakan, dan hidangan jadi dari masakan Jepang sangat lezat, karena casing nasi, pertama, sangat tipis, dan kedua, tidak memiliki aroma dan rasa khas nori, yang memungkinkan Anda untuk sepenuhnya mengungkapkan rasa komponen utama. Ini juga mudah digunakan, karena setelah persiapan sederhana menjadi plastik dan fleksibel.

Untuk membuat gulungan, rebus nasi dan siapkan isiannya. Tempatkan kertas nasi dalam air dingin selama beberapa menit sehingga membengkak dan melunak. Selanjutnya, letakkan di atas tikar bambu, taruh nasi, lalu isian, lalu bungkus semuanya menjadi gulungan, campur dengan tikar.

Aplikasi dalam karya

Paling sering kertas beras digunakan untuk decoupage, yaitu dekorasi berbagai barang dekoratif.

Untuk menghias vas menggunakan teknik decoupage, siapkan vas itu sendiri, kertas beras, cat akrilik, pernis khusus dan lem PVA (atau universal, tetapi hanya cukup cair).

Lantas, bagaimana cara membuat vas yang indah dan orisinal? Ini instruksinya:

  1. Perlakukan kertas nasi dengan lem PVA. Saat sedikit melunak, tempelkan ke vas. Jika mau, Anda dapat menempelkan seluruh vas atau bagian yang terpisah.
  2. Sekarang lanjutkan ke membuat pola. Cat akrilik dapat menggambar bunga atau sesuatu yang lain. Jika Anda tidak memiliki kemampuan artistik, gunakan stensil.
  3. Saat cat sudah kering, cukup lapisi seluruh vas dengan pernis akhir dan biarkan mengering.

Tips yang berguna

Beberapa pedoman untuk membuat kertas nasi:

  • Gunakan garam yang ditumbuk halus, karena kasar mungkin tidak larut dalam air dingin.
  • Alih-alih tepung beras, Anda bisa menggunakan yang lain, misalnya, gandum atau jagung biasa dan bahkan gandum. Tapi kemudian kertas jadi tidak bisa disebut nasi.
  • Untuk mengeringkan lembaran harus di area yang berventilasi baik di tempat yang kering, jika tidak, pertama, kertas mungkin tidak sepenuhnya kering, dan kedua, pada akhirnya dapat menjadi ditutupi dengan cetakan dan merusak.
  • Ingatlah bahwa kertas nasi kering sangat rapuh dan rapuh, jadi simpanlah dengan hati-hati, lebih baik di atas rak, ditutupi dengan kertas atau kain (harus “bernafas”).
  • Jika Anda ingin mendapatkan kertas beras decoupage dekoratif, maka Anda dapat membuat pola di atasnya setelah menggulung adonan. Anda dapat melakukan ini, misalnya, dengan pensil atau bentuk. Dan untuk mendapatkan tekstur alami, cukup remukkan selembar kertas biasa, kemudian buka dan sandarkan pada lapisan adonan setelah digulung. Hasilnya, semua lipatan akan tetap berada di permukaan, dan lapisan yang sudah selesai akan terlihat sangat menarik.

Buat kertas nasi di rumah dan gunakan untuk tujuan yang diinginkan.

Total resep termasuk kertas Beras: 71

  • 7 Desember 2009, 09:08

rendam kertas nasi dalam air bersuhu ruangan yang dingin (kertas itu meresap selama 5 detik). taruh di permukaan yang keras di tengah, taruh isian dan bungkus dalam sebuah amplop goreng di kedua sisi sampai garing mmmmmmmmmmmmmm sebagai LEZAT DAN MENYEBUT. Nafsu makan Anda menyenangkan. baca lebih lanjut

  • 13 Desember 2007, 18:31

Rendam lembaran kertas nasi sebentar di air dingin satu per satu. Kemudian menyebar di atas tisu. Fillet salmon gratis dari tulang (saya telah memasak sendiri asin) dan dipotong-potong kecil, dicampur dengan sayuran cincang. Letakkan ikan di atas kertas nasi, gulung gulungan. Panggang dalam oven pada suhu. baca lebih lanjut

  • 17 April 2008, 01:01

Goreng daging cincang, campur dengan rempah-rempah, bumbu dan telur rebus. Lembaran kertas beras direndam selama beberapa menit dalam air bersuhu kamar, dikeluarkan, diletakkan di atas piring, beri sedikit kering. Letakkan isian di selembar kertas nasi, bungkus dalam amplop dan goreng sampai kecoklatan. baca lebih lanjut

  • 15 Desember 2007, 17:36

Letakkan lembar di atas, dadih dan bungkus. goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan, sangat renyah dan dipanggang. dengan kertas, buat seperti untuk instruksi, mencairkan es, dan kemudian meletakkan serbet panas di atas, dan mengambil satu lembar dan menutupi lagi. baca lebih lanjut

  • 07 Februari 2009, 03:44

Fillet ikan dipotong menjadi beberapa bagian, jumlah potongan ikan - jumlah lembar kertas nasi. Bumbui ikan, taburi dengan jus lemon. Rendam kertas nasi dalam air. Bungkus sepotong ikan di seprai, gulung seperti kol diisi. Masukkan amplop ikan ke dalam wajan dengan mentega, goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. baca lebih lanjut

  • 14 Maret 2008, 17:11

Rendam bumugu beras dalam air selama 2 menit, tiriskan air. Potong cumi-cumi, kombinasikan dengan kol dan apel parut. Garam. Tambahkan gula secukupnya, campur. Kami meletakkan isian di selembar kertas dan menggulungnya dengan gulungan. Kami menggoreng dari 2 sisi di rasta.masl. Tiriskan di atas serbet dan sajikan. Bon appetit! baca lebih lanjut

  • 29 April 2008, 22:45

masak isian yang biasa (saya punya sisa bakso dari bakso) potong zucchini menjadi lingkaran (setelah dicuci) dalam air dingin, rendam daun beras pada selembar abon. bungkus goreng amplop di kedua sisi SIAP. baca lebih lanjut

  • 08 November 2014 09:52

Tambahkan krim, kismis, gula pada keju cottage secukupnya, campur semuanya, ambil 2 menit. Kemudian lembaran kertas direndam secara bergantian dalam air hangat selama 10 detik, letakkan kertas itu di atas handuk di tengah keju cottage dan bungkus pancake. Pada satu pancake tidak lebih dari satu menit. Kemudian goreng dalam wajan (5-6 pancake ditempatkan di wajan saya) dengan mentega sampai keemasan. baca lebih lanjut

  • 25 Maret 2008, 01:41

Siapkan daging cincang: masukkan bihun dan jamur ke dalam air panas selama 10 menit, tiriskan di saringan dan potong kasar. Parut wortel, potong bawang hijau. Campur kuning dengan daging babi cincang, masukkan wortel, mie, jamur dan bawang hijau. Tambahkan garam, gula, dan merica. Dalam kertas nasi bungkus dengan satu sendok makan daging cincang, buat ditutup. baca lebih lanjut

  • 12 Januari 2013, 20:41

Pertama-tama, masak saus, karena sedikit dingin untuk dihidangkan: Dalam panci dengan api kecil, cairkan gula pasir dan mentega. Ketika massa menjadi ayam jantan (yang utama bukan untuk membakar, jika tidak akan menjadi pahit), angkat panci dari api dan perlahan-lahan, sering mengaduk massa, tambahkan 200 ml di sana. santan. Kami mengembalikan panci ke api dan mengaduk. baca lebih lanjut

  • 01 Juni 2014 23:53

Tambahkan bawang cincang dan "Barbekyu" madu yang dibumbui & bawang putih dari "Kikkoman" ke ayam cincang, campur dan biarkan diasinkan selama setengah jam di lemari es. Kertas nasi di atas selembar direndam dalam air matang hangat selama beberapa menit. Kami keluar dari air, sedikit kering dengan serbet. Di atas selembar kertas nasi lay out 1 sdm. siap. baca lebih lanjut

  • 06 Februari 2009, 02:33

Rendam kertas beras selama 2 menit. dalam air hangat. Atur satu "pancake" nasi di papan tulis, letakkan daun selada di atasnya, alpukat, tomat, ikan di atasnya. Lada, jika perlu, garam, tambahkan sedikit mayones. Lipat pancake menjadi gulungan ketat, potong masing-masing menjadi 4 bagian. Bon appetit! baca lebih lanjut

  • 01 Desember 2012, 18:01

Pisang dipotong menjadi irisan tipis. Campur pisang, susu kental, ketumbar. Masukkan 2 lembar kertas nasi, oleskan di atas permukaan yang dilumuri mentega. Olesi wajan dengan mentega, masukkan api sedang. Di atas kertas lay out 2 sdm. Mengisi dan melumasi dengan baik, terutama ujung-ujungnya. (Biasanya membasahi kertas nasi dengan air. Baca lebih lanjut

  • 29 Desember 2010, 21:05

Isi daging babi dengan pisau (daging beku lebih mudah dipotong menjadi kubus kecil dengan pisau tajam). Potong halus bawang dan jahe. Giling paprika, shiitake, dan nanas. Tambahkan semuanya ke cincang + telur, garam, sendok 2 jam kecap, sendok 2 jam mentega, sedikit biji wijen dan adas, aduk rata dan biarkan meresap selama 30 menit. Lembar kertas nasi. baca lebih lanjut

  • 15 Februari 2010, 02:32

Rebus sayuran, kupas, kulit bit, tuangkan air goyache dan biarkan diseduh. Sayuran dan telur (pisahkan kuning telur dan protein), parut pada parutan halus, peras bit dan tambahkan jus ke dalam infus. Rendam pancake yang terbuat dari kertas nasi dalam infus bit. Tempatkan strip bit lebih dekat ke satu tepi, dari tepi ke tepi. Bercak sedikit dengan mayones, selesai. baca lebih lanjut

  • 11 Desember 2007, 11:09

Pra-isi jamur dengan air mendidih, saya siap dalam waktu sekitar 10 menit, biarkan air mengalir dan cincang halus. Potong daging menjadi potongan-potongan, goreng dalam wajan panas dengan minyak sayur, tambahkan terong diiris menjadi potongan-potongan sebagai siap, tambahkan 1 sendok makan l. kecap (saya punya kental dan kental, dibeli dari Cina, dalam komposisi sudah. ​​baca lebih lanjut

  • 13 Februari 2010, 01:24

Goreng bawang hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan udang goreng. Kemudian tambahkan krim, didihkan sampai hampir mendidih dan tambahkan tepung. Aduk sampai mengental. Semua Isi sudah siap. Dinginkan. Tuang air ke dalam panci. Celupkan selembar kertas beras kering ke dalam air selama setengah menit, lepaskan dengan hati-hati, karena menjadi tembus cahaya. baca lebih lanjut

  • 22 Maret 2009, 21:23

Sayuran dipotong tipis-tipis. Lelehkan udang, bilas. Rebus dalam wajan, siram dengan kecap (tanpa menambahkan minyak), sampai matang. Rendam kertas beras selama 20 detik dalam air hangat. Kibaskan kelebihan air. Taruh sayuran, udang di atas kertas. Tuang dengan jus jeruk nipis dan bungkus dengan gulungan. Sajikan. baca lebih lanjut

  • 09 Mei 2009, 20:34

Potong ayam, campur dengan tomat potong dadu. Pastikan untuk mengikis pulpa dengan tulang, dan itu akan menjadi cair. Potong dan goreng bawang. Potong sayuran, peras bawang putih. Campur dengan rempah-rempah dan bahan-bahan lainnya. Daun nasi dicelupkan dengan lembut ke dalam air mendidih dan segera ditarik keluar. Letakkan di atas selembar isian melunak, gulung. baca lebih lanjut

  • 9 Februari 2008, 23:45

Dada ayam dipotong kecil-kecil, goreng dalam wajan dengan mentega, tambahkan bawang putih cincang, parutan jahe, dan kecap. Лисички обдаем кипятком,промываем,и добавляем на сковороду,перемешиваем. Сельдерей и перчик режем тоненько,добавляем к курице с грибами,высыпаем зелень,перемешиваем-начинка готова. В миску по размеру. читать далее

  • 15 декабря 2007, 17:45

с бумагой зделать так как на инструкции,разморозить,а потом положить горячую салфетку сверху,и брать по одному листу и опять накрывать. берём лист,потом сыр,начинку и скручиваем,обжарить в сковороде на растительном масле,до золотистого цвета подавать с любым соусом. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА! всё что надо для начинки перемешать,и добавить соевого. baca lebih lanjut

  • 25 April 2014 11:30

Campur keju dadih, keripik kelapa dan gula bubuk. Buah dipotong menjadi irisan, mencairkan stroberi, bekerja lebih baik dalam sarung tangan sekali pakai. Nasi kertas selama beberapa detik untuk dicelupkan ke dalam air dingin, lalu luruskan handuk dengan lembut. Saya kemudian membuatnya di atas tikar bambu untuk sushi, membungkusnya dengan bungkus. Beras. baca lebih lanjut

  • 19 November 2010, 23:16

Siapkan isian: goreng selama 5 menit daging cincang dalam minyak nabati, aduk terus, sehingga baik-baik saja dan rapuh, kemudian tambahkan kecap kedelai (sekitar 4 sdm), jus 1 jeruk nipis dan sedikit jahe dan merica. Goreng selama 10 menit lagi. Ambil kertas nasi kering, celupkan ke dalam piring lebar dengan air hangat segera setelah menjadi elastis. baca lebih lanjut

  • 22 Agustus 2013, 00:14

Potong biji kenari dengan pisau sekitar 5x7 mm dan potong pisang menjadi potongan-potongan kecil. Taburi dengan jus lemon. Leleh dalam wajan 1 sdm. sendok mentega dan madu, taruh pisang dan goreng di atas api sedang, (saya benar-benar 1 menit) Tuang kacang. Parut coklat. Selembar kertas nasi direndam dalam air hangat selama 10-15 detik - sehingga bisa. baca lebih lanjut

  • 21 November 2012, 16:15

Campur madu dengan jus jeruk nipis dan kulitnya. Pisang dikupas kulitnya, dibagi menjadi 2 bagian. Masukkan pisang ke dalam bumbu madu selama beberapa menit. Putar sehingga pisang benar-benar tertutup bumbu perendam. Masing-masing tuangkan kertas beras selama 15 detik rendam dalam air hangat. Bungkus setiap potongan pisang dalam lembaran dan goreng dalam minyak panas dari dua sisi sampai. baca lebih lanjut

  • 06 November 2015, 23:48

1. Potong brisket dengan halus. Ham berkeping-keping. 2. Goreng bacon dengan kondisi bacon, tambahkan bawang putih cincang dan wortel parut dalam sedotan tipis. 3. Tambahkan ham, tumis bersama, sampai wortel melunak. Dinginkan. 4. Tomat bebas dari biji, potong-potong, potong-potong alpukat yang sudah dikupas. 5. Beras. baca lebih lanjut

  • 30 September 2010, 16:06

Rusak lobak menjadi potongan-potongan tipis, goreng dalam minyak sayur, tambahkan campuran kecap dan madu di akhir penggorengan. Angkat dari wajan dengan lubang di sendok. Kupas udang dan goreng lobak dengan cepat dalam saus. Campurkan lobak dengan udang, bumbu, aduk hingga rata. Lembaran kertas nasi basah dengan air hangat dan bungkus. baca lebih lanjut

  • 08 Mei 2014 09:16

Tempatkan nasi dalam mangkuk pengukus, tuangkan krim, tambahkan gula, campur. Masak dalam mode "Nasi" selama sekitar 40-50 menit sampai matang, aduk 2-3 kali selama memasak. Waspadalah terhadap uap panas! Dinginkan. Taruh 1/3 beras di selembar kertas beras, distribusikan secara merata, letakkan pisang di atasnya, potong menjadi piring-piring tipis, tambahkan. baca lebih lanjut

  • 16 November 2011, 08:59

Kami mengambil udang besar, membersihkan dan membuang usus. Celupkan ke dalam air asin mendidih dan masak selama 1 menit, tiriskan dan biarkan dingin! Bersihkan dan potong tipis wortel menjadi potongan-potongan, potong besar daun ketumbar! Saus masak: Tuangi air dan aduk dengan gula, tambahkan saus ikan, cuka beras, cabai dan daun ketumbar. Aduk! Ambil mie dan isi dengan air panas, beri. baca lebih lanjut

  • 15 April 2010, 00:57

Potong kubis, potong jamur halus, bawang, goreng selama 10 menit, tambahkan cuka dengan gula, cabai, garam, dan goreng sampai matang. Cincang halus daging babi, goreng sampai dimasak dengan saus teriyake. Campur daging babi dengan kol. Selembar kertas beras untuk direndam dalam air hangat sampai lembaran menjadi elastis. Bungkus isinya dengan lembaran tradisional. baca lebih lanjut

  • 18 Agustus 2013, 22:08

1. Rendam kertas nasi dalam air dan letakkan di atas handuk. 2. Untuk telur dadar: campur telur, saus dan tepung, goreng dalam wajan di satu sisi, hancurkan lapisan yang sudah jadi dan biarkan bubur mengalir ke bawah. 3. Funchoza tuangkan air mendidih, diamkan selama 5 menit, tiriskan, potong dengan gunting kecil-kecil. 4. Kupas udang, potong sepanjang bagian belakang. baca lebih lanjut

  • 26 Desember 2012 13:30

Mencairkan makanan laut beku. Basahi kertas nasi dengan air (Anda dapat melakukannya dengan kuas) di 2 sisi dan letakkan di piring yang terpisah sehingga kertas tersebut direndam dengan air. Kulit udang. Kerang dipotong menjadi dua, garam. Makanan laut untuk dimasak di atas panggangan. Kerang harus putih, udang merah (jika mentah). Buah-buahan dipotong menjadi irisan. baca lebih lanjut

  • 14 April 2010, 21:09

1. Rendam kertas nasi seperti yang ditunjukkan pada kemasan 2. Potong salmon menjadi kubus kecil. 3. Taburi daun seledri dan seledri, garam, bumbui dengan lada halus, tuangkan krim 4. Ikat tas (saya membuatnya dengan bulu dari bawang hijau), sikat dengan mentega dengan kuas 5. Panggang dalam oven non-stick. baca lebih lanjut

  • 11 Maret 2013, 22:27

Kupas apel, mis. lepaskan dari kotak benih dan potong-potong. Masukkan ke dalam microwave selama 2 menit. 1000 tenaga, sehingga menjadi agak lunak. Dinginkan sedikit dengan menempatkan di atas piring datar besar. Pada saat ini, keju cottage dicampur dengan telur kocok dan madu. Tambahkan apel dan irisan stroberi, gula vanilla, dan kayu manis. baca lebih lanjut

  • 07 September 2011, 16:12

Pekerjaan persiapan: untuk menggoreng bawang cincang halus untuk transparansi, tambahkan daging sapi rebus digiling melalui penggiling daging dan bumbui dengan saus Worcestershire dan kaldu dari daging sapi rebus, jika ternyata isian terlalu kering. Pendinginan. (Saya tidak memiliki semua isian untuk pancake di foto) Memasak pancake telur: kocok telur dengan pati. baca lebih lanjut

  • 05 Januari 2016, 23:39

1. Bawang dipotong menjadi bulu, ayam dalam potongan kecil. Lipat dalam cangkir, tambahkan kecap asin, campur dan biarkan selama 30 menit. 2. Potong wortel dan kol menjadi potongan-potongan. 3. Panaskan 1 sdm dalam panci. sendok mentega, goreng kubis dengan wortel secara harfiah hanya sebentar, masukkan ke dalam cangkir. Dalam wajan yang sama, goreng ayam sampai matang. Pindah ke sayuran. baca lebih lanjut

  • 12 Maret 2010, 13:58

Biji kecambah, sedikit dicincang, dicampur dengan keju parut, bawang putih cincang, krim asam, paprika, dan basil. Dari massa yang dihasilkan agak tebal terbentuk sosis kecil. Ternyata 8 buah. Meletakkan kelopak yang direndam dalam air dengan kertas nasi dan melilit sosis. Dan dipanggang dalam wajan dengan minyak sayur untuk digoreng. Tersisa baca lebih lanjut

  • 16 Agustus 2011, 13:39

Kupas mangga, potong dadu. Sisa buah dan keju "Brie" - potong dadu. Permukaan kerja ditutupi dengan handuk. Lembar kertas nasi dicelupkan dengan sangat cepat (selama 5 detik) ke dalam cangkir dengan air hangat dan diletakkan di atas handuk, dengan jarak satu sama lain. Kami beri waktu sebentar untuk berbaring sehingga kertas menjadi lunak. Letakkan mangga kecil di selembar kertas. baca lebih lanjut

  • 16 Agustus 2010, 10:50

saus memasak: campur semua bahan. Tuang ke dalam panci. Mempersiapkan pengisian: Masak bihun funchoza sesuai dengan metode yang ditunjukkan pada paket.Masak jamur kering dalam air asin ringan.Cincang halus semua bahan untuk mengisi.Menyebarkan daging sampai diisi dengan kasar.Taruh semua bahan dalam mangkuk yang dalam, campur semuanya dengan baik. baca lebih lanjut

  • 24 September 2012, 14:44

Jumlah produk yang dibutuhkan tergantung pada jumlah gulungan yang diinginkan. Saya mengambil semuanya "dengan mata". Jadi saya, selada obsushivaem. Kupas wortel, cuci, parut pada parutan kasar. Potong paprika menjadi kubus. Tomat dipotong menjadi dua dan dalam lingkaran menjadi 2 potongan panjang. Panggang alpukat dan potong-potong. Lembar kertas nasi. baca lebih lanjut

  • 14 Maret 2013, 16:56

Untuk mulai dengan, kami akan menyiapkan isinya: Di kubis Cina golvka, kami akan menghapus daun yang rusak dan kering. Kami akan membutuhkan lembaran 6-7 (jika kepalanya tidak besar, maka lebih banyak). Kami tidak mengencerkan kol, kami tidak menggunakan bagian kasar daun. Cuci dan bersihkan wortel, gosok dengan parutan sedang. Cuci daun bawang, potong bagian hijau kasar, bongkar. baca lebih lanjut

  • 04 April 2012, 22:56

Kupas apel, mis. lepaskan dari kotak benih dan potong-potong. Sedikit direbus dalam sirup madu. Dinginkan. Kami menjatuhkan satu lembar kertas nasi ke dalam air hangat sampai menjadi lunak. Kami mengambil selembar handuk dan meletakkan isinya dari apel, menaburkannya dengan kayu manis. Dan matikan amplopnya. Goreng gulungan di setiap sisi. Masak baca lebih lanjut

  • 11 Mei 2010, 00:01

Pertama buat karamel. Kami mencairkan gula dengan merica dalam wajan kering, tambahkan kecap, dan sisihkan. Bawang goreng. Wortel dipotong-potong dan direbus sebentar dalam air mendidih. Campur dengan bawang dan saus karamel, dibumbui. Mie nasi tuangkan air mendidih dan diamkan sampai setengah matang. Goreng daging, aduk. Keren baca lebih lanjut

  • 18 Maret 2009, 11:05

Isi: Dalam mangkuk yang dalam, campur Ketjap Manis, 75 ml jus jeruk nipis, minyak wijen, dan setengah cabai. Ini akan menjadi bumbunya. Masukkan dada kalkun ke dalam bumbu, tutup sepenuhnya dengan bumbu. Tutup dan angkat bumbu paling tidak selama 2 jam. Tarik daging dari marinade dan goreng dalam panci. dengan lapisan anti lengket tanpa menambahkan minyak, menyala. baca lebih lanjut

  • 19 September 2012, 22:51

Kupas pir, potong-potong dan goreng dalam wajan, pemanasan mentega dan gula. Potong fillet menjadi potongan-potongan datar dan panaskan dalam sedikit kaldu. Potong bawang putih. Keju cincang tipis. Rendam kertas nasi dalam air. Letakkan selembar handuk di atas handuk. Taruh filet hangat di atasnya, ringan garam dan merica, menyebar dengan bawang putih. baca lebih lanjut

  • 27 April 2014 19:10

Cuci, rebus, dinginkan jamur (saya punya jamur), potong lada Bulgaria menjadi dua, buang bijinya, kupas bawang. Jamur, merica Bulgaria dan bawang cincang halus, wortel dipotong menjadi irisan tipis. Quinoa dibilas, tomat dalam jusnya dikupas dan dihaluskan dengan garpu. Tuang sedikit minyak sayur ke wajan dan goreng ringan. baca lebih lanjut

  • 11 Desember 2011, 08:28

Rebus fillet cumi selama 3 menit. Dinginkan dan potong menjadi potongan-potongan sekitar 3x 0,3 cm Kacang dan wortel, cincang, digoreng ringan. Rebus udang, dinginkan, bersihkan. Kami menjatuhkan satu lembar kertas nasi ke dalam air hangat sampai menjadi lunak. Kami mengambil selembar handuk dan meletakkan isinya: Kacang wortel. baca lebih lanjut

  • 29 Maret 2010 04:28

Pertama (dari malam) membuat biskuit. Untuk melakukan ini, kocok kuning telur dengan dua sendok makan krim. Campur tepung, gula, baking powder, garam dan gula secara terpisah. Tambahkan mentega pada suhu kamar dan sisa krim. Campur semuanya dengan baik dan tuangkan kuning telur di akhir. Sekali lagi, kocok dengan mixer dan panggang dalam bentuk persegi (30x20) untuk 170 derajat 30. Baca lebih lanjut

  • 30 Maret 2016 17:43

1. Rebus nasi basmati "Quinoa Mix" TM "Mistral" dalam air sesuai dengan instruksi paket. 2. Campur beras siap pakai dengan quinoa dengan nanas potong dadu berukuran sedang, udang dan jagung kalengan. 3. Ambil selembar kertas beras dan rendam dalam air selama beberapa detik, keluarkan dengan lembut dari air, biarkan kelebihan cairan mengalir keluar, keluarkan. baca lebih lanjut

  • 03 Desember 2013, 10:10

Untuk bubur nasi: Bilas nasi, tutupi dengan susu, didihkan dan masak selama 40 menit. Dinginkan hingga suhu kamar, aduk sesekali untuk menghindari benjolan. Untuk biskuit: kocok putih dalam busa yang kuat, tambahkan gula dan kocokan sebelum mendapatkan massa mengkilap padat. Tuang bubuk yang diayak dengan tepung, ditumbuk. baca lebih lanjut

Kertas nasi adalah komponen dari sejumlah besar hidangan. Dia dapat unggul, menekankan komponen lain atau membuat aftertaste yang halus. Di bagian ini Anda akan melihat koleksi resep untuk hidangan aromatik: sup, makanan ringan, hidangan utama. Satu produk - banyak kesempatan, jadi koleksi ini cocok untuk segala acara kehidupan: ulang tahun, pertemuan ramah. Ikuti saran dari koki berpengalaman kami, dan bahan akan terbuka untuk Anda dengan sisi yang menarik.

Tonton videonya: CARA BARU MELIPAT NASI BUNGKUS. Tips Wow Kekinian (November 2019).

lehighvalleylittleones-com