Kiat Wanita

Penyimpanan makanan yang tepat

Pin
Send
Share
Send
Send


Sayangnya, bagi banyak orang, sangat sering, produk segar, yang baru dibeli sering memburuk. Alasan untuk ini adalah penyimpanan yang tidak benar. Produk yang berbeda memerlukan hubungan yang berbeda, dan banyak dari mereka tidak dapat disimpan bersama, bahkan di rak kulkas yang sama, aturan-aturan ini tidak boleh diabaikan.

Masalah yang paling umum adalah roti menjadi berjamur dengan cepat. Sudah sejak lama nyonya rumah tahu bahwa roti disimpan di kanvas atau tas linen / handuk. Jadi roti dan bernafas, dan mempertahankan sifat rasanya. Adapun kotak roti, Anda perlu memperhatikan bahan dari mana itu dibuat. Yang terbaik adalah logam, karena tidak lembab, tidak menyerap bau asing dan tahan lama. Anda juga harus merawat kotak roti - bersihkan dari remah-remah tua dan cuci secara teratur dan keringkan. Selain itu, roti roti dan gandum hitam harus disimpan secara terpisah satu sama lain. Trik lama: jika Anda menaruh beberapa potong gula di tempat penyimpanan roti, itu akan tetap segar lebih lama. Banyak orang tidak tahu bahwa roti bisa dibekukan. Roti atau roti disimpan di dalam freezer selama sekitar satu bulan, lebih disukai dalam bentuk foil. Ini kemudian dihapus dan dicairkan pada suhu kamar atau dalam microwave / oven. Jika roti hanya mengering, jangan langsung membuangnya - Anda bisa mengeringkannya dengan sup atau salad.

Kentang adalah tamu sering lainnya di setiap rumah. Berapa banyak masakan berbeda yang dimasak setiap hari! Jika memungkinkan, lebih baik menyimpan kentang di ruang bawah tanah, suhu di dalamnya harus mencapai lima derajat. Jika terlalu hangat, kentang akan bertunas. Di apartemen yang sama, kentang dapat disimpan di balkon, di dapur dalam kotak kayu atau tas khusus. Sangat penting untuk memastikan bahwa tidak ada kelembaban di tempat kentang disimpan - jika tidak, kentang tidak akan hidup lama. Juga, untuk pengawetan umbi yang lebih baik, Anda bisa menaruh beberapa apel atau daun rowan, kayu aps dalam tas atau kotak.

Daging Tentu saja, kebanyakan orang menyimpannya di dalam freezer. Penting untuk menandai kemasan dengan daging, karena dalam freezer disimpan bukan untuk selamanya. Jadi, jika suhunya sangat rendah - sekitar minus 20, maka dagingnya bisa berbohong sekitar satu tahun, tetapi jika kurang, maka tidak lebih dari enam bulan. Daging cincang disimpan paling sedikit - harus digunakan terlebih dahulu. Bagaimana cara menyiapkan daging untuk pembekuan? Pertama, Anda perlu memotong bangkai menjadi beberapa bagian, bungkus dengan foil atau foil, dan hanya kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam freezer. Cuci daging sebelum pembekuan tidak diperlukan.

Seringkali, bahkan di kulkas, lemon tumbuh berjamur dan cepat kusut. Yang terbaik adalah menyimpannya di air dingin. Jika Anda ingin menyimpannya dalam waktu yang lama, lemon pertama kali dibungkus dengan perkamen. Jika Anda membutuhkan lemon untuk teh atau kue, potong irisan yang ditaburi gula, masukkan ke dalam stoples kaca dan bersihkan dalam dingin.

Rempah-rempah dan rempah-rempah. Tidak diinginkan untuk menyimpannya di kantong kertas, yang mereka jual - sehingga mereka cepat kehilangan rasanya dan bisa lembab. Membutuhkan stoples khusus dengan tutup yang pas, yang harus disimpan di tempat gelap. Jadi mereka bisa "hidup" selama sekitar dua tahun, tergantung masing-masing bumbu secara individual. Adapun bawang putih, terlebih dahulu harus dikeringkan (misalnya, dalam oven). Yang terbaik adalah menyimpannya di kotak kayu, juga di tempat yang kering dan gelap.

Keju juga merupakan produk yang agak berubah-ubah. Jika disimpan dengan tidak tepat, ia langsung kehilangan rasa dan aromanya yang unik, mendapatkan wewangian yang tidak bisa dipahami. Suhu ideal untuk keju adalah 6-8 derajat. Anda tidak dapat membungkus keju dalam kantong plastik - keju tersedak, cepat berjamur. Pertama, keju harus dibungkus longgar dengan kertas perkamen, dan hanya kemudian dalam tas yang tidak perlu diikat. Ini tentang keju keras. Keju lunak harus disimpan dalam plastik kedap udara, dan keju asin - dalam air garam khusus, di mana keju tersebut dijual. Jika ada produk dengan aroma yang kuat di sebelah keju, keju pasti akan menyerapnya, jadi Anda harus mempertimbangkan ini saat memilih tetangga untuk rak tempat keju disimpan. Keju, sayangnya, tidak berbohong untuk waktu yang lama bahkan di dalam lemari es - sepotong yang terbaik untuk duduk selama seminggu. Kerak keju memperpanjang umur, sehingga tidak perlu segera dihapus.

Apa cara untuk melestarikan makanan?

Kualitas penyimpanan makanan terutama tergantung pada tiga faktor: suhu, kelembaban dan komposisi udara. Kondisi penyimpanan yang diperlukan dicapai dengan bantuan bangunan khusus (ruang penyimpanan, ruang bawah tanah, dll.), Peralatan teknologi (termasuk pendinginan) dan kemasan khusus.

Meningkatkan umur simpan makanan dapat dicapai tidak hanya dengan pendinginan biasa, tetapi juga dengan bantuan berbagai metode pemrosesan (pengalengan): pembekuan, pengeringan, merokok, merebus, mengasinkan, gula, gula, pengawetan, fermentasi, dan spirting. Tidak hanya durasi perubahan penyimpanan, tetapi juga kualitas rasa - varietas makanan baru muncul.

Pembekuan adalah cara paling populer untuk menyimpan makanan untuk waktu yang lama, karena Freezer hadir di hampir setiap konsumen di rumah.

Pengeringan - penghilangan kelembaban, berkontribusi pada pengembangan mikroorganisme. Dalam proses pengeringan tidak dapat menggunakan suhu tinggi yang merusak struktur produk.

Merokok - penggunaan asap sebagai antibakteri dan pengawet untuk makanan. Ada yang merokok dingin, panas dan basah, berbeda satu sama lain dalam hal suhu dan waktu pemrosesan. Produk-produk perokok dingin paling baik disimpan. Dalam artikel tentang ikan asap, Anda dapat mempelajari beberapa nuansa yang berguna untuk diri Anda sendiri.

Memasak - memanaskan produk hingga mencapai suhu yang dapat membunuh mikroorganisme berbahaya. Memasak sering digunakan bersamaan dengan jenis pengolahan lainnya (misalnya, merokok). Memasak dengan gula tambahan juga digunakan (selai, kolak, dll.).

Dengan metode pengawetan seperti penggaraman, gula, pengawetan, pengawetan, dan pengawetan, pengawet yang paling umum digunakan (garam, gula, asam, alkohol) digunakan. Metode-metode ini tersedia dan populer di lingkungan rumah.

Dan, tentu saja, orang tidak boleh lupa tentang pengawetan makanan dengan bantuan berbagai bahan kimia - pengawet, penstabil, antioksidan, antibiotik, dll. Metode ini paling sering digunakan pada skala industri. Sangat penting bahwa produsen mematuhi semua peraturan dan ketentuan saat menambahkan bahan kimia ke produk makanan.

Kiat umum untuk penyimpanan makanan yang benar

Saat memilih makanan kemasan, sangat penting untuk memeriksa label dan tanda. Untuk penyimpanan, sangat penting untuk mengetahui tanggal pembuatan, umur simpan dan kondisi penyimpanan. Jangan abaikan informasi ini. Periksa juga stiker itu sendiri - jika ditempelkan pada tempatnya (terkadang terlihat).

Saat membeli, selalu periksa kondisi penyimpanan, terutama untuk tempat-tempat seperti pasar dan pasar. Umur simpan dapat berkurang secara signifikan jika kondisinya terus berubah dalam proses penjualan atau pengangkutan barang.

Penyimpanan makanan yang tepat menyediakan penyortiran mereka. Jika Anda menyimpan sayuran atau buah-buahan, maka urutkan berdasarkan tingkat kedewasaannya. Pisahkan buah yang sakit dan rusak dari yang sehat. Sangat berguna untuk mengetahui bahwa buah-buahan dengan bentuk bulat lebih baik disimpan daripada dengan bentuk memanjang. Ketebalan kulit (skin) juga mempengaruhi - semakin tebal semakin baik.

Banyak produk yang sebaiknya tidak disimpan bersebelahan. Pertama, mereka dapat memiliki penyakit yang sama dan mudah terinfeksi satu sama lain. Kedua, beberapa produk (misalnya, pisang dan apel menghasilkan etilena) menghasilkan gas yang mempercepat pematangan. Dengan demikian, produk yang disimpan di dekatnya akan memburuk lebih cepat. Selain itu, aroma beberapa produk dapat merusak rasa dan aroma orang lain.

Dianjurkan untuk tidak mencuci makanan sebelum penyimpanan, melainkan untuk mencuci sebelum digunakan atau dalam kasus penyimpanan jangka pendek.

Jika produk sensitif terhadap kelembaban tinggi, maka Anda dapat menggunakan pasir atau serbuk gergaji (kayu keras).

Jangan lupa bahwa umur simpan produk makanan, dijamin oleh pabrikannya, akan tunduk pada semua kondisi penyimpanan dan kemasan yang aman. Anda harus selalu mempertimbangkan kondisi penyimpanan di toko dan selama transportasi. Jika, misalnya, ada sinar matahari di jendela atau jika Anda terjebak kemacetan di musim panas setelah berbelanja, jangan berharap bahwa produk akan tetap selama ditunjukkan pada kemasannya. Dalam hal ini, pembeli yang cerdas menyarankan Anda untuk membawa tas pendingin.

Dengan penggunaan bahan tambahan makanan, makanan sebenarnya dapat diawetkan dengan baik, dan dengan demikian biaya produk berkurang. Tetapi untuk martabat ini, tubuh manusia membayar harganya, yang harus memproses aditif ini. Jangan lupa untuk membantu tubuh Anda dan mengendalikan penggunaan bahan kimia. Jangan lupa mencuci makanan sampai bersih. Dan dalam beberapa kasus, merebus dan menghilangkan (atau menyaring) cairan yang terbentuk dapat membantu.

Di mana menyimpan makanan?

Untuk menjawab dengan benar pertanyaan tentang cara menyimpan produk makanan, Anda selalu perlu tahu persis di mana yang terbaik untuk menyimpannya.

Kulkas adalah tempat penyimpanan makanan yang paling serbaguna. Tetapi tidak semua produk kondisi pendinginan yang cocok. Terkadang ruang bawah tanah atau ruang penyimpanan akan menjadi tempat terbaik untuk makanan.

Jika karena alasan tertentu lemari es berhenti bekerja dan tidak ada ruang bawah tanah yang dingin, Anda dapat menggunakan tips berikut.

- Untuk membuat makanan di loggia atau di jalan. Ketika es menutupi mereka dan memonitor curah hujan. Atau ambil es dari jalan dan letakkan di lemari es (dalam wadah untuk pencairan).

- Taruh makanan di piring yang dibungkus kapas atau kain dan taruh dalam mangkuk air. Piring harus didinginkan sedikit dengan penguapan air dari kapas atau kain.

Untuk penyimpanan jangka panjang produk freezer paling sering digunakan. Untuk membuat kualitas beku, mis. agar tidak hanya produknya yang diawetkan, tetapi juga zat-zat yang bermanfaat tetap ada, perlu dibekukan dengan cepat. Semakin lambat proses pembekuan, semakin banyak kristal es terbentuk, yang menghancurkan struktur jaringan produk makanan. Dianjurkan untuk membekukan produk dalam porsi kecil untuk membekukan dengan cepat dan, lebih lagi, akan lebih mudah untuk memilih produk untuk digunakan di masa depan.

Untuk penyimpanan berkualitas tinggi penting untuk memilih bahan kemasan yang tepat. Setiap produk makanan memiliki kecepatan bernafas sendiri. Untuk sesuatu akan lebih baik bahwa paket itu kedap udara, dan untuk produk lain - kemasan dengan bahan bernafas atau dengan ventilasi. Dalam banyak kasus, kertas perkamen diuntungkan dibandingkan dengan kantong kertas dan kertas timah.

Baru-baru ini, wadah penyedot makanan yang menciptakan kondisi penyimpanan yang lebih baik telah menjadi populer: mereka mengurangi kandungan oksigen (menghambat oksidasi) dan mencegah munculnya uap air. Tetapi metode yang paling modern adalah penyimpanan dengan menggunakan media gas yang dimodifikasi (MHS). Proporsi yang dibutuhkan dari oksigen, nitrogen dan karbon dioksida digunakan. Untuk setiap jenis makanan proporsi optimalnya sendiri. Ingat bahwa makanan yang disimpan dalam ruang hampa dan paket MGS harus dijaga tetap segar hanya sesuai dengan persyaratan suhu.

Aturan umum untuk menyimpan produk

Yang paling penting di sini adalah suhu, hampir semuanya harus disimpan di lemari es, dan sesuatu di ruang bawah tanah. Tidak diperbolehkan bahwa tingkat kelembaban di ruangan melebihi 70%. Penyimpanan terpisah dari berbagai produk juga sangat penting, jika tidak baunya mungkin bercampur, yang akan mempengaruhi sifat rasa.

Jangan abaikan tanggal kedaluwarsa, yang selalu ditunjukkan pada paket. Jika sesuatu dari makanan sudah hilang, maka tidak bisa disimpan di lemari es.

Ketika menyimpan produk harus memperhatikan nuansa seperti itu:

    Tempat. Ruang model klasik biasa dari kulkas dibagi menjadi 4-5 bagian, tidak termasuk freezer. Masing-masing dirancang untuk tugas khusus: di rak paling bawah mereka melipat ikan mentah atau daging, yang mereka rencanakan untuk dimasak dalam 1-2 hari ke depan, yang teratas berfungsi untuk produk susu, dan yang di tengah - untuk makanan siap saji. Di rak samping ada berbagai saus, minyak, telur, yang hampir selalu ada wadah khusus.

Term. Di sini kita berbicara tidak banyak tentang apa yang tertulis pada paket, tetapi tentang waktu penyimpanan yang sebenarnya. Sebagian besar dari semua periode konservasi ini, yang dapat diletakkan tidak hanya di lemari es, tetapi juga di ruang bawah tanah. Ini mencakup berbagai salad, kolak, selai. Di sini mereka bisa sampai satu tahun. Makanan cepat busuk (susu, kefir, ikan mentah) akan cocok untuk konsumsi manusia selama 2-3 hari, setelah itu mereka akan memiliki bau yang tidak enak.

Cara. Ada dua opsi - penyimpanan produk mentah dan beku. Solusi terakhir relevan untuk berbagai buah, sayuran, beri, daging, dan ikan. Teknik ini tidak cocok untuk telur, susu, kefir, dll. Dalam kasus pertama, Anda juga dapat menggunakan es, yang akan menurunkan suhu makanan.

  • Pengepakan. Semua bahan curah harus dikemas dalam gelas atau wadah plastik yang perlu ditutup dengan tutup dan ditempatkan di lemari di dapur. Ini akan menghindari pembusukan makanan dan konsumsi serangga.

  • Tidak diperbolehkan menyimpan makanan dalam kantong plastik yang tertutup rapat di mana makanan dengan cepat mendapatkan bau yang tidak sedap. Sebelum Anda mengunduhnya di sini, Anda harus membilas semuanya dengan baik (beri, buah, dll.). Dalam hal tidak dapat menyimpan sayuran dan produk pembersih lainnya tanpa kulit lebih dari sehari.

    Kiat tentang cara menyimpan makanan

    Metode penyimpanan makanan berbeda untuk ikan, produk susu dan roti, daging, telur, sosis, sayuran dan buah-buahan, bahan makanan curah. Yang terakhir termasuk tepung, teh, kopi, gula, garam, rempah-rempah dan berbagai sereal. Di antara mereka hal yang paling sulit adalah dengan semolina dan millet, di mana pengusir hama sangat cepat menginfeksi. Karena itu, bank dengan mereka selalu ditutup.

    Penyimpanan produk massal

    Yang paling pilih-pilih dalam hal ini adalah gula, berbagai rempah-rempah, garam dan teh, yang tidak dapat memburuk selama bertahun-tahun. Bahkan jika mereka telah berbaring selama beberapa tahun, rasa, bau dan penampilan mereka tidak akan berubah. Mereka tidak perlu dingin atau panas khusus, sehingga tidak dimasukkan ke dalam kulkas. Namun terlepas dari ini, masing-masing perwakilan toko kelontong harus disediakan untuk kapasitasnya sendiri.

    Tips penyimpanan tergantung pada jenis produk:

      Menir. Untuk mereka, Anda harus membeli wadah plastik atau gelas dari 0,2 hingga 1 l. Sebelum digunakan, mereka harus dicuci dan dikeringkan dengan baik, diputar terbalik - tidak diperbolehkan untuk menuangkan gandum, semolina, dll. Ke dalam wadah basah. Menir perlu memilah jika ada inklusi hitam dan puing-puing. Namun jika tetap dalam paket terbuka, maka mereka harus ditutup dengan jepitan.

    Tepung. Itu bisa dimakan dari 6 hingga 12 bulan, tergantung pada jenisnya. Diinginkan untuk menyimpannya dalam tas kain dengan volume 1-5 kg. Dalam kasus yang ekstrem, Anda dapat meninggalkan bahan ini dalam kantong kertas, tetapi Anda harus berhati-hati untuk tidak membasahi mereka. Opsi mana pun yang dipilih, kemasan harus dikencangkan dengan tali. Perlu untuk menjaga kelembaban udara di ruangan pada tingkat 60%, dan suhu di kisaran + 5-18 ° C. Anda tidak dapat menjaga jenis longgar ini di tempat-tempat di mana tikus ditemukan, jika tidak akan mendapatkan bau tikus dari waktu ke waktu.

    Teh. Itu harus segera dituangkan ke dalam wadah plastik atau gelas dan ditutup dengan penutup. Jika tidak ada wadah khusus, maka bahan baku dibiarkan dalam paket “asli”, tetapi bagian dalam polietilena dibungkus dengan kencang dan diikat sehingga kelembaban tidak masuk ke dalam. Itu disimpan dari sinar matahari langsung, lebih disukai di lemari.

    Kopi. Tidak dianjurkan untuk membeli minuman ini terlebih dahulu, lebih dari 2 minggu, karena rasanya dan aromanya dapat berubah menjadi lebih buruk. Agar tidak diisi dengan bau lain, segera setelah pembelian itu dapat dituangkan ke dalam kantong foil atau ke dalam stoples. Yang terakhir harus memiliki tutup yang pas dengan gasket silikon. Penyimpanan makanan semacam ini dimungkinkan di kabinet untuk sereal di dapur, tetapi Anda tidak bisa memasukkannya ke dalam lemari es, dan terutama di dalam freezer.

    Garam. Dia, terlepas dari jenisnya, diisi dengan campur aduk kecil khusus, dan sisanya tetap dalam kemasan alami. Jika terbuat dari karton tebal, maka dibungkus agar kelembabannya tidak masuk. Untuk kantung plastik, Anda akan membutuhkan jepitan yang dikenakan di pinggirannya.

  • Bumbu. Semuanya sangat sederhana dengan mereka - guci khusus disediakan untuk mereka, yang dapat diletakkan di rak yang menempel di dinding dapur. Hal utama adalah untuk selalu menjaga mereka tetap tertutup dan bilas tutupnya secara teratur untuk menghindari akumulasi bumbu.

  • Не стоит хранить сыпучие продукты в холодильнике и тем более рядом с рыбой, мясом и молоком. В жаркое время года допустимо их класть в сухой подвал, где все это можно держать в пластиковой таре. Если продукт намок, его необходимо тут же высушить, разложив на противне и поставив на открытую дверцу зажженной духовки. Нельзя доставать крупу мокрой ложкой, иначе в нее попадет влага, и она начнет пропадать. В идеале не стоит покупать более чем по 1-2 кг отдельных видов, обновляя запасы только при необходимости.

    Kondisi penyimpanan untuk produk susu

    Semua produk susu dapat disimpan di ruang bawah tanah atau lemari es yang sejuk. Pilihan pertama ideal untuk keju keras, yang dapat disimpan lebih dari sebulan. Susu, keju cottage, krim asam, mentega harus selalu diletakkan di lemari es di rak khusus, biasanya terletak di bagian paling atas. Pada saat ini, suhu tidak boleh di bawah 1 ° C, jika tidak semuanya bisa hilang.

    Produk universal adalah susu kental, yang dapat berdiri dengan aman di lemari dapur pada suhu kamar selama lebih dari seminggu. Jika itu adalah kaleng logam, maka tutupnya harus ditutup rapat. Kemasan paling mudah adalah dalam bentuk kantong polietilen padat. Mereka harus dijauhkan dari sinar matahari.

    Aturan yang sama berlaku untuk susu kering, yang menjadi keras di lemari es. Untuk menyimpan produk makanan dalam bentuk susu bubuk dimungkinkan untuk waktu yang lebih lama, setelah membuka paket, potongan harus ditutup dengan jepitan pakaian, jika tidak uap air masuk ke dalam, dan kemudian bubuk akan mulai menggumpal.

    Jika Anda ingin dadih dapat dimakan lebih dari 2-3 hari, maka tuangkan ke dalam piring berenamel, di bagian bawahnya beri sedikit garam, dan di atas produk - kasa bersih dicelupkan ke dalam larutan garam, dan tekan dengan penindasan.

    Jika kita berbicara tentang susu pasteurisasi, maka setelah membuka paket, diinginkan untuk menuangkannya ke dalam wadah plastik. Dalam hal pengemasan dalam karton dan botol, semuanya dapat dibiarkan apa adanya, hanya dengan menutupnya dengan rapat setelah setiap pelepasan.

    Aturan dan ketentuan penyimpanan produk daging

    Kategori ini tidak hanya mencakup daging murni (daging sapi, babi, sapi, ayam, dll.), Tetapi juga berbagai produk berdasarkan mereka. Ini bisa berupa bakso dalam bentuk makanan enak, sosis mentah, sosis, wieners, salami, dan banyak lagi. Semua ini membutuhkan suhu rendah, jika tidak cepat menghilang. Sosis asap terpanjang disimpan.

    Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci persyaratan penyimpanan produk daging:

      Sosis dan sosis rebus. Mereka dapat dimakan selama 2-5 hari dari tanggal pembelian, tergantung pada penghematan mereka dalam film aslinya. Jika itu segera dihapus, mereka akan ditutupi dengan kerak yang keras, gelap dan dengan cepat akan kehilangan kesegaran mereka. Oleh karena itu, Anda tidak boleh memotong terlalu banyak di muka, tetapi jika ada sesuatu yang tersisa, pemotongan harus ditutup dengan piring atau paket.

    Sosis asap. Umur simpan mereka bisa mencapai satu tahun. Jika makanan lezat ini dibeli 1-2 minggu sebelum penggunaan yang direncanakan, mereka disimpan dalam freezer. Apa yang Anda butuhkan untuk hari ini atau besok, Anda dapat meninggalkannya di rak paling atas kulkas pada suhu 4 ° C. Anda tidak dapat menorehkan tongkat atau mengeluarkan film dari dalamnya.

  • Bersihkan daging. Segar, dapat disimpan dalam lemari es tidak lebih dari dua hari pada suhu 2-3 ° C. Sebelum ini, produk harus dicuci dengan baik, dilembabkan dengan air garam dan dikeringkan. Selanjutnya, dibungkus dengan kertas makanan dan diletakkan di rak di lemari es. Jika selama waktu yang ditentukan itu tidak digunakan, maka pembekuan diperlukan. Untuk melakukan ini, cukup dipotong, dimasukkan ke dalam tas dan dikirim ke freezer.

  • Penyimpanan sayuran sebagai makanan

    Ini adalah produk yang relatif pemilih yang dapat disimpan pada suhu kamar atau di tempat yang dingin. Kentang dipelihara dengan sempurna di ruang bawah tanah, di mana di lantai baginya membuat pagar khusus. Di sini dituangkan dengan lapisan tidak lebih dari 20 cm agar tidak membusuk, ruangan tidak boleh basah, sehingga harus ditayangkan secara teratur.

    Buat pemisahan berdasarkan jenis produk:

      Wortel. Itu bisa diam-diam di keranjang dan di dapur, tetapi pada kelembaban tinggi mulai membusuk atau menjadi ditutupi dengan jamur.

    Bow. Di sini semuanya sama dengan wortel - dapat disimpan dalam kondisi ruangan, tetapi Anda tidak dapat menutup paket dengan erat.

    Tomat. Setelah ditempatkan di lemari es, mereka dengan cepat kehilangan rasa dan aroma. Karena itu, lebih baik menyimpannya di atas meja tanpa menutupi apa pun. Sebelum ini mereka harus dicuci dengan baik.

    Ketimun. Mereka sudah membutuhkan suhu rendah, karena kalau tidak mereka menjadi lunak dan berjamur. Mereka harus disimpan dalam kotak khusus untuk sayuran di lemari es.

  • Bit dan Kubis. Tempat yang ideal bagi mereka adalah ruang bawah tanah, tetapi dalam kondisi ruangan mereka juga mempertahankan pandangan yang baik untuk waktu yang lama. Setelah pembelian, mereka harus dikeluarkan dari paket dan dimasukkan ke dalam keranjang.

  • Cara menyimpan buah sebagai makanan

    Apel, pir, pisang, kiwi - semua ini cepat memburuk pada suhu kamar, jadi simpanlah di kompartemen buah di lemari es. Jangan mencampurnya satu sama lain, lebih baik untuk membungkus film dan meletakkannya secara terpisah. Karton dapat dimasukkan di antara mereka dengan membuat beberapa baris. Pertama, Anda harus meletakkan makanan padat yang tidak benar-benar hancur di bagian bawah.

    Semua yang dapat mengalir - buah persik, prem aprikot, nektarin, harus disimpan dalam wadah plastik dengan lubang di bagian bawah. Agar tidak menodai kulkas, mereka harus dimasukkan ke dalam paket.

    Semua buah sudah dicuci dan dikeringkan. Jika tugasnya adalah menyelamatkan mereka untuk musim dingin, Anda dapat menggunakan pembekuan. Untuk melakukan ini, mereka disiram dengan air mendidih, dirajam, ditutupi dengan gula, didiamkan selama 1-2 jam, dimasukkan ke dalam ember plastik dan dimasukkan ke dalam freezer.

    Apel kering, pir, aprikot dapat disimpan tepat di dalam tas di dalam lemari - tidak ada yang terjadi pada mereka, tetapi sangat diinginkan untuk mengeringkannya dalam oven setidaknya sebulan sekali.

    Bagaimana dan berapa banyak produk ikan dapat disimpan

    Ikan segar dapat berbaring pada suhu 0 hingga + 2 ° C selama tidak lebih dari 2 hari, setelah itu mulai mengeluarkan bau busuk. Jika periode ini perlu ditingkatkan, maka itu harus dicuci, dibersihkan dan ditaburi dengan es batu. Ini akan memungkinkan untuk menunda kerusakan produk setidaknya selama 2-3 hari.

    Ikan masih hidup dapat ditempatkan di bak mandi atau dalam wadah besar dan jika perlu, ditangkap.

    Mackerel asin, herring, dan sprat idealnya disimpan dalam bentuk yang sudah dikupas, dengan bawang dan minyak bunga matahari. Tetapi dalam hal ini mereka perlu ditutup dengan penutup agar baunya tidak tercampur.

    Jika Anda perlu meningkatkan umur simpan, maka selama beberapa jam Anda bisa merendam ikan dalam cuka, lalu bilas dengan air.

    Bagaimana dan berapa banyak menyimpan buah

    Buah beri adalah salah satu makanan yang paling mudah rusak. Segar, mereka dapat disimpan dalam wadah plastik selama tidak lebih dari 1-2 hari, setelah itu mereka mulai membiarkan jus masuk dan kehilangan sifat rasanya. Selama ini mereka harus berada di rak paling bawah, tetapi tidak ada yang bisa diletakkan di atas.

    Jika Anda berencana untuk membekukan buah beri, mereka harus dicuci, dimasukkan ke dalam wadah plastik, ditaburi gula, ditutup dengan cling film dan dikirim ke freezer.

    Anda dapat melakukan sedikit berbeda - pertama-tama bekukan di papan agar semuanya terjadi secara merata, dan baru kemudian masukkan ke dalam wadah. Dalam bentuk ini, buah dapat disimpan hingga satu tahun, sementara buah tidak bisa dibekukan lebih dari dua kali.

    Untuk penyimpanan beri yang lebih lama, Anda bisa membuat selai, mentah dan rebus. Jus berdasarkan mereka sama-sama populer.

    Cara menyimpan barang yang dipanggang

    Untuk ini harus dibeli kotak roti khusus. Itu bisa dari kayu, logam atau plastik. Sangat penting untuk selalu menutupnya, bersihkan dan keringkan secara teratur. Perangkat ini memungkinkan Anda untuk menghindari kerusakan roti oleh tikus, jika ada di rumah, dan pengerasan dini. Dengan memilih metode ini, paket tidak lagi diperlukan. Kotak roti bisa diletakkan di atas meja atau digantung di dinding. Dengan bantuannya, produk ini akan cocok untuk makanan selama 2-4 hari.

    Jika Anda perlu menambah umur simpan produk, Anda bisa meletakkannya di lemari es di rak paling atas. Setelah itu, mungkin menjadi sedikit lebih padat, tetapi akan tetap dapat dimakan sepenuhnya.

    Cara lain adalah membuat kerupuk, yang perlu memotong roti dan meninggalkannya selama beberapa jam di oven pada suhu minimum.

    Cara menyimpan produk - lihat video:

    Perhatikan apa yang terjadi di lemari es Anda

    Operasikan kulkas Anda dengan bijak. Simpan produk dalam paket terpisah untuk, pertama, menghindari penayangannya, dan, kedua, untuk mencegah aroma dari produk yang berbeda mengganggu privasi masing-masing.

    Sebarkan makanan ke rak-rak yang sesuai: yang terbaik adalah menempatkan makanan yang mudah busuk di sebelah freezer, simpan sayuran di laci bawah. Pilih rak terpisah untuk produk yang mudah rusak: sehingga akan lebih mudah bagi Anda untuk melakukan audit dan mencegah sesuatu merusak. Sekali sebulan, cuci seluruh kulkas, itu akan menyelamatkan dari penampilan bau yang tidak menyenangkan.

    Ingatlah bahwa freezer bukan ruang kekekalan, makanan juga disimpan di dalamnya untuk jangka waktu terbatas. Misalnya, ayam disimpan selama sekitar 9 bulan, daging, jamur, beri dan mentega disimpan selama sekitar enam bulan, dan ikan dan makanan laut dalam freezer akan kedaluwarsa dalam 4 bulan.

    Plastik atau kaca?

    Produk tidak boleh dibiarkan dalam kantong plastik di mana mereka dikemas di toko - semua makanan lebih baik untuk beralih ke kemasan baru yang nyaman. Lebih baik membungkus sesuatu dengan kertas, film atau foil, dan beberapa produk memerlukan kemasan kedap udara.

    Adakah nyonya rumah yang setidaknya sekali dalam hidupnya menghadapi dilema: di wadah mana lebih baik menyimpan makanan? Plastik, sebagai aturan, mengambil kemudahan, kepraktisan dan harga yang menyenangkan, dan gelas tidak menyerap bau sama sekali, mencuci lebih mudah dan tahan terhadap suhu tinggi.

    Sebenarnya, pilihan bagi Anda untuk membuat produk: teh, herbal, sereal, tepung dan rempah-rempah paling baik disimpan dalam wadah kaca, tetapi dalam wadah plastik idealnya mengatasi peran kotak makan siang. Daging atau ikan akan dengan mudah dikemas dalam kantong hampa udara: kemasan ini baik karena tidak memakan banyak ruang dan membantu menjaga rasa dan warna asli produk.

    Cara menyimpan sayuran

    Bawang, bawang putih, wortel, bit, dan labu menyukai tempat-tempat yang gelap dan kering dan dijaga dengan baik pada suhu kamar. Lebih baik tidak menempati rak terpisah dengan mereka di lemari es, tetapi mengalokasikan untuk mereka tempat terpisah di dapur: laci atau tas kanvas.

    Mereka juga tidak menyarankan meninggalkan tomat di lemari es: meskipun mereka disimpan di sana lebih lama, mereka dengan cepat kehilangan rasa dan rasa di udara dingin. Tapi kulkas seledri akan sangat disukai, terutama jika Anda pertama kali membungkus sayuran ini dengan kertas timah.

    Kentang harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, yang terbaik - di dalam kantong kertas terpisah. Trik kecil: tidak akan berkecambah jika Anda memasukkan apel ke dalam tas.

    Anda bisa mengemas salad dalam kantong kering dan meletakkan serbet kertas di sana - begitu banyak uap air yang akan diserap dan salad tidak akan rusak untuk waktu yang lama.

    Cara menyimpan buah

    Sangat tidak mungkin untuk menyimpan pisang di lemari es: pisang menjadi hitam dan kehilangan selera. Yang terbaik adalah memotong ekornya atau membungkusnya dengan foil dan membiarkannya berbaring pada suhu kamar: dengan cara ini mereka akan tetap enak lebih lama. Nanas dan delima juga tidak harus diletakkan di lemari es. Banyak buah-buahan, seperti lemon dan alpukat, akan tetap dapat dimakan untuk waktu yang lama jika dibiarkan dalam kulkas dalam kantong hampa udara.

    Penting untuk mengetahui satu hal: semua sayuran dan buah-buahan mengeluarkan gas etilena, yang bertanggung jawab atas pemasakan buah. Tomat, plum, pisang, pir dan mangga sangat terkenal karena ini, dan apel, mentimun, kentang, dan wortel paling menderita. Oleh karena itu, simpan buah dan sayuran Anda secara terpisah dari satu sama lain di dalam kantong kertas, yang membuat insulasi dan, tidak seperti plastik, jangan membuat kelembaban yang berlebihan. Berry, terutama seperti stroberi, raspberry, blackberry, dan blueberry, lebih baik tidak dicuci, tetapi untuk disimpan dalam kulkas dalam wadah dangkal, menyebar dalam satu lapisan.

    Cara menyimpan sayuran

    Cara termudah untuk menjaga sayuran tetap segar dan lezat lebih lama adalah memilih dan membuang daun manja, membilas sisanya di bawah air dingin, mengeringkannya dengan benar (Anda dapat menggunakan pengering khusus, atau Anda dapat menggunakan handuk kertas biasa), lipat ke dalam wadah vakum dan biarkan di lemari es.

    Ada cara yang baik untuk menyimpan rempah-rempah di dalam freezer: untuk melakukan ini, iris, letakkan di cetakan es, tutupi dengan minyak sayur dan biarkan beku - sehingga Anda tidak hanya memperpanjang hidupnya, tetapi juga mendapatkan bumbu yang sempurna untuk salad dan hidangan lainnya. Selain itu, hijau dapat disimpan dalam polietilen dengan lubang udara dibuat di dalamnya.

    Cara menyimpan roti

    Jika Anda suka meninggalkan roti di keranjang roti, pastikan roti itu benar-benar bersih dari remah-remah dan berventilasi baik: jika tidak, roti akan cepat memburuk dan menjadi tertutup oleh jamur. Yang terbaik, roti disimpan pada suhu kamar dalam kantong kertas.

    Jika Anda tiba-tiba harus menunda roti untuk waktu yang lama, masukkan ke dalam freezer: dapat disimpan di sana hingga tiga minggu dan tidak akan rusak sama sekali. Tetapi, tentu saja, produk seperti roti paling baik dibeli secara eksklusif segar dan dimakan segera, sementara itu masih harum dan renyah.

    Cara menyimpan susu, telur, dan makanan kaleng

    Telur dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama baik di udara dingin maupun pada suhu kamar: yang utama adalah memastikan bahwa cangkangnya utuh. Namun, mereka disarankan untuk menyimpannya di lemari es, dengan tumpul berakhir di sarang yang dirancang khusus untuk mereka.

    Makanan kaleng terkenal karena penyimpanan jangka panjangnya, tetapi jika Anda membukanya, yang terbaik adalah memindahkan isinya ke wadah kaca yang tertutup rapat.

    Produk susu harus dibiarkan di lemari es, dan yang paling penting adalah rak paling atas, di mana suhu terendah dipertahankan.

    Cara menyimpan keju dan kacang

    Kedua produk ini menyukai kemasan dingin dan baik. Kertas perkamen atau foil cocok untuk keju, tetapi tidak dianjurkan untuk membungkus keju dengan polietilen untuk menjaga kesegaran: tidak akan bernafas dan mengering.

    Kacang yang sudah dikupas akan mudah dituangkan ke dalam wadah kaca dan disimpan di tempat yang gelap dan dingin. Jika Anda menyimpan kacang dalam waktu yang lama, masukkan ke dalam freezer: dapat disimpan dengan aman selama beberapa bulan.

    Cara menyimpan daging, ikan, dan unggas

    Jika Anda tidak berencana untuk membekukan ikan, yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam wadah berisi es dan biarkan dalam lemari es selama satu atau dua hari. Ingatlah bahwa untuk menghilangkan bau ikan akan membantu lemon dan kulitnya. Jika Anda memadamkan atau merebus daging, masukkan ke dalam wadah kaca dan simpanlah tidak lebih dari dua hari. Hal yang sama berlaku untuk daging segar, yang dapat disimpan dalam kantong plastik, setelah membuat lubang di sana.

    Sebelum mengeluarkan daging atau ikan dari freezer, pikirkan baik-baik apakah Anda benar-benar ingin memasaknya sekarang: ingat bahwa pembekuan berulang-ulang akan berdampak negatif terhadap rasa produk dan, tentu saja, manfaatnya. Ayam beku mudah disimpan dalam kantong plastik atau wadah plastik, dan sudah dimasak - di lemari es, dengan hati-hati dibungkus dengan kertas timah.

    Sayuran dan buah-buahan

    Semua buah dan sayuran mengeluarkan etilen - gas tidak berwarna yang memicu pematangan. Semakin matang tanaman, semakin banyak gas. Buah yang terlalu matang, seperti tomat yang membusuk, menghasilkan etilen dalam jumlah terbesar. Jika ia atau kulit pisang dimasukkan ke dalam kotak berisi buah persik mentah dan ditutup, buah persik akan mulai matang lebih cepat daripada di udara terbuka sendiri. Secara komersial, sayuran dan buah-buahan ditempatkan di ruang etilen untuk mempercepat pematangan.

    Idealnya, sayuran dan buah-buahan harus disimpan dalam kantong kertas secara terpisah satu sama lain: kertas menciptakan isolasi, termasuk dari penyakit.

    Kantong plastik juga cocok, yang utama adalah memastikan bahwa produk di dalamnya kering. Jika Anda berencana untuk makan sayur dan buah selama beberapa hari, tidak perlu menyimpannya di lemari es.

    Untuk menyimpan tomat di lemari es atau tidak - masalah kontroversial. Di satu sisi, ketika dingin dalam tomat, seperti produk lainnya, proses pertukaran melambat. Di sisi lain, tomat adalah produk spesifik yang cepat memburuk dalam cahaya dan memudar dalam dingin karena strukturnya yang berair. Tomat sering mengalami dehidrasi di lemari es gaya lama, sedangkan yang baru dibuat sesuai dengan apa yang disebut "tipe menangis" ketika kelembaban terkumpul di dinding belakang dan kemudian mengalir ke panci khusus. Jadi, di dalam lemari es, kelembaban relatif dijaga mendekati 100%, dibandingkan 75% di masa lalu. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk menyimpan tomat dalam lemari pendingin semacam itu. Hal utama adalah jangan lupa tentang tanggal kedaluwarsa.

    Dalam cahaya, kentang, seperti tanaman lain dari keluarga nightshade (misalnya, terong, tomat dan lada), mulai berubah hijau dan, pada saat yang sama, solanin zat beracun berkembang. Kentang seperti itu lebih baik tidak dimakan atau memotong daerah yang terkena. Anda perlu menyimpan kentang di tempat yang gelap dan dingin, pada suhu tidak lebih tinggi dari 2 plus4 derajat Celcius, jika tidak maka kentang akan mulai berkecambah. Tentu saja, idealnya, kentang harus disimpan di ruang bawah tanah, seperti yang mereka lakukan sebelumnya, tetapi kulkas juga akan melakukannya. Dan lebih baik jika umbinya akan terbaring di dalam kantong kertas.

    Bawang dan Bawang Putih

    Agar bawang merah dan bawang putih dapat disimpan dalam waktu yang lama, bawang harus disimpan di tempat yang sejuk dan berventilasi, jika tidak mereka akan mengering dan membusuk, karena jamur dapat membuat mereka hangat.

    Saus dapat disimpan di lemari es dan di meja dapur. Satu-satunya masalah (jika itu, tentu saja, masalah sama sekali) - mereka bisa menebal. Но это совсем не значит, что разрушится их вкус или текстура.

    Один из немногих продуктов, который действительно лучше не хранить в холодильнике. Это не живой организм, как, например, фрукты и овощи, в нём не идут биохимические процессы, которые можно или нужно замедлить с помощью холода. В холодильнике из-за низкой температуры мёд будет кристаллизоваться и густеть.

    Hijau pada awalnya harus dicuci, termasuk untuk memisahkan yang baik dari yang rusak. Maka hal yang paling penting adalah kering secara menyeluruh. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan tisu.

    Ada beberapa cara untuk menyimpan herbal, misalnya, dalam botol kaca, ditutup dengan tutup plastik, atau dalam kantong plastik dengan lubang di dalamnya untuk memungkinkan udara mengalir masuk. Faktanya, cara yang paling nyaman adalah dengan membungkus sayuran hijau dengan handuk kain basah dan menaruhnya di lemari es.

    Teh, kopi, rempah-rempah, ragi

    Di sini tugas utamanya adalah membatasi penguapan sebanyak mungkin, dan juga membeli produk-produk ini dalam jumlah sedang, karena mereka juga tidak dapat disimpan selamanya. Anda bisa menuangkan teh dan rempah-rempah ke dalam gelas atau kaleng, tetapi pastikan tertutup rapat.

    Sedangkan untuk ragi instan populer, mereka harus disimpan dalam freezer dan dihangatkan sebelum digunakan. Ragi segar harus disimpan di lemari es sesuai umur simpan.

    Daging dan ikan mentah

    Daging dingin dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari dua atau tiga hari. Jika Anda awalnya tidak berencana untuk memasak dari daging dalam waktu dekat, itu harus dibekukan. Lebih baik membekukan daging bukan bagian besar, tetapi dalam porsi, sehingga apa yang tidak berguna dalam persiapan, tidak harus membekukan lagi. Ketika daging dibekukan dan dicairkan, kristal es mengubah strukturnya, mencair menyebabkan hilangnya cairan, masing-masing, ke hilangnya juiciness dari hidangan jadi. Sama dengan produk lain: ikan, beri, sayuran dan sebagainya.

    Pada skala industri, daging mengalami pembekuan kejutan: suhunya turun dari 2 plus4 derajat menjadi sekitar minus 30 dalam hitungan menit. Dengan demikian, dinding sel tidak sempat runtuh oleh kristal es. Selanjutnya, ketika pencairan kehilangan rasa juiciness minimal.

    Untuk penyimpanan wadah plastik atau stainless steel yang cocok.

    Produk susu

    Produk susu tidak disimpan untuk waktu yang lama: misalnya, susu, yang berasal dari sapi dapat bertahan dua hari di lemari es, dipasteurisasi enam. Selain itu, produk dapat memburuk lebih cepat dari sentuhan benda asing yang tidak steril. Produk persiapan industri harus disimpan dalam wadah asli sesuai dengan periode yang ditentukan.

    Makanan kaleng tertutup - ikan, jagung, kacang polong, apa pun - bisa bertahan lama di lemari es. Tidak mungkin untuk terus menyimpan makanan kaleng terbuka dengan cara yang sama, mereka harus ditempatkan dalam wadah yang tertutup rapat.

    Telur disimpan untuk waktu yang lama dan dapat dengan aman pergi tanpa kulkas hingga satu bulan jika cangkang tidak rusak. Jadi di lemari es mereka dapat disimpan tanpa masalah, dan di rak apa pun. Bahkan pada satu di pintu, meskipun kesalahpahaman umum tentang bahaya suhu tidak stabil di daerah ini, karena telur yang dapat memburuk. By the way, di lemari es modern di semua rak dengan suhu yang sama. Telur akan rusak hanya jika tetap hangat selama beberapa minggu.

    Aturan pembekuan

    Tidak direkomendasikan membekukan banyak hal sekaligus. Semakin kecil, semakin baik akan membeku. Selain itu, di banyak lemari es ada fungsi pembekuan super - produk membeku dalam tiga jam.

    Pembekuan cepat sangat penting: semakin cepat Anda membekukan makanan, semakin baik mereka.

    Penyimpanan dingin

    Pendapat yang agak umum adalah bahwa sebagai hasil menempatkan produk di lemari es, semua mikroba akan hilang sekaligus. Pendapat ini salah. Setelah semua, di ruang pendingin, aksi zat berbahaya yang terkandung dalam elemen yang disimpan hanya melambat, yaitu makanan memburuk, tetapi tidak secepat oleh cahaya, panas dan di luar ruangan.

    Tetapi “tindakan yang tertunda” ini karena ketidakpatuhan terhadap aturan dapat dipercepat. Karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan makanan dengan benar di lemari es.

    Hidangan yang tepat

    Jika Anda tidak mengemas produk, tetapi membiarkannya dalam keadaan biasa, maka produk akan mengering dengan cepat dan, tentu saja, akan sia-sia. Oleh karena itu, pengemasan dan peralatan makan untuk berbagai produk harus dipikirkan dengan matang.

    1. Mangkuk dengan film vakum. Lebih baik tidak menggunakan kemasan jenis ini terlalu lama, karena makanan di dalam struktur seperti itu masih dapat memburuk lebih cepat daripada yang lain. Tetapi opsi ini tidak akan membiarkan kuman keluar dan tidak akan "menginfeksi" mereka dengan makanan lain.
    2. Film makanan. Sendiri, metode ini paling baik untuk menyimpan makanan ringan atau sisa makanan.
    3. Karpet antibakteri. Untuk pergerakan udara dingin yang lebih baik, benda ini membentuk koridor udara, yang membantu sayur dan buah disimpan lebih lama dari biasanya.
    4. Wadah plastik Salah satu opsi paling populer dan praktis. Dalam hal-hal seperti itu, Anda dapat menyimpan makanan apa pun secara total, tetapi wadahnya sangat singkat, jika Anda melihat ada keretakan pada benda itu, lebih baik segera menyingkirkannya.
    5. Tangki vakum. Salah satu opsi penyimpanan paling efektif yang meningkatkan masa simpan beberapa kali.
    6. Stoples kaca. Pilihan juga sangat populer untuk banyak keluarga.dan umumnya sempurna. Hanya ada satu nuansa - bank bisa pecah.
    7. Foil makanan. Ada banyak keuntungan dari jenis ini, tetapi sangat cocok terutama untuk sandwich, bakso atau ikan goreng.
    8. Kertas perkamen. Sempurna untuk pengawetan keju dan makanan asap, karena memungkinkan udara, tetapi tidak memungkinkannya untuk mengeringkan produk.
    9. Keranjang kayu. Jenis kemasan ini cocok untuk buah-buahan dan sayuran.

    Apa yang tidak bisa disimpan di lemari es

    Ada juga sejumlah produk yang tidak dapat disimpan di lemari es, karena keadaan tertentu. Seringkali, orang tidak tahu tentang hal itu dan banyak dari hal-hal berikut ini disimpan dalam dingin, walaupun Anda tidak perlu melakukan ini.

    1. Buah-buahan tropis. Ohpendinginan dengan cepat membawa mereka ke kondisi korupsi.
    2. Pir, apel. Buah-buahan ini, terutama yang alami, harus disimpan pada suhu kamar.
    3. Labu, labu, melon. Unsur makanan ini bisa membusuk pada suhu rendah.
    4. Minyak zaitun benar-benar kontraindikasi untuk disimpan dalam cuaca dingin. Itu mengental, kehilangan kualitas yang lebih baik dan menjadi lebih pahit.
    5. Kentang Suhu dingin mengubah pati menjadi gula, dan umbi umumnya membusuk.
    6. Bawang, lobak. Produk-produk ini melembut secara berlebihan.
    7. Sayang kehilangan sifat menguntungkannya.
    8. CokelatTentu saja dilarang keras untuk menyimpannya di lemari es. Tetapi setelah beberapa saat itu menghasilkan kudis putih yang tidak menyenangkan, dan dengan ketekunan yang sangat lama, jamur.
    9. Pisang merusak hanya di luar - berubah menjadi hitam, tetapi di dalam tetap normal.
    10. Bawang putih membusuk dalam kedinginan.
    11. Roti Ada juga kategori terpisah dari orang yang menempatkan roti di lemari es. Jadi jangan dengan cara yang mustahil.

    Dengan kecepatan kehidupan yang panik, kita tidak punya waktu untuk berpikir tentang apa yang harus dimasukkan, bukan? Dan itu layak dilakukan. Karena sangat sering produk saling mempengaruhi secara tidak benar, yang menyebabkan penurunan kualitas, bau atau kesegarannya.

    Sebagai contoh barang segar dan makanan siap saji lebih baik tidak ke tempat berikutnya. Produk asap dan keju, sosis dan sayuran atau buah-buahan juga tidak suka berada di lingkungan tersebut. Buah-buahan dan ikan umumnya harus dipindahkan satu sama lain.

    Tapi tentu saja, jika semua barang ini dikemas dengan baik dan tidak menyebarkan bagian dari diri mereka kepada orang lain, maka menjaga mereka tetap dekat tidak akan menjadi masalah besar. Tetapi lemari es diatur dengan cara khusus, masing-masing departemen memiliki suhu sendiri, itu juga layak dipertimbangkan.

    Tonton videonya: Jenis Makanan Yang Harus dan Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas (Oktober 2022).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com