Kiat Wanita

Bergamot: sifat yang berguna dan kontraindikasi

Pin
Send
Share
Send
Send


Bergamot bukanlah rumput, seperti yang diyakini banyak orang, melainkan pohon. Itu milik keluarga keluarga Root, dalam bahasa Latin disebut citrus bergamia. Tanaman ini abadi, hijau, dengan daun hijau tua lonjong. Tingginya dapat mencapai 10 meter, mekar dengan sangat indah: bunganya berwarna putih atau ungu, kadang-kadang soliter, kadang-kadang berkerumun di kuncup, tetapi dalam hal apapun dengan aroma yang sangat kaya. Buah menyerupai lemon, bulat, hijau, berdiameter sekitar 6-8 cm, ditutup dengan cangkang tiga lapis. Di dalam, buah bergamot juga menyerupai lemon, tetapi warna dagingnya hijau, dan rasanya pahit asam.

Diyakini bahwa untuk pertama kalinya tanaman tersebut mulai dikembangbiakkan di Italia, yaitu di Bergamo. Karena itulah namanya - bergamot. Tetapi spesies ini menjadi dikenal secara luas setelah pada abad ke-17 parfum dari Perancis mulai menghasilkan apa yang disebut "air kerajaan" darinya. Kemudian buah yang bermanfaat ini berguna untuk cologne pertama di dunia: dengan bantuan bergamot aroma harum tercapai.

Ada kemungkinan bahwa ini akan membatasi penggunaan buah harum yang menyenangkan. Tetapi Inggris menemukan aplikasi baru untuk Bergamot. Mereka mulai menambahkannya ke dalam teh, yaitu Еarl grey yang sudah legendaris. Sejak itu, banyak orang tahu bergamot terutama sebagai suplemen teh yang enak dan sehat.

Ngomong-ngomong, ada legenda bahwa untuk pertama kalinya ini terjadi secara tidak sengaja. Diduga, para pelaut itu mengangkut sekaligus teh, dan bejana-bejana berisi minyak bergamot. Badai pecah di laut, kapal-kapal dengan minyak pecah, isinya merendam kantong teh. Para pedagang memutuskan untuk mencobanya - sangat menyesal bahwa barang akan hilang. Dan ternyata itu adalah minuman dengan aroma lembut dan rasa lembut.

Komposisi dan kalori

Jadi, mengapa bergamot begitu baik, terlepas dari rasa aneh yang bisa diberikannya pada teh? Faktanya adalah bahwa buah-buahan dan daun tanaman ini memiliki komposisi yang sangat kaya dengan unsur-unsur yang bermanfaat. Zat berharga inilah yang menentukan rasa menarik dari bergamot dan khasiat penyembuhannya. Jadi, apa saja elemen-elemen ini:

  • asam lemak tak jenuh dan jenuh
  • seng, magnesium, besi, tembaga, selenium, kalium, fosfor, mangan, kalsium
  • vitamin kelompok B, dan juga A, E, C dan PP

Pada saat yang sama, bergamot adalah buah yang sangat rendah kalori, hanya 36 Kkal per 100 gram produk. Jadi itu dapat dianggap sebagai produk makanan. Benar, ada dalam bentuknya yang murni belum ada yang memikirkannya.

Properti yang berguna

Seperti yang telah disebutkan, kisaran sifat yang berguna dari bergamot sangat, sangat luas. Berikut adalah beberapa properti ini:

  1. Melawan depresi. Properti bergamot yang sangat berharga - ini adalah antidepresan yang baik. Aroma tanaman mengurangi kecemasan, stres, meningkatkan suasana hati, menambah energi dan kekuatan. Dan untuk tujuan ini, Anda dapat membuat bir bergamot dengan teh, dan menambahkan minyak esensial ke lampu aroma. Dalam kasus terakhir, dampaknya akan lebih kuat.
  2. Melawan virus dan pilek. Bergamot telah membuktikan dirinya dengan sangat baik dalam memerangi virus berbahaya seperti herpes. Selain itu, zat aktif dalam tanaman membantu menyembuhkan flu.
  3. Melawan radang. Karena bergamot membantu tubuh untuk memperkuat fungsi pelindungnya, maka baik untuk digunakan jika terjadi penyakit kulit dan pernapasan. Tanaman membantu meningkatkan resistensi terhadap bakteri dan radang selaput lendir. Hidung itu benar-benar membersihkan hidung. Membantu mengurangi panas.
  4. Dalam tata rias. Jika Anda secara teratur mengonsumsi bergamot dalam satu bentuk atau lainnya - sebagai tambahan pada teh atau makanan, ini membantu meningkatkan warna kulit dan warna kulit, mengencangkan pori-pori, mengurangi kandungan lemak kulit, dan menormalkan fungsi kelenjar sebaceous.
  5. Untuk potensi. Unsur-unsur berharga yang terkandung dalam bergamot memiliki efek yang baik pada potensi pria dan libido wanita.
  6. Untuk pencernaan. Bergamot mengurangi kram dan menormalkan pencernaan, meningkatkan nafsu makan.
  7. Untuk hati. Menormalkan kerja jantung dan pembuluh darah. Ini menormalkan tekanan darah, mengurangi kandungan kolesterol dalam pembuluh.

Selain itu, bergamot adalah anthelmintik dan diuretik yang baik, meningkatkan laktasi, sehingga bermanfaat bagi ibu menyusui. Ini juga meningkatkan konsentrasi, menghilangkan ketegangan, membantu mengatasi sakit kepala.

Aplikasi

Meskipun sebagian besar bergamot dikenal sebagai aditif teh aromatik, ini dapat digunakan dengan cara yang berbeda. Ya, buah-buahan dari tanaman ini pahit, namun mereka telah menemukan kegunaannya dalam memasak. Bagian lain dari bergamot digunakan:

  1. Untuk salad. Peras jus dari kulit buah bergamot, campur garam, tambahkan bumbu cincang yang Anda sukai. Kemudian bumbui salad.
  2. Untuk selai Jika kulit buah bergamot ditambahkan ke selai, itu akan mendapatkan rasa yang tidak biasa. Hanya ini harus dilakukan tidak lebih awal dari 3-5 menit sebelum akhir memasak. Dan tidak lebih dari satu gram kulit per 200 ml selai.
  3. Untuk anggur buatan sendiri. Campurkan kulit dari setengah buah dan sedikit gula pasir. Dicampur dengan segelas anggur. Kemudian tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam botol dengan sisa anggur dan bersikeras 3-5 hari, menyumbat dan menempatkan dalam gelap. Kemudian saring dan minum.
  4. Untuk selai jeruk. Potong kulitnya dari lima buah bergamot, tutup dengan air dan diamkan selama tiga hari. Air harus diganti beberapa kali untuk menghilangkan rasa pahit. Kemudian rebus dan tiriskan. Tutupi dengan satu kilogram pasir, rebus dengan sedikit air lagi, seolah Anda sedang memasak selai. Ketika sirup mengeras, tambahkan jus satu lemon, campur semuanya dengan seksama dan tuangkan ke dalam bentuk. Biarkan membeku.
  5. Untuk memanggang. Tidak segar tapi kulit kering dari buah bergamot ditambahkan ke kue-kue. Jika Anda mengisinya dengan cognac, hasilnya akan terasa lebih enak. Adonan bisa berupa apa saja - seperti ragi, dan pasir atau kepulan.
  6. Untuk selai Prinsipnya sama dengan saat memasak selai. Kita perlu mengambil beberapa buah dengan berat 700-800 gram, gula pasir 600-700 gram, satu liter air, sejumput garam, beberapa sendok teh minuman keras. Minuman keras ditambahkan setelah selai dimasak. Ternyata sangat enak.
  7. Untuk penyegaran. Minuman enak yang terbuat dari teh hijau bergamot. Hal ini diperlukan untuk menyeduh teh secara terpisah dan terpisah - daun bergamot. Kemudian hubungkan, biarkan dingin dan saring. Setelah dingin, tambahkan jus lemon dan gula secukupnya. Minum baik dalam bentuk murni atau bekukan dalam cetakan dan tambahkan es ini ke minuman lain.
  8. Untuk pengencangan Minuman dengan bergamot ini dibuat berdasarkan teh hitam. Tanaman dan teh juga diseduh secara terpisah, dicampur dan disaring, dan kemudian ditambahkan madu dan lemon. Minum minuman ini harus hangat.
  9. Untuk efek menenangkan. Minuman ini bermanfaat untuk saraf yang frustrasi. Ini dilakukan cukup sederhana - satu sendok makan jus bergamot, 5 ml madu alami, 200 ml air murni dicampur. Diterima selama seminggu dua kali sehari.

Kontraindikasi

Terlepas dari kenyataan bahwa bergamot memiliki banyak sifat yang bermanfaat, tetap dapat digunakan sama sekali. Berikut adalah kontraindikasi yang paling sering:

  • usia hingga 12 tahun (tidak dapat digunakan untuk aromaterapi)
  • reaksi alergi jeruk
  • sering insomnia
  • kehamilan

Pada prinsipnya, tanaman harus diperlakukan dengan sangat hati-hati. Toh itu mengandung banyak zat seperti furocoumarin. Dan mereka dapat memicu peningkatan pigmentasi, terutama dalam kombinasi dengan lama tinggal di bawah sinar matahari. Karena itu, di musim panas untuk memakai minyak kulit bergamot tidak layak. Tentu saja, tidak perlu menggunakan minyak ini di tempat penyamakan.

Dan secara umum, minyak esensial bergamot tidak dianjurkan untuk digunakan sendiri. Perlu dicampur dengan minyak zaitun atau minyak pijat lainnya. Jika tidak, dapat menyebabkan luka bakar. Juga, jangan biarkan masuknya minyak bergamot pada selaput lendir. Jika Anda mengikuti semua rekomendasi ini, bergamot hanya akan membawa kesenangan dan manfaat.

Resep Bergamot

Harus diingat bahwa untuk menggunakan minyak bergamot dalam memasak, perlu dicampur dengan gula atau bahan dasar lemak. Untuk melakukan ini, gunakan cokelat panggang, telur, gula atau madu. Bergamot digunakan untuk menambah permen, terutama manis, karena memberi mereka aroma yang menyenangkan dan rasa yang indah. Teh dengan bergamot hang perhatian, meningkatkan sirkulasi darah, secara positif mempengaruhi sistem kekebalan tubuh.

Inhalasi dibuat untuk mengobati penyakit pernapasan ketika beberapa tetes minyak bergamot ditambahkan ke air panas. Untuk pengobatan proses peradangan, masuk angin, relaksasi sistem saraf dan kebangkitan potensi internal tubuh, mandi dengan bergamot. Mereka juga menggunakan lampu aromatik yang akan membantu mendisinfeksi tempat, menghilangkan bau yang tidak enak dan menyegarkan tubuh.

Untuk rasa sakit pada persendian dan untuk perawatan proses inflamasi, serta penyakit kulit seperti eksim atau psoriasis, perlu untuk mengencerkan minyak bergamot dalam perbandingan 1: 10 dengan minyak sayur atau minyak lainnya dan melumasi bagian yang sakit.

Bergamot: manfaat dan bahaya

Bagi banyak orang, buah jeruk ini adalah tambahan sederhana untuk teh. Buah ini termasuk dalam kategori jeruk, yang berasal dari persilangan lemon dengan jeruk pahit. Dalam kebanyakan kasus, itu ditemukan dalam bentuk minyak esensial atau sebagai tambahan dalam teh hijau. Untuk produksi minyak atsiri, tidak hanya buah-buahan yang melewati pers, tetapi juga daun tanaman dengan bunga. Tetapi kulit buahlah yang memberikan manfaat terbesar.

Dalam bentuknya yang murni, buah-buahan praktis tidak ditemukan untuk dijual, sedangkan minyak atsiri adalah yang paling populer, yang ditemukan dalam teh, permen, dll. Bergamot memiliki kualitas yang benar-benar unik - ini adalah antiseptik yang kuat dan sepenuhnya alami, yang digunakan sebagai alternatif antibiotik selama pengobatan patologi yang bersifat inflamasi atau infeksi di alam.

Buah ini juga banyak digunakan selama pengobatan untuk berbagai penyakit yang bersifat flu atau virus. Ini adalah antipiretik dan diaforis yang efektif dan alami, yang juga memiliki efek ekspektoran. Buah membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh yang lemah, mengembalikan fungsi pelindung tubuh.

Apa manfaat dan bahaya bergamot merah?

  • Di bawah kondisi minum teh secara sistematis dengan bergamot, kulit dibersihkan dari masalah pigmentasi dan bintik-bintik, dan elastisitas epidermis meningkat. Jenis teh ini bermanfaat bagi pemilik kulit berminyak, terutama ketika ada masalah pori-pori yang membesar - bergamot yang membantu mempersempit pori-pori dan menormalkan aktivitas kelenjar sebaceous.
  • Janin juga menguntungkan keadaan sistem saraf - aroma jeruk ringan menyegarkan sempurna, membantu meringankan rasa kelelahan yang ekstrem, kecemasan dan kecemasan, meminimalkan konsekuensi negatif setelah menderita stres. Aroma janin membantu meningkatkan suasana hati dan kesejahteraan, membantu menghilangkan depresi berat dengan cepat.
  • Sifat yang berharga dari buah ini juga mempengaruhi keadaan psikoemosional. Sebagai contoh, janin meningkatkan aktivitas otak, memberikan perasaan inspirasi, membantu untuk bekerja dengan cepat dan fokus pada masalah-masalah penting.
  • Bergamot adalah salah satu buah yang efektif dan aman yang membantu selama terapi dystonia vegetatif-vaskular. Janin berkontribusi terhadap normalisasi keadaan seluruh sistem saraf, merupakan efek positif pada kesehatan pembuluh darah.
  • Janin ini memiliki kualitas afrodisiak, berkat itu membantu untuk bangun lebih cepat dan mengaktifkan kekuatan dan energi tubuh. Aroma yang tidak mencolok dan menyegarkan meningkatkan potensi di antara perwakilan dari seks yang lebih kuat, meningkatkan hasrat seksual.
  • Kualitas lain yang berharga dari buah ini adalah khasiatnya yang unik untuk mempercepat proses menggaruk. Itulah mengapa berguna untuk diterapkan selama perawatan berbagai penyakit kulit - misalnya, iritasi alergi, herpes, psoriasis, dll. Disarankan untuk menggunakan minyak bergamot setelah cuka serangga atau luka bakar. Produk ini banyak digunakan di bidang tata rias.

  • Bergamot direkomendasikan untuk digunakan dengan masalah keringat berlebih dan rambut berminyak. Dalam hal ini, saat mencuci helai, sedikit minyak ditambahkan ke air, dan campuran tersebut dioleskan dengan lembut ke kulit kepala. Jika Anda secara teratur melakukan prosedur kosmetik sederhana, folikel rambut diperkuat, masalah ketombe dihilangkan. Untuk meningkatkan dan mempercepat pertumbuhan rambut, Anda dapat menggunakan cara tata rias tradisional lainnya.
  • Bergamot memiliki efek menenangkan, bahkan meredakan kejang yang kuat. Jika Anda melakukan pijatan sederhana pada perut menggunakan minyak ini, proses pencernaan dan fungsi usus membaik.
  • Para ahli menyarankan para wanita, selama menyusui, untuk menghirup aroma bergamot yang menyegarkan, yang memungkinkan Anda untuk meningkatkan volume ASI dan meningkatkan kualitasnya. Namun, alat ini hanya bisa digunakan jika ibu dan anak tidak alergi terhadap janin ini.
  • Salah satu sifat paling terkenal dari teh bergamot adalah bahwa minuman yang enak dan harum ini memiliki efek positif pada proses penurunan berat badan. Terlepas dari kenyataan bahwa zat yang merupakan bagian dari janin ini, hampir tidak memiliki efek pada pemisahan lemak, ada proses bertahap untuk menurunkan berat badan. Efek yang sama dicapai hanya karena fakta bahwa setelah minum minuman panas perut dipenuhi dengan cairan dan rasa lapar menjadi tumpul.

Untuk menurunkan berat badan, teh ini paling baik dikonsumsi tanpa menambahkan gula atau madu. Minuman ini memiliki banyak kualitas yang berguna, sehingga membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres. Cukup minum hanya satu cangkir teh panas, yang akan membantu tidak hanya memperkuat sistem saraf yang lemah, tetapi juga menghilangkan rasa lelah. Karena minuman ini membawa manfaat besar bagi tubuh, disarankan untuk memulai pagi hari dengannya.

Bahaya dan kontraindikasi

Jangan minum teh dengan jeruk ini sebelum tidur jika ada masalah insomnia. Jika ada reaksi alergi terhadap buah jeruk, disarankan untuk tidak menggunakan bergamot.

Para ahli tidak menyarankan anak-anak kecil dan remaja di bawah 12 tahun untuk menghirup aroma buah-buahan. Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi buah ini memiliki kemampuan untuk pigmen kulit. Itu sebabnya tidak disarankan menggunakan minyak untuk keperluan kosmetik sebelum pergi.

Tanaman apa ini

Ada 3 pabrik yang sama sekali berbeda dengan nama yang sama "Bergamot". Mereka sering bingung, walaupun mereka memiliki sifat yang berbeda.

  • Pir Bergamot, dalam terjemahan - "bei pear", asal dikaitkan dengan Kekaisaran Ottoman.
  • Orange-Bergamot - jeruk, mengingatkan pada lemon dan jeruk nipis, berasal dari kota Italia Bergamo: maka nama "Bergamot",
  • Berumput, atau taman bergamot, dengan rasa dan aroma lemon bergamot seperti jeruk.

Monarda adalah tanaman madu obat aromatik dari keluarga Luminous dengan warna-warna cerah dari putih ke nada ceri, sering dibudidayakan di pondok musim panas. Tanaman itu dibawa ke Eropa dari Amerika pada abad ke-20. Ia menerima namanya untuk menghormati ahli botani Spanyol Monardes, yang pertama kali menggambarkannya.

Varietas dari monarda

Ada banyak varietas Monarda, namun, dua jenisnya yang paling berguna adalah yang menggabungkan sifat dekoratif dan aromatik dengan kandungan minyak atsiri tertinggi:

Dudchataya (tubular) - oilard monarda ethereal yang paling berharga, yang mengandung zat thymol, yang penggunaannya dimanifestasikan dalam sifat penyembuhan tinggi tanaman. Berkat thymol, fardulous monarda banyak digunakan dalam kedokteran, tata rias, industri parfum.

Lemon - dengan bunga biru - paling disukai oleh penduduk musim panas karena fakta bahwa ia memiliki penggunaan dekoratif dan kuliner - sebagai bumbu untuk berbagai hidangan. Minyak atsiri jenis ini diwajibkan oleh sifat-sifat universal yang tak ternilai untuk zat-zat yang merupakan bagiannya yang dapat menggantikan herbal seperti basil, mint, balm lemon, jintan, thyme, tarragon, dill, rosemary, hisop, ketumbar, lemon.

Komposisi kimia dari monarda

Monarda dianggap sebagai tanaman yang bermanfaat, kaya akan unsur-unsur berikut:

  • Minyak esensial. Mereka mengandung sekitar 40 zat: linalol, sabinen, borneol, tsimol, terpinen, tuyen, tuyol, myrcene dan lain-lain, dari konsentrasi yang menerima minyak esensial - obat paling kuat untuk banyak penyakit,
  • Antioksidan, yang membantu meremajakan tubuh, bangun dengan cepat setelah sakit,
  • Retinoid - zat berguna yang bertanggung jawab untuk kesehatan rambut dan kuku, elastisitas kulit dan awet muda,
  • Vitamin C, yang sangat efektif dalam mengobati flu biasa, bekerja dengan baik dengan sistem kekebalan tubuh manusia.

Khasiat yang berguna dan menyembuhkan dari Monarda

Bunga Monarda memiliki banyak sifat berguna yang digunakan oleh suku-suku Indian untuk berbagai keperluan terapi. Penggunaan monarda beragam:

  • укрепление иммунитета,
  • избавление от боли,
  • быстрое заживление ран,
  • устранение воспалений ротовой полости,
  • лечение сердца и сосудов,
  • поддержание мужской потенции в норме (бергамот – известный афродизиак),
  • увеличение грудного молока у матерей в период лактации,
  • снижение жара и т. д.

Untuk waktu yang lama mereka menyiapkan rebusan dari Monarda, yang mereka minum, mencuci luka dengan itu, membuat inhalasi. Dan daun segar tanaman diaplikasikan pada bisul, karena jusnya memiliki sifat yang sangat bermanfaat untuk meredakan proses inflamasi.

Komposisi bergamot dan properti yang bermanfaat

Komposisi jeruk diperkaya dengan zat-zat berharga, karena sifat dan rasanya yang bermanfaat ditentukan.

Berisi:

• vitamin B yang menenangkan sistem saraf,

• vitamin A, E, C, asam folat,

• asam lemak tak jenuh dan jenuh,

• zat besi, tembaga, fosfor, seng, mangan, dan mineral lainnya.

Bergamot, penggunaan yang bagi tubuh manusia sangat berharga, selain sifat terapeutiknya, juga dicirikan oleh pola makan. Per 100 gram jeruk hanya 36 Kkal.

Bergamot: sifat bermanfaat bagi tubuh manusia

Menemukan bergamot yang dijual dalam bentuk buah hampir tidak mungkin, namun, adalah mungkin untuk membeli teh berdasarkan produk ini atau minyak atsiri, untuk mengambil keuntungan dari kesempatan untuk "memeras manfaat maksimal" untuk diri Anda sendiri.

Mengapa tubuh perlu bergamot (manfaat jeruk)

1. Buah secara efektif melawan infeksi virus dan penyakit catarrhal. Terbukti bahwa penggunaannya berkontribusi pada pengeluaran dahak, demam berkurang. Selain itu, kekebalan ditingkatkan.

2. Minuman berbasis Bergamot meningkatkan elastisitas kulit. Juga, penggunaannya yang biasa mempersempit pori-pori, yang mengurangi intensitas kelenjar sebaceous. Sangat penting untuk minum teh tersebut di musim panas.

3. Bergamot menguntungkan mempengaruhi kondisi kulit kepala dan rambut, memperkuat struktur ikal, membuatnya lebih jinak dan lembut.

4. Untuk apa bergamot digunakan? Properti yang berguna juga berlaku untuk sistem saraf. Jeruk menghilangkan perasaan lelah dan cemas, membantu menghilangkan stres dan depresi, meningkatkan mood.

5. Konsumsi bergamot secara teratur berkontribusi pada kerja saluran pencernaan, sehingga mempercepat metabolisme dan meningkatkan proses pencernaan. Akibatnya, kerentanan seseorang terhadap kenaikan berat badan berkurang.

Bergamot: manfaat jeruk dalam berbagai aplikasi

Bergamot memiliki sejumlah besar sifat yang berguna, sehingga digunakan di berbagai bidang - kedokteran, tata rias, memasak, dan lainnya.

1. Antibiotik dan pil dulu hilang. Pada saat itulah nenek moyang menggunakan jeruk sebagai antiseptik. Dari itu disiapkan balsem yang mengatasi dengan baik dengan peradangan dan infeksi kulit. Jika seseorang memiliki luka serius, janin dipotong menjadi dua bagian dan pulpa dioleskan pada bagian kulit yang rusak.

2. Teh dengan bergamot, sifat berguna yang tidak diketahui banyak orang, dianjurkan untuk orang dewasa dan anak-anak dengan pilek dan penyakit virus. Ini meringankan, merangsang proses pencernaan, menurunkan demam dan membantu tubuh melawan infeksi.

3. Minyak esensial Bergamot sering ditambahkan ke shampo dan kosmetik lainnya untuk perawatan rambut dan tubuh. Ini menenangkan kulit, mengatur kelenjar sebaceous, sehingga mengurangi keringat.

4. Minyak jeruk sering digunakan dalam kombinasi dengan rasa lain dalam industri parfum. Aroma bergamot yang lembut dan agak masam cocok dengan komposisi apa pun.

5. Menghirup minyak jeruk direkomendasikan oleh para psikolog kepada orang-orang yang memiliki masalah dengan pemikiran dan keterampilan interpersonal. Setelah menghirup aroma janin, konsentrasi perhatian meningkat, sel-sel saraf menjadi tenang.

6. Untuk menjaga pep sepanjang hari, disarankan untuk mandi di pagi hari dengan sabun atau sabun mandi, yang mengandung bergamot.

7. Bergamot dapat ditemukan sebagai bagian dari sebagian besar suplemen biologis yang dirancang untuk meningkatkan imunitas.

Itu penting!Jika ibu menyusui tidak memiliki intoleransi individu terhadap janin, jika dianjurkan untuk minum teh dengan bergamot untuk meningkatkan laktasi. Disarankan awal untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menghindari kejutan yang tidak menyenangkan.

Bergamot dalam masakan: resep untuk selai jeruk buatan sendiri yang lezat

Dalam memasak, buah tidak sering digunakan sebagai bahan terpisah karena rasanya agak pahit, sedikit asam. Namun, di beberapa negara, jeruk sangat populer. Mereka memasaknya manisan atau memasak selai jeruk yang lezat. Resepnya tidak sulit, setiap nyonya rumah bisa menanganinya.

Bahan-bahan berikut diperlukan:

• 1,2 liter air bersih

• bergamot - 5 buah (dikupas dan digosok di parutan halus),

• 1 lemon besar,

Resep memasak

1. Kulit yang digosok diisi dengan air dingin, ditutup dengan penutup. Dia harus membiarkannya selama tiga hari, sementara air berubah setiap hari.

2. Setelah 3 hari pengelupasan kulit, perlu direbus kerak, tiriskan cairan, tutupi sisa massa dengan gula.

3. Konten diletakkan di atas api lambat, dimasak dengan cara yang sama seperti selai.

4. Pada akhirnya, jus lemon diperas, massa dituangkan ke dalam cetakan dan dikirim ke lemari es. Pada hari berikutnya Anda sudah bisa mencicipi selai jeruk yang lezat dan sehat.

Jika Anda tidak dapat menemukan buah bergamot yang dijual, Anda dapat dengan mudah menanamnya di rumah, karena jeruk sangat bersahaja, mentolerir segala cuaca dan tidak takut dengan sinar matahari langsung. Tanaman akan menyenangkan interior dengan penampilannya yang menarik, dan buah-buahan itu sendiri dapat digunakan untuk membuat teh atau selai jeruk.

Kontraindikasi utama untuk penggunaan produk

Bergamot, sifat-sifat menguntungkan yang memiliki efek positif pada kondisi umum tubuh, memiliki kontraindikasi, seperti jeruk lainnya.

1. Teh kuat berbasis jeruk dilarang keras dikonsumsi pada malam hari bagi orang yang sulit tidur. Lebih baik minum di pagi hari.

2. Penggunaan bergamot dalam bentuk apa pun dilarang di hadapan intoleransi individu pada manusia terhadap jeruk.

3. Tidak direkomendasikan aromaterapi untuk anak-anak yang belum mencapai usia 12 tahun. Kemudian, hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.

4. Saat menggunakan bergamot untuk keperluan kosmetik, tidak mungkin keluar di bawah sinar matahari selama beberapa jam, jika tidak pigmentasi kulit dapat muncul.

5. Selama kehamilan dan menyusui, jeruk tidak boleh dikonsumsi terlalu sering, karena reaksi alergi dapat terjadi pada anak.

Bergamot - jeruk sangat bermanfaat, tidak memiliki banyak kontraindikasi, oleh karena itu tidak sulit untuk mengikuti aturan dasar penggunaan. Buah ini sebenarnya memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh, jadi jika Anda tidak alergi terhadap jeruk, teh enak dan harum dapat diminum setiap hari, dan seminggu sekali Anda dapat mengatur aromaterapi untuk seluruh keluarga di rumah.

Fitur tanaman

Pohon jeruk subtropis - jenis tanaman ini bergamot. Ciri khas tanaman ini adalah banyak cabang duri yang cukup rapuh (hingga 10 cm), ditutupi dengan tangkai daun hijau (dengan sayap linier kecil), memiliki ujung runcing dan sedikit melengkung. Buah-buahan dari tanaman ini tidak termakan, dalam ukuran dan penampilan, mereka menyerupai buah pir. Ini adalah tanaman ajaib dengan sejumlah sifat yang bermanfaat. Di banyak negara di dunia, ini dianggap sebagai "obat mujarab" yang nyata untuk sejumlah penyakit dan penyakit. Semakin banyak penggemar di negara kita, jutaan rekan senegaranya berhasil mengevaluasi sifat-sifat bermanfaat dari herbal bergamot.

Properti yang berguna dan berbahaya

Nilai praktis terbesar dari tanaman ini tentu saja membawa minyak atsirinya, yang diperoleh dengan menekan kulit buah yang sudah disiapkan dan dikeringkan. Komposisi mencatat peningkatan konsentrasi zat yang bertanggung jawab untuk bau:

  • limonene,
  • linalyl asetat,
  • linalool dan lainnya.

Selain itu, komposisi bergamot adalah:

  • asam jenuh dan tak jenuh ganda,
  • vitamin (A, B, C, PP),
  • mikro dan makronutrien, garam.

Semua zat ini menyebabkan penggunaan tanaman dan menentukan ruang lingkup penerapannya. Secara tradisional, bergamot adalah dasar dari banyak persiapan yang digunakan oleh tabib tradisional. Tanaman, yang digunakan sebagai aditif teh, membantu memperkuat tubuh secara keseluruhan, yang akan membantu untuk lebih efektif menjalani perawatan untuk sejumlah penyakit lainnya.

Para ahli hanya merekomendasikan kehati-hatian untuk digunakan selama kehamilan, serta - memberi makan bayi baru lahir dengan ASI. Jadi, menilai manfaat dan bahaya dari bergamot, kita dapat mencatat banyak contoh positif dalam hampir tidak adanya kontraindikasi.

Apa yang terbuat dari bergamot?

Seperti apa bentuk bergamot diketahui. Buah kehijauan memiliki struktur berpori diucapkan dan dalam bentuk dan ukuran menyerupai lemon.

Waktu berbunga tanaman adalah pertengahan musim semi. Buah-buahan matang di tengah, dan terkadang sampai akhir musim gugur. Buah-buahan (lebih tepatnya, kulitnya) yang mewakili nilai tanaman ini, yang minyaknya diperoleh dengan menekan. Ini memiliki aroma unik, kaya, kental, dengan aroma lemon, mint. Minyak esensial Bergamot adalah satu-satunya produk sehat yang terbuat dari bergamot. Lingkup - tata rias, aditif teh, persiapan aromatik.

Perlu dicatat bahwa bersama dengan pohon bergamot ada tanaman lain - monard. Ini adalah bunga yang, tidak seperti pohon bergamot hijau, telah mendapat aklimatisasi, telah beradaptasi dan tumbuh di banyak taman rekan senegaranya. Tanaman dikumpulkan pada saat berbunga. Selama periode inilah ia memiliki sifat menguntungkan tertinggi dan mengandung zat yang paling penting. Bunganya memiliki struktur yang indah, cukup padat, perbungaan warna merah cerah.

Saat mengumpulkan, potong perbungaan dengan ketinggian sekitar 20 hingga 25 cm dari permukaan tanah, setelah itu dikeringkan. Pengeringan terjadi secara alami, di bawah kanopi khusus yang melindungi dari sinar matahari yang terik. Pencampuran massa secara berkala akan memastikan pengeringan bunga dan batang yang seragam di Monarda. Kemudian komposisi kering jadi dihancurkan dan ditempatkan di penyimpanan, menggunakan tas linen khusus. Juga diperbolehkan menggunakan wadah kaca.

Jika pada awalnya, minyak bergamot harum, yang memiliki aroma pedas yang sangat menyenangkan, digunakan untuk tujuan dekoratif, sekarang bidang aplikasi tanaman telah berkembang secara signifikan. Untuk pertama kalinya, sifat penyembuhan dan kontraindikasi bergamot diperhatikan, dipelajari dan dihargai oleh penduduk asli negara-negara Asia Tenggara, dan terutama India. Tetapi mereka terutama menggunakan bunga ini bukan sebagai obat, tetapi sebagai bumbu! Saat ini, semua properti yang berguna dan fitur unik yang dimiliki bergamot sangat dihargai. Kering dan disiapkan untuk digunakan batang dan bunga digunakan:

  • dalam tata rias,
  • sebagai aditif makanan,
  • untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh
  • sebagai agen terapi dan profilaksis yang dapat meningkatkan kondisi umum seseorang, meningkatkan vitalitas, dan membantu mengatasi lebih efektif berbagai penyakit.

Sangat menarik untuk mengetahui apa itu bergamot dan bagaimana tampilannya. Jika kita berbicara tentang pohon buah, maka tingginya bisa mencapai 10 meter. Banyak cabang tipis dan panjang menyimpang dari batang pohon, tertutup rapat dengan tusukan tajam (hingga 10 cm!). Daunnya memiliki warna hijau jenuh yang pekat. Buahnya agak mirip dengan buah pir, tetapi memiliki struktur yang lebih longgar seperti buah lemon yang terlalu matang. Pematangan buah terjadi pada akhir November - awal Desember.

Teh Bergamot

Teh hitam bergamot tidak diragukan lagi adalah minuman yang paling umum. Teh ini tidak bisa hanya melengkapi meja saja, tetapi juga menjadi hiasan nyata untuknya. Terbukti bahwa penggunaan minuman secara teratur dapat memberikan bantuan dan dukungan yang substansial bagi kesehatan manusia, dan memiliki efek menguntungkan pada kulit.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi bergamot sepenuhnya tercermin dalam minuman yang unik dan sangat lezat ini. Secara terpisah, tanaman tidak dapat dimakan, tetapi sebagai tambahan teh, "produk" ini sangat diperlukan!

Bahkan, teh dengan bergamot adalah kelopak teh hitam yang dipilih dengan hati-hati, di mana partikel minyak esensial disiapkan untuk digunakan ditambahkan.

Untuk menyiapkan teh dengan bergamot, tidak diperlukan tindakan rumit. Untuk mendapatkan minuman aromatik, jenuh dengan minyak, cukup menyeduh teh dalam air mendidih, biarkan diseduh selama beberapa menit, dan kemudian campur perlahan. Itu saja, minumannya siap digunakan!

Minyak esensial

Minyak atsiri diperoleh dari buah, tetapi tidak dari bunga atau tumbuhan bergamot ("monard"), yang sifat menguntungkan dan kontraindikasi tidak dipahami dengan baik. Proses pemisahan minyak cukup rumit, hasil produk jadi minimal, itulah sebabnya minyak sangat diminati di antara pengguna dengan jangkauan terluas. Paling sering itu adalah minyak dari tanaman unik yang digunakan sebagai produk awal. Cakupan minyak bergamot cukup luas. Ini digunakan sebagai:

  • antispasmodik,
  • produk dengan efek menenangkan yang nyata,
  • obat anti-inflamasi.

Selain itu, sifat antiseptik dicatat, efek luar biasa yang diperoleh saat melakukan pijatan, sekaligus menghilangkan kelelahan kulit.

Sifat obat

Dalam bergamot, sifat-sifat yang berguna dan kontraindikasi dipelajari cukup dalam, diuji dengan latihan bertahun-tahun. Seiring dengan aromaterapi, produk ini semakin banyak digunakan sebagai obat terapi. Minyak bergamot memiliki efek nyata, memungkinkan untuk meningkatkan efisiensi otak, memperkuat aktivitas otak secara umum. Cara termudah untuk menggunakan resep klasik:

  1. Ambil 1 sendok makan madu alami.
  2. Tambahkan 2-3 tetes minyak bergamot ke dalamnya.
  3. Aduk massa sampai bersih.
  4. Makanlah di dalam tidak lebih dari 30 menit sebelum makan.

Metode perawatan ini, serta sifat unik dari bergamot, memberikan peningkatan pada keseluruhan kondisi tubuh, meningkatkan mood, meningkatkan nada.

Dalam tata rias

Penting untuk mempelajari manfaat bergamot selama prosedur kosmetik. Tetes minyak esensial dalam proporsi yang diukur dengan ketat ditambahkan ke krim untuk wajah, tangan, tubuh. Disediakan oleh:

  • perawatan kulit wajah yang lebih efektif,
  • meningkatkan kualitas sesi pijat klasik,
  • membersihkan kulit wajah dan tubuh
  • peningkatan nada, pencapaian efek menyegarkan dan pendinginan.

Dalam kedokteran

Meskipun konsentrasi tinggi vitamin C, B1 dan B2 dalam minyak esensial bergamot, tanaman ini tidak digunakan untuk tujuan medis. Tetapi sifat aromatik yang sangat baik dari produk ini telah dikenal luas, memungkinkan sesi aromaterapi yang efektif. Manfaat minyak buckthorn laut, milk thistle dan minyak kacang pinus.

Untuk penyembuhan luka bakar dan luka dengan cepat

Semua jenis monarda memiliki timin, suatu zat yang bertindak sebagai antiseptik yang kuat. Khasiatnya menetralkan aksi bakteri berbahaya, mendisinfeksi luka.

Penggunaan timin juga dimanifestasikan dalam gigitan ular dan berbagai serangga, dalam pengobatan luka bakar, luka, eksim. Taman bergamot memiliki sifat antibiotik: dapat melawan banyak infeksi bakteri.

  • Obati tempat yang sakit dengan beberapa tetes minyak esensial monarda,
  • Dengan bantuan infus untuk membuat kompres atau hanya menyeka luka dengan kapas yang dicelupkan ke dalam kaldu.

Saat salmonellosis

Fistulan Monarda memiliki efisiensi tinggi dalam infeksi salmonella dan cacing. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan minyak atsiri dan ekstrak tumbuhan.

  • Minyak atsiri Monarda dioleskan ke daerah perut dan digiling dengan baik.
  • Siapkan infus dalam proporsi: 2 sendok makan herbal untuk 2 gelas air mendidih, lalu bersikeras 2 jam dan saring. Dianjurkan untuk mengambil secara oral dalam 5 dosis per hari.

Dengan flu

Dengan masuk angin, manfaat Monarda sangat berharga! Pekerjaan yang sangat baik seperti teh, dan inhalasi.

Untuk tujuan ini, 3 sendok makan herbal tuangkan 400 - 500 ml air, rebus di atas kompor selama 7 - 8 menit dan biarkan pasien untuk bernapas dalam pasangan rebusan selama setidaknya 10 - 15 menit.

Kaldu monarda ini juga dapat diminum sebagai teh: 3-4 kali sehari selama seperempat cangkir.

Dengan pneumonia, asma dan TBC

Perawatan dilakukan sebagai berikut:

  • 3 sendok makan Monarda tuangkan 1l air mendidih, bersikeras 2 hingga 3 jam, saring. Minumlah 2 hingga 3 kali sehari selama 100 ml.
  • Untuk penghirupan: segelas air dituangkan ke dalam panci, dididihkan, kemudian ditambahkan beberapa tetes minyak esensial monarda di sana. Bernapaslah hingga 15 menit, tutupi kepala Anda dengan handuk.

Manfaat dan aplikasi minyak esensial Monarda

Minyak Monarda tetap tidak adil dalam bayang-bayang dengan latar belakang analog halus yang lebih populer. Manfaat terbesarnya terletak pada sifat bakterisidalnya.

Penelitian yang dilakukan oleh Yalta Research Institute tentang Metode Fisik Perawatan dan Klimatologi Medis membuktikan efek kuat monarda dalam perang melawan bakteri Staphylococcus, Streptococcus, Klebsiella pneumonia, serta dengan jamur yang sulit seperti Candida. Dalam studi tentang manfaat minyak Monarda, efeknya yang persisten dan efektif tercatat dibandingkan bahkan dengan antiseptik yang dikenal semua sebagai minyak pohon teh.

Khasiat minyak atsiri Monarda:

  • menghambat lingkungan patogen yang agresif dari bakteri
  • mengembalikan kekebalan
  • menghilangkan berbagai radang
  • заживляет раны и порезы,
  • Убирает боль,
  • стимулирует работу головного мозга и предупреждает старческие недуги.

Кроме того, масло монарды способно защитить организм от вреда радиации и опасных токсических веществ.

Применять его можно только после рекомендации врача.

Minyak ini, yang bermanfaat dan serbaguna dalam spektrum pengaruhnya, dapat digunakan baik dalam bentuk murni maupun dicampur dengan minyak dasar lainnya dalam perbandingan sekitar 1: 2.

Minyak taman bergamot digunakan dalam cedera integumen kulit jika terjadi luka, goresan, retak, terbakar, luka baring di atas tingkat kedua, ruam popok. Untuk melakukan ini, tambahkan minyak dengan masing-masing ganti 2-3 tetes pada perban.

Manfaat minyak atsiri Monarda ditemukan dalam pengobatan radang sendi besar. Dalam kasus seperti itu, tambahkan 2 tetes minyak ke alat untuk menggiling.

Pada penyakit jamur, Monarda digunakan secara independen dan sebagai bagian dari terapi kompleks dengan obat antijamur. Manfaat dijamin hanya dengan penggunaan minyak atsiri yang benar. Misalnya, ketika kuku mengobati sendiri, mereka mulai menerapkannya hanya setelah melepas pelat kuku yang rusak.

Minyak atsiri Monarda juga digunakan dalam aromaterapi. Ini bisa menjadi perlindungan yang andal terhadap pilek selama musim dingin dan musim dingin dan penolong yang hebat untuk kekurangan vitamin pegas.

Tambahkan 3 - 6 tetes minyak monarda ke lampu aroma per 16 meter dari area tempat minyak itu berada.

Untuk mengatasi kelembaban ruangan, perlu melarutkan hingga 10 tetes minyak esensial monarda dalam 0,3-0,4 l air hangat. Komposisi ini harus disemprotkan ke semua tempat yang lembab, setelah satu jam ruangan harus ditayangkan.

Penggunaan monarda sangat universal sehingga bahkan industri kosmetik menggunakan minyak monarda untuk membuat bunga rampai parfum.

Dengan berbagai penyakit

Taman bergamot memiliki berbagai efek menguntungkan dan digunakan dalam bentuk:

Manfaat Monarda dengan penyakit:

Angkatan Laut Minyak atsiri Monarda secara ideal mengobati ruam bernanah dan peradangan kronis. Ketika bekerja dengan abses, area kulit yang meradang digosok dengan rebusan tanaman, diterapkan daun longgar, tahan selama beberapa waktu. Dan juga minyak atsiri berguna: 1-2 tetes untuk melumasi abses beberapa kali sehari. Dapat diencerkan dalam air atau minyak dasar dalam perbandingan 1: 1.

Diare, kolik. Dengan diare dan pembentukan gas berlebihan disarankan untuk minum teh dengan bergamot. Tanaman dengan baik menormalkan kerja mikroflora usus, mencegah gangguan kursi, dengan lembut menghilangkan zat berbahaya dengan kotoran,

Sakit gigi Mulut kaldu bilas beberapa kali sehari. Tanaman ini memiliki efek antispasmodik, menghilangkan rasa sakit,

Anemia Teh akan membantu di sini. Penggunaan teratur selama beberapa minggu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah,

Infeksi dan mata gatal. Pra-hapus semua riasan. Tanaman kaldu mencuci mata di pagi dan sore hari. Setiap mata terpisah. Ini penting agar mikroba tidak berpindah dari satu mata ke mata yang lain,

Jerawat Wajah bersih dicuci dengan rebusan Monarda di pagi dan sore hari. Ini memiliki efek pengeringan, antimikroba pada jerawat, menormalkan produksi sebum, sehingga mengurangi munculnya ruam baru,

Jamur kuku. Taman bergamot telah membuktikan nilainya dalam menghilangkan lingkungan mikroba patogen, menghilangkan keringat berlebih dan bau kaki yang tidak sedap. Tiga kali sehari, 1 tetes minyak dioleskan ke kuku yang sakit, dan digosok. Perawatan dilakukan selama 10 hari.

Pilihan lain adalah mandi: 3 sendok makan garam laut ditambahkan ke 1 liter air hangat. 2-3 tetes minyak yodium dan monarda ditambahkan ke garam. Anda dapat menambahkan minyak cemara. Kaki harus disimpan dalam bak mandi selama setengah jam,

Seborrhea. Untuk menyembuhkan ketombe, beberapa tetes minyak esensial monarda ditambahkan ke balsem dan sampo,

Kelelahan kronis, depresi, gangguan saraf, kondisi histeris. Untuk menormalkan kerja sistem saraf, mereka mandi santai, minum teh dengan monard, menjaga kaki mereka di baskom dengan rebusan dan memijat dengan minyak esensial. Untuk mandi, ambil 10 tetes minyak dan alasnya - 1 sendok makan madu, garam, atau krim asam. Untuk pijatan gunakan beberapa tetes dan dicampur dengan minyak anggur dalam perbandingan 1: 1.

Muntah, keracunan, keracunan, penyakit kelamin. Seduh dan minum teh dengan monard 2-3 kali sehari.

Manfaat dan khasiat penyembuhan teh dengan monard

Dari segi rasa, teh dengan monard menyerupai Earl Grey yang terkenal ini dengan bergamot. Kesamaan yang menakjubkan ini mencerminkan salah satu nama Monarda, yang berasal dari Inggris: "wild bergamot" atau "wild bergamot".

Teh olahan dari ramuan dengan aroma bergamot dapat dibuat di rumah, menambahkan rumput atau beberapa tetes minyak esensial monarda ke pot teh dalam teh biasa. Minuman seperti itu akan sangat berguna selama musim pilek dan penyakit virus.

Manfaat teh dengan monard bagi tubuh manusia dimanifestasikan dalam sifat-sifat berikut:

  • efek antidepresan
  • penguatan kapal
  • pencegahan aterosklerosis,
  • menghilangkan kelelahan, merilekskan sistem saraf,
  • penurunan tekanan
  • efek menguntungkan pada tubuh secara keseluruhan.

Kapan mengumpulkan dan bagaimana mengeringkan monard

Mengumpulkan dan memanen monarda datang pada awal berbunga: rumput muda adalah yang paling berguna karena mengandung minyak yang paling penting.

Menurut teknologi, bagian atas tanaman terputus, sekitar 20 hingga 30 cm: mengandung bagian maksimum dari semua elemen yang berguna.

Rumput kering disimpan dalam stoples besi atau kaca kering dengan tutup yang baik sehingga tidak kehilangan sifat menguntungkannya.

Membahayakan Monarda dan kontraindikasi

Penggunaan tanaman dikontraindikasikan dalam kasus-kasus seperti:

  • Wanita hamil. Efek bergamot memiliki efek tonik, yang dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak diinginkan: nada dan kontraksi rahim, yang dapat menyebabkan kerusakan pada membawa janin.
  • Anak-anak di bawah 12 tahun
  • Penderita alergi. Penggunaan herba bergamot garden, alih-alih manfaat, dapat berakibat membahayakan karena memberikan banyak manfaat, juga dapat berbahaya karena kandungan zat yang dapat menyebabkan respons alergi dalam tubuh,
  • Hipertensi,
  • Orang dengan sakit maag perlu sangat berhati-hati dan berkonsultasi dengan dokter,
  • Dalam kasus alkohol: kombinasi ini merupakan bahaya langsung bagi tubuh, karena mengancam pelanggaran ginjal.
  • Sebelum tidur. Rumput memiliki sifat tonik, yang membuatnya sulit untuk tertidur.

Kesimpulan

Studi modern telah mempelajari dengan baik manfaat dan bahaya monarda bagi tubuh manusia.

Telah dibuktikan, khususnya, bahwa itu adalah tanaman obat dengan penggunaan universal, bahaya dampaknya hanya terbatas pada intoleransi individu terhadap komponennya dan kontraindikasi terhadap penyakit yang ada.

Tonton videonya: Bergamot - The Oil of Radiant Sunshine (Februari 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com